おうちで生ジュース

內(nèi)容概要

いますぐ作れるおいしい生ジュースレシピが満載!健康と美容を支える一杯を今日からはじめよう。

作者簡介

川野 妙子
料理研究家?栄養(yǎng)士?クッキングコーディネーター。神奈川県立栄養(yǎng)短期大學(xué)卒業(yè)後、味の素サービス(株)(現(xiàn)?(株)味の素コミュニケーションズ)に入社。味の素『奧様手帖』の編集、商品パッケージ用料理の製作に攜わる。12年間勤めたあとフリーに。実家はイタリアンレストラン、パン工房、お弁當(dāng)?お惣菜のグルメハウスを経営。自らはテレビ、コマーシャル、雑誌などのクッキングコーディネーターとして活躍するかたわら、健康食?ダイエット食のメニュー開発、食品メーカーの新製品の開発を手がける「川野スタジオ」主宰。また、日本橋「たいめいけん」の「料理110番」に料理アドバイザーとして參加している

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