食物排毒廚房

內容概要

本書介紹了有關有助于排毒及怎樣吃才能排毒的各種方法，為廣大讀者提供了一個良好的學習機會，書中介紹的多種食物更能給人類的身體帶來健康和安全。

書籍目錄

五谷雜糧，每餐必備的解毒良藥　燕麥　薏仁　小米　糙米　玉米　紅豆　綠豆　山藥　紅薯　芝麻　豌豆健康時蔬，腸胃清新原動力　胡蘿卜　圓白菜　白蘿卜　茼蒿　　西紅柿　西蘭花　南瓜　蘆薈　苦瓜　生姜　黃瓜　菠菜　芹菜　蘆筍　蓮藕　荸薺　魔芋　韭菜　洋蔥　青椒　萵筍　冬瓜　蒜薹　香 菜　絲瓜　豆芽　茄子　薺菜　生菜　　海帶新鮮水果，排毒養(yǎng)顏的魅力先鋒菌類植物，排毒養(yǎng)顏的食中圣品水產、肉、蛋等葷食排毒大練兵液體飲料，體內垃圾的清道夫

章節(jié)摘錄

主廚提示：清洗黑木耳時，可先將黑木耳放入溫水中浸泡，待木耳完全張開后放入淘米水中浸泡30分鐘左右，再用清水漂洗，沙粒極易去除。排毒功效：此粥營養(yǎng)豐富，還可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質集中吸附，排出體外，有排毒清胃的作用。皮蛋雞茸燕麥粥皮蛋不僅含有普通蛋的營養(yǎng)成分，在腌漬的過程中經過強堿作用，使得蛋白質及脂質分解，還可以減少膽固醇且容易消化、吸收。食材：20克雞肉或瘦肉，皮蛋1個、燕麥40克，雞茸、鹽、雞精適量。制法：step1將雞肉或瘦肉切成茸，皮蛋切成小塊。step2在小鍋中加入約200毫升的水和燕麥片，加熱，加入準備好的雞茸和皮蛋。step3煮開后轉中火約一分半鐘，關火。step4依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。主廚提示：若配上一個水果便成為一份營養(yǎng)均衡的早餐。也可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。排毒功效：此粥有利于消化，還能降膽固醇，降甘油三酯，尤其對糖尿病患者和減肥人群有益。

編輯推薦

　　食物排毒廚房　　天然食物排毒，給身體來個最健康、最安全的大掃除！　　哪些食物有助于排毒？食物怎樣吃矣能排毒？《食物排毒廚房》破譯健康排毒的密碼！　　人吃五谷，孰能無毒？國內外科學研究證明，高血壓、中風、肝硬化、癌癥、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內器官、血液等受到各種污染毒害有關?！　∷自捳f，是藥三分毒，吃藥永遠不是第一選擇。除了運動外，食物排毒是上上之策。美食既滿足了胃口，又排出了毒素，這種兩全其美的好事我們何樂而不為？

圖書封面

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