吃遍天下17

內(nèi)容概要

《對(duì)癥健康蔬果汁》以通俗的文字介紹36例有利于身體健康的蔬果汁的制作方法，教您通過(guò)蔬菜、水果的巧妙搭配，制作出營(yíng)養(yǎng)豐富、色香味俱佳的蔬果汁。書(shū)中還配有精美詳細(xì)的制作過(guò)程圖，為您提供了更直觀的參考借鑒，使操作更簡(jiǎn)單。除此之外，本書(shū)還具有三大特點(diǎn)：　　一、5元定價(jià)，絕對(duì)超值。此書(shū)不僅價(jià)格超低，而且質(zhì)量一流，非常注重裝幀的精美和圖片的美觀，一覽便知?！　《?、配有營(yíng)養(yǎng)分析，以便提高您的飲食質(zhì)量。書(shū)中選取了36道蔬果汁中涉及18種蔬菜和水果，有針對(duì)性地進(jìn)行了詳細(xì)的營(yíng)養(yǎng)分析，方便您根據(jù)家人的體質(zhì)及相關(guān)宜忌調(diào)整飲食，將中醫(yī)學(xué)“藥食同補(bǔ)”的科學(xué)概念應(yīng)用到日常生活中?！　∪?、配有相宜相克圖文，給人以飲食方面的警示。專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度對(duì)本書(shū)36道蔬果汁中的相關(guān)食物進(jìn)行了相宜與相克的列舉，幫您糾正日常生活中不正確的飲食習(xí)慣，讓您的飲食既豐富、有營(yíng)養(yǎng)，又安全、放心。

書(shū)籍目錄

特調(diào)水果茶艷陽(yáng)之舞金色組曲強(qiáng)體橙汁鮮橙汁 營(yíng)養(yǎng)分析 橙子山竹奶露 營(yíng)養(yǎng)分析 山竹強(qiáng)體蔬果汁薄荷賓治胡蘿卜汁 營(yíng)養(yǎng)分析 胡蘿卜柑橘蜜 營(yíng)養(yǎng)分析 香蕉綜合果蔬汁 營(yíng)養(yǎng)分析 芹菜蘋果汁 營(yíng)養(yǎng)分析 蘋果甘苦“汁”戀苦瓜清爽蔬果汁 營(yíng)養(yǎng)分析 西瓜雪梨奶香 營(yíng)養(yǎng)分析 梨什錦柚汁 營(yíng)養(yǎng)分析 柚子什果西米露橙皮冰糖汁纖體檸檬汁 營(yíng)養(yǎng)分析 檸檬桂圓百合汁 營(yíng)養(yǎng)分析 龍眼蘋果芹菜汁瞿麥?zhǔn)吖瓩幟手浘χ逅{(lán)根西瓜汁綜合鮮果汁柑橘汁胡蘿卜柳橙葡萄柚汁綜合果汁楊桃酸奶汁李子牛奶飲 營(yíng)養(yǎng)分析 李子楊梅汁 營(yíng)養(yǎng)分析 楊梅蜜汁榴蓮 營(yíng)養(yǎng)分析 榴蓮櫻桃蜜汁 營(yíng)養(yǎng)分析 櫻桃相宜相克大公開(kāi)

章節(jié)摘錄

書(shū)摘　　牛奶相克西蘭花　　牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，西蘭花中含有大量的維生素和微量元素同時(shí)食用會(huì)影響鈣的吸收。　　金針菇相克驢肉　　金針菇含有多種生物活性物質(zhì)，驢肉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，同時(shí)食用會(huì)引發(fā)心痛?！　“撞讼嗫送萌狻　“撞酥泻胸S富的維生素C，兔肉中有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)使蛋白質(zhì)變性，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。　　鯽魚(yú)相克冬瓜　　鯽魚(yú)中含有多種微量元素和冬瓜同時(shí)食用會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。P64插圖

媒體關(guān)注與評(píng)論

書(shū)評(píng)38道菜+18種營(yíng)養(yǎng)分析+48種食物相宜相克＝1冊(cè)5元線，5元版大型系列健康飲食叢書(shū)100本隆重上市！    本書(shū)采用鎖線裝訂，書(shū)打開(kāi)之后輕輕一壓，菜譜會(huì)平整地放在臺(tái)面上，便于您看著菜譜做佳肴。

編輯推薦

　　36道十全的補(bǔ)的精美粥羹，18種科學(xué)實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)分析，48重食物相宜相克。內(nèi)容豐富，書(shū)本小巧，一冊(cè)只需5元錢。價(jià)廉物美，物超所值。

圖書(shū)封面

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