出版時間:2012-12 出版社:天津大學出版社 作者:盛丹丹 頁數(shù):165
內(nèi)容概要
人生是越過千山萬水寧靜致遠的心情,人生是游走于風輕云淡間沉穩(wěn)的步履,人生是輕風徐來樂淘淘的恰然神態(tài),人生是潤物細無聲的溫婉情懷,人生是一種體驗,一種心態(tài)?! ∶牢氖鞘睾蛟趯庫o夜晚的一盞路燈,明亮、親切。美文是一棵果實累累的樹,任憑四季交替,有幸福也有悲傷。美文是幽靜小澗緩緩流淌的溪流,清澈、甘爽。美文是人生不可缺少的一抹風景。美文是一種涵養(yǎng),一種境界。
書籍目錄
Part 1 聆聽民族的物語法國可麗餅韓國泡菜天使的眼淚——愛爾蘭咖啡新加坡美食地球的中心——厄瓜多爾赤道紀念碑瑪雅金字塔——奇琴伊查法國香水獨一無二的俄羅斯蒸汽浴四葉紅花草尼亞加拉大瀑布灘涂上的瑰麗——圣米歇爾山Part 2 非我常規(guī)之世界奇怪發(fā)明展墨西哥亡靈節(jié)英國人的葬禮習俗天堂的人口——瓦拉納西日本流行離婚典禮世界上物價最貴的城市——東京怪雨蘇丹的努爾人英國的酒吧禮儀瑞典的風俗和節(jié)日丹麥鄉(xiāng)村人的訂婚、結(jié)婚和生子Part 3 放眼世界的異彩意大利時尚優(yōu)美的束埔寨壯美的智利您最好的選擇——瑞士斐濟人的服裝巴黎四月天娛樂之城——拉斯維加斯情迷百老匯慕尼黑啤酒節(jié)首爾將成為自行車之城德國計劃修建圣經(jīng)主題公園Part4 美不勝收的港灣Part 5 歷史,永遠的經(jīng)典
章節(jié)摘錄
愛爾蘭咖啡的發(fā)明人是都柏林機場的一位酒保。因為橫越大西洋的飛機常會在這個機場加油,旅客下飛機休息時很喜歡喝杯愛爾蘭咖啡,所以它就隨著飛機而傳到世界各處?! ∵@位酒保在都柏林機場邂逅了一位美麗的空姐,可能是一見鐘情吧,酒保非常喜歡這位空姐。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣,濃香而醇美??墒撬看蝸淼桨膳_,總是隨著心情點不同的咖啡,從未點過雞尾酒。這位酒保擅長的是調(diào)雞尾酒,他很希望她能喝一杯自己親手為她調(diào)制的雞尾酒。后來他終于想到了辦法,他覺得可以將威士忌與咖啡結(jié)合,調(diào)成一種新的飲料。然后把它取名為愛爾蘭咖啡,加入咖啡單里,希望女孩能夠發(fā)現(xiàn)。 只可惜這位女孩跟別人不一樣,她并不是細心謹慎的人,所以一直沒有發(fā)現(xiàn)愛爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她,只是在吧臺內(nèi)做他份內(nèi)的工作,期待女孩經(jīng)常光臨。后來她終于發(fā)現(xiàn)了愛爾蘭咖啡,并且點了它?! 【瓦@么簡單? 簡單?你知道酒保得花多少心血來發(fā)明愛爾蘭咖啡嗎? 實際上,要將愛爾蘭威士忌與咖啡完全融合,難度是很高的。首先是威士忌與咖啡的比例。威士忌要差不多1盎司,30cc.左右??Х?盎司,150cc.,兩者比例約1:5。你知道這經(jīng)過了多少次試驗嗎?女孩從未點過雞尾酒,應該不太喜歡酒味,但威士忌可是烈酒。因此他必須想辦法讓酒味變淡,卻不能降低酒香與口感。所以在烘烤的過程中,火候是很重要的。愛爾蘭咖啡對威土忌的選擇、咖啡與威士忌的比例以及杯子和煮法的要求很嚴格,唯獨對咖啡的選擇比較隨便,只要又濃又熱就好。 ……
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載