營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)分蔬果汁300道

出版時(shí)間:2007  出版社:八方出版股份有限公司  作者:川野妙子  譯者:林芳兒  
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內(nèi)容概要

常常為了打一杯果汁,買(mǎi)了一堆蔬果,不知可以如何變化口味嗎?
成長(zhǎng)中的寶貝、高齡的長(zhǎng)輩最需要的保健營(yíng)養(yǎng)果汁是什麼?
感冒、失眠、便秘、骨質(zhì)疏鬆、手腳冰冷、更年期、宿醉……,一杯搞定?
營(yíng)養(yǎng)的蔬果汁一定很難喝?減肥餐、排毒飲料又貴又難買(mǎi)?
300杯營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)分、超好喝的蔬果汁,讓你輕鬆混搭利用當(dāng)令蔬果,一次搞定全家人的每日健康:
◎ 精選300道營(yíng)養(yǎng)好喝蔬果汁
◎ 12大類(lèi)常見(jiàn)蔬果食材混搭配方
◎ 改善18種常見(jiàn)小病灶食療果汁
◎ 甩開(kāi)10項(xiàng)生活習(xí)慣病的養(yǎng)生果汁
◎ 6款保證變美人必備果汁秘笈
◎ 專(zhuān)為兒童設(shè)計(jì)16道成長(zhǎng)特調(diào)果汁
◎ 中高齡族群必喝11種樂(lè)活果汁

作者簡(jiǎn)介

川野妙子
料理研究家、營(yíng)養(yǎng)師、烹飪諮詢(xún)師。神奈川縣立營(yíng)養(yǎng)短期大學(xué)畢業(yè)後,進(jìn)入日本味之素公司服務(wù),擔(dān)任味之素《媽媽手冊(cè)》編輯、商品包裝用料理的製作。工作12年後成為自由工作者。母親的老家經(jīng)營(yíng)日本料理店,娘家經(jīng)營(yíng)義大利餐廳、麵包店、販賣(mài)便當(dāng)小菜的美食屋。作者本人以烹飪諮詢(xún)師的身份活躍於日本電視、廣告、雜誌等,也主持從事健康食品及減肥食品的菜色開(kāi)發(fā)、食品廠(chǎng)商新商品開(kāi)發(fā)的「川野工作室」。

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