鄉(xiāng)村旅游概論

內(nèi)容概要

鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村為背景，以農(nóng)村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活及農(nóng)村環(huán)境為旅游吸引物，以城市居民為目標(biāo)市場，滿足旅游者的休閑、度假、體驗(yàn)、觀光、娛樂等需求的旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游在歐美發(fā)達(dá)國家已有百年以上的歷史，備受世界各國政府關(guān)注，許多國家把鄉(xiāng)村旅游作為穩(wěn)定農(nóng)村、避免農(nóng)村人口盲目向城市流動(dòng)，發(fā)展農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要手段。在我國，以“展示新農(nóng)村、推動(dòng)新旅游、倡導(dǎo)新體驗(yàn)、樹立新風(fēng)尚”為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，主題鮮明，形式多樣，惠及農(nóng)民，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)添上了濃墨重彩的一筆。鄉(xiāng)村旅游使廣大農(nóng)民向非農(nóng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移，加快了農(nóng)民脫貧致富的步伐，旅游業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游推動(dòng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系建設(shè)，科技農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)加速發(fā)展，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增添了附加值，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化和調(diào)整，農(nóng)村生產(chǎn)力得到進(jìn)一步發(fā)展，推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)。鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生和村容村貌得到明顯改善，農(nóng)民思想觀念和文明程度明顯提高。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展使農(nóng)民實(shí)實(shí)在在受益。鄉(xiāng)村旅游適應(yīng)了居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的需要，實(shí)現(xiàn)了“大農(nóng)業(yè)”和“大旅游”的有效結(jié)合，加快了城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)融合和三次產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展，不僅擴(kuò)大了城鎮(zhèn)居民在農(nóng)村的消費(fèi)，還加快了城市信息、獎(jiǎng)金和技術(shù)等資源向農(nóng)村的流動(dòng)。大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，對于整合旅游資源、豐富旅游產(chǎn)品、增加旅游供給，進(jìn)一步做強(qiáng)做大我國的旅游產(chǎn)業(yè)也具有十分重要的意義。

書籍目錄

第一章　發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的指導(dǎo)思想和基本原則　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游發(fā)展概況　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游對新農(nóng)村建設(shè)的促進(jìn)作用　第三節(jié)　發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的指導(dǎo)思想和基本原則　第四節(jié)　發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的工作目標(biāo)和工作重點(diǎn)　第五節(jié)　鄉(xiāng)村旅游發(fā)展展望　第二章　鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式　　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式概述　　第二節(jié)　民俗風(fēng)情型發(fā)展模式　　第三節(jié)　農(nóng)場莊園型發(fā)展模式　　第四節(jié)　景區(qū)依托型發(fā)展模式　　第五節(jié)　度假休閑型發(fā)展模式　　第六節(jié)　特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型發(fā)展模式　　第七節(jié)　現(xiàn)代農(nóng)村展示型發(fā)展模式　　第八節(jié)　旅游小城鎮(zhèn)型發(fā)展模式　第三章　鄉(xiāng)村旅游市場開拓　　第一節(jié)　旅游市場供求關(guān)系　　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游客源市場　　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游價(jià)格策略　　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游銷售渠道策略　　第五節(jié)　鄉(xiāng)村旅游促銷策略　　第六節(jié)　鄉(xiāng)村旅游市場的開拓　第四章　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品策劃　　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵　　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系　　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目策劃　　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)　　第五節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品案例分析　第五章　鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃　　第一節(jié)　旅游規(guī)劃的目的、類型與要求　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的特點(diǎn)和編制程序　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃基礎(chǔ)分析　　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃的內(nèi)涵第六章　鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營資源配置　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營資源的地位　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游地域資源　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游客戶資源　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游人力資源　第五節(jié)　鄉(xiāng)村旅游信息資源　第六節(jié)　鄉(xiāng)村旅游時(shí)間資源　第七節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資金資源第七章　鄉(xiāng)村旅游形象建設(shè)　第一節(jié)　旅游形象的內(nèi)涵　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游形象設(shè)計(jì)　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游品牌建設(shè)　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游形象傳播第八章  基于社區(qū)參與的鄉(xiāng)村旅游  第一節(jié)  基于社區(qū)參與的鄉(xiāng)村旅游特點(diǎn)  第二節(jié)  發(fā)展基于社區(qū)參與的鄉(xiāng)村旅游的意義 　第三節(jié)  基于社區(qū)參與的鄉(xiāng)村旅游的原則、領(lǐng)域與方式　第四節(jié)  基于社區(qū)參與的鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)途徑第九章  鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量評價(jià)　第一節(jié)  旅游服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)涵　第二節(jié)  鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量管理　第三節(jié)  鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量評價(jià)　第四節(jié)  鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化管理第十章  鄉(xiāng)村旅游財(cái)務(wù)管理　第一節(jié)  旅游財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)和原則　第二節(jié)  鄉(xiāng)村旅游資產(chǎn)管理　第三節(jié)  鄉(xiāng)村旅游資金管理　第四節(jié)  鄉(xiāng)村旅游成本費(fèi)用、收入和利潤管理　第五節(jié)  鄉(xiāng)村旅游財(cái)務(wù)報(bào)表管理　第六節(jié)  鄉(xiāng)村旅游應(yīng)收賬款管理第十一章  鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營效益評估　　第一節(jié)  鄉(xiāng)村旅游營業(yè)成本核算　第二節(jié)  鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營能力評估　第三節(jié)  鄉(xiāng)村旅游盈利能力評估　第四節(jié)  鄉(xiāng)村旅游償債能力評估　第五節(jié)  鄉(xiāng)村旅游財(cái)務(wù)報(bào)表比較分析第十二章  鄉(xiāng)村旅游業(yè)法制化管理　第一節(jié)  旅游法律關(guān)系與法律責(zé)任　第二節(jié)  鄉(xiāng)村旅游合同管理　第三節(jié)  鄉(xiāng)村旅游違約責(zé)任和違規(guī)行為的處罰　第四節(jié)  鄉(xiāng)村旅游投訴及其處理第十三章  鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展　第一節(jié)  鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)和途徑　第二節(jié)  鄉(xiāng)村旅游政策導(dǎo)向 　第三節(jié)  鄉(xiāng)村旅游法規(guī)建設(shè)附錄一  關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見附錄二  全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)名錄后記

編輯推薦

　　這是一本可供與旅游相關(guān)的專業(yè)的師生使用的教材書。全書共分十三章內(nèi)容，包括發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的指導(dǎo)思想和基本原則，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，市場開拓，產(chǎn)品策劃，發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)營資源配置，形象建設(shè)，服務(wù)質(zhì)量評價(jià)，經(jīng)營效益評估，法制化管理，可持續(xù)發(fā)展，基于社區(qū)參與的鄉(xiāng)村旅游等。全書內(nèi)容豐富，條理清晰，是一本不錯(cuò)的教科書。

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