飼料添加劑研究與應(yīng)用進(jìn)展

內(nèi)容概要

　　《飼料添加劑研究與應(yīng)用進(jìn)展（2008年版）》主要內(nèi)容：改革開放30年來，在我國飼料工業(yè)取得舉世矚目成就的同時，作為飼料工業(yè)重要組成部分的飼料添加劑工業(yè)從無到有，從小到大，從弱到強(qiáng)，產(chǎn)量快速增長，品種基本齊全，質(zhì)量穩(wěn)步提升，布局逐步優(yōu)化，企業(yè)做強(qiáng)做大優(yōu)勢漸顯，科技含量不斷提高，國際競爭力逐步增強(qiáng)，在飼料工業(yè)乃至整個國民經(jīng)濟(jì)中的作用更加明顯，地位更加突出，為飼料工業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。目前，全國飼料添加劑大會已成為飼料添加劑領(lǐng)域乃至整個飼料行業(yè)規(guī)模宏大、人氣旺盛、內(nèi)容豐富、影響力強(qiáng)的專業(yè)品牌會議?！讹暳咸砑觿┭芯颗c應(yīng)用進(jìn)展（2008年版）》為第十屆全國飼料添加劑大會論文集。該屆全國飼料添加劑大會共征集論文近100篇，《飼料添加劑研究與應(yīng)用進(jìn)展（2008年版）》分飼料添加劑研究新進(jìn)展、飼料添加劑的應(yīng)用效果實(shí)驗(yàn)、飼料添加劑研發(fā)技術(shù)與質(zhì)量控制、新型生物活性物質(zhì)的研究四部分，收錄了近百篇精彩論文。

書籍目錄

飼料添加劑研究新進(jìn)展飼料添加劑研究與應(yīng)用新進(jìn)展飼料酶制劑理論與實(shí)踐的技術(shù)體系的建立及其應(yīng)用低聚木糖在安全畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展殼寡糖作為飼料添加劑的應(yīng)用效果及其理論基礎(chǔ)果寡糖的作用機(jī)理及其在養(yǎng)雞生產(chǎn)中的應(yīng)用盧一葡聚糖生物學(xué)功能研究進(jìn)展枯草芽孢桿菌飼料添加劑的研究進(jìn)展益生菌在動物飼養(yǎng)中應(yīng)用狀況及其安全性評估分析植物甾醇的生物學(xué)功能及其在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展植物提取物添加劑研究概況及在動物飼料中的實(shí)際應(yīng)用氧化應(yīng)激的起因以及添加抗氧化劑對緩解氧化應(yīng)激導(dǎo)致的胃腸道結(jié)構(gòu)和功能改變的作用半胱胺鹽酸鹽提高畜禽營養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收和利用率的作用機(jī)理探討外源核苷酸的營養(yǎng)作用及其在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用影響蛋氨酸羥基類似物效價原因的研究進(jìn)展β-胡蘿卜素飼用功能研究進(jìn)展維生素D3及其活性代謝物的生理功能以及在畜禽養(yǎng)殖的應(yīng)用探討礦物質(zhì)的營養(yǎng)、代謝及其對現(xiàn)代豬生產(chǎn)性能和環(huán)境的影響富集微量元素的功能酵母的開發(fā)研究概況及應(yīng)用前景有機(jī)鋅在動物營養(yǎng)中的研究與應(yīng)用有機(jī)鋅在雞上的研究與應(yīng)用微量元素氨基酸螯合物的研究與在水產(chǎn)中的應(yīng)用科學(xué)認(rèn)識飼用色素的功能遠(yuǎn)離應(yīng)激誤區(qū) 開創(chuàng)科學(xué)抗應(yīng)激新理念新型綠色飼料添加劑的應(yīng)用現(xiàn)狀及展望飼料添加劑的應(yīng)用效果實(shí)驗(yàn)半胱胺對育肥山羊生長及肌肉嫩度的影響大豆異黃酮對動物泌乳性能的影響甘露寡糖及β-1，3/1，6-葡聚糖對感染大腸桿菌肉雞的應(yīng)用效果日糧添加半胱胺和海南霉素對波雜一代山羊肌內(nèi)共軛亞油酸含量的影響中性植酸酶在花鱸（Lateolabrax japonicus）飼料中的應(yīng)用研究不同硒源及硒水平對大鼠生長性能、血清生化指標(biāo)及機(jī)體組織硒沉積的影響苜草素對肉仔雞免疫、內(nèi)分泌和脂類代謝的一些指標(biāo)的影響堿式氯化鋅對仔豬胃腸肽的影響植酸酶對現(xiàn)代肉鴨生產(chǎn)性能的試驗(yàn)研究復(fù)合酸化劑（乳酸寶）在產(chǎn)蛋雞中的應(yīng)用日糧中添加甜菜堿對產(chǎn)蛋雞高峰期生產(chǎn)性能及生化指標(biāo)的影響?；撬釋g鶉生產(chǎn)性能及免疫功能的影響乳酸乳桿菌培養(yǎng)物（益活舒）在羅非魚飼料中添加效果的研究蛋白酶和復(fù)合酶與植酸酶聯(lián)合使用降低肉仔雞氮磷排放的研究低聚木糖等三種新型添加劑對大菱鲆的促生長作用日糧中添加小肽制品對黃羽肉仔雞肉品質(zhì)的影響耐高溫植酸酶用于顆粒飼料對肉雞生產(chǎn)性能及鈣、磷利用率的影響羅酶寶復(fù)合酶在蛋雞日糧中的高效使用技術(shù)探討新型動物益生素凝結(jié)芽孢桿菌的開發(fā)與應(yīng)用中藥復(fù)方多糖對雞抗氧化功能的影響“產(chǎn)乳益生素”對奶牛乳品質(zhì)影響的研究硫酸黏菌素預(yù)混劑在哺乳仔豬飼料中的應(yīng)用效果天然來源有機(jī)酸對微生物植酸酶降解植酸磷的影響金碧黃在黃磉魚飼料中的應(yīng)用效果研究新技術(shù)在飼用金霉素中的研究與應(yīng)用飲水添加25-（OH）-D3對肉仔雞脛骨質(zhì)量的影響低聚殼聚糖對斷奶仔豬生產(chǎn)性能和血液生化指標(biāo)的影響微生態(tài)制劑對奶牛泌乳后期生產(chǎn)性能的影響普樂寶活菌凈水劑在翹嘴鱖無公害養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果實(shí)驗(yàn)枯草芽孢桿菌制劑對蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和養(yǎng)分消化率的影響β-甘露聚糖酶對仔豬生產(chǎn)性能和部分血液指標(biāo)的影響不同比例小麥日糧添加木聚糖酶對肉雞生產(chǎn)性能的影響DDGS中粗蛋白、能量和干物質(zhì)利用率以及加酶對其的影響溢多酶P8306對雞飼料原料菜粕粗蛋白、能量和干物質(zhì)利用率的影響抗菌中藥添加劑對肉雞生產(chǎn)性能及抗體滴度的影響試驗(yàn)中草藥與有機(jī)微量元素配合使用對哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響有機(jī)硒的合成及其在養(yǎng)殖中的應(yīng)用甘氨酰谷氨酰胺和丁酸鈉對早期斷奶仔豬生長性能和腹瀉狀況的影響半胱胺和酵母鉻對產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能和雞蛋中膽固醇含量的影響耐熱植酸酶對肉雞生產(chǎn)性能、血液及骨骼鈣磷含量的影響芽孢桿菌胞外產(chǎn)物對凡納濱對蝦蛋白酶活性影響的體外實(shí)驗(yàn)芽孢桿菌對凡納濱對蝦生長和消化酶活性的影響中草藥對斑節(jié)對蝦生長、飼料利用和肌肉營養(yǎng)成分的影響芽孢桿菌合生素在對蝦集約化養(yǎng)殖中的應(yīng)用飼料添加劑研發(fā)技術(shù)與質(zhì)量控制飼料中固體耐制粒植酸酶和后噴涂植酸酶的儲存穩(wěn)定性比較不同底物對植酸酶活力檢測的影響顆粒飼料中植酸酶均勻度測定不同條件下木聚糖酶穩(wěn)定性研究富硒酵母發(fā)酵條件的初步研究耐銅酵母菌的篩選制備及其發(fā)酵條件研究里氏木霉木聚糖酶基因Ⅱ在畢赤酵母中的分泌表達(dá)及其酶學(xué)性質(zhì)研究飼料中三聚氰胺液質(zhì)聯(lián)用（LC-MS/MS）檢測方法的研究三種底物在檢測植酸酶酶活中的對比研究黃芪提取物中黃芪多糖檢測和摻假鑒別方法探討液體植酸酶的穩(wěn)定性研究淀粉酶固體發(fā)酵條件研究微量液體酶后噴涂系統(tǒng)對液體植酸酶品質(zhì)的要求β-葡聚糖的受體作用機(jī)制植酸酶的耐熱穩(wěn)定化技術(shù)及耐熱性評價方法飼料液態(tài)酶及其后噴涂工藝的研究與應(yīng)用新型生物活性物質(zhì)的研究抗菌肽對斷奶仔豬的生長性能的影響黃芪多糖在畜禽生產(chǎn)上的應(yīng)用研究進(jìn)展γ-氨基丁酸的制備及應(yīng)用研究進(jìn)展二氫楊梅素（DMY）協(xié)同有機(jī)微量元素提高蛋雞的生產(chǎn)性能γ-氨基丁酸在豬營養(yǎng)調(diào)控中的應(yīng)用溶菌酶對蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和免疫功能的影響姜黃素的生物學(xué)功能及其在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用蜂花粉的營養(yǎng)組成及在畜牧業(yè)中的應(yīng)用研究進(jìn)展藤茶黃酮對羔羊增重與健康狀況的影響促食欲飼用生理調(diào)控劑的研究與開發(fā)卵黃抗體制備及其治療斷奶仔豬腹瀉的研究進(jìn)展豬圓環(huán)病毒流行病學(xué)特性及應(yīng)用酵母細(xì)胞壁多糖控制淺析二甲酸鉀對斷奶仔豬生產(chǎn)性能和養(yǎng)分消化率的影響一種新型微生物發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用

章節(jié)摘錄

　　2 氨基酸螯合鹽的吸收機(jī)制　　2．1 完整吸收假說　　這種假說認(rèn)為氨基酸螯合鹽以整體形式被小腸吸收，即氨基酸螯合鹽不經(jīng)過消化，直接進(jìn)入機(jī)體組織（Found，1974），而無機(jī)態(tài)微量元素幾乎不能透過腸壁，必須與配體形成螯合物才能通過小腸的類脂屏障（Sher‘man和Row。land，1990）?！　shmead等（1985）的試驗(yàn)結(jié)果表明，大鼠分離腸段對蛋白質(zhì)螯合銅的吸收率是硫酸銅的4倍；Spem·s（1991）的研究也認(rèn)為，蛋氨酸鋅中的蛋氨酸在反芻動物的瘤胃中不被微生物分解利用，說明蛋氨酸鋅可直接進(jìn)入小腸。但Hill等（1987a）發(fā)現(xiàn)，雙標(biāo)記蛋氨酸鋅螯合物中的∞zn和Hc在鼠外翻腸囊中吸收不成比例，因此他認(rèn)為氨基酸螯合鋅在腸道不能完整吸收。由于目前缺乏氨基酸螯合鹽的有效檢測方法，因此無直接證據(jù)表明氨基酸螯合是否以整體形式被小腸吸收。　　2．2 競爭吸收假說　　這種觀點(diǎn)認(rèn)為氨基酸螯合鹽能有效地吸收，并不是以整體和電中性的方式吸收，而是進(jìn)入小腸后直接到達(dá)小腸刷狀緣，并在吸收位點(diǎn)發(fā)生水解，其中的金屬以離子形式進(jìn)入腸上皮細(xì)胞并被吸收進(jìn)入血液。由于氨基酸螯合鹽在進(jìn)入小腸刷狀緣前沒有在消化道中與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)形成不溶化合物而被排除體外，因而進(jìn)入血液的微量元素增加（Miller等，1994）。Aoyagi（1994）在雛雞飼糧中分別添加蛋氨酸銅、賴氨酸銅和氯化銅，來驗(yàn)證三者對銅抑制劑的反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)表明氨基酸螯合鹽可減輕L一半胱氨酸和L．抗壞血酸對銅吸收的抑制?！　?hellip;…

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