出版時(shí)間:1970-1 出版社:南海出版公司 作者:深圳市金版文化發(fā)展有 頁數(shù):128
內(nèi)容概要
本書針對(duì)婦女孕早期、孕中期和孕晚期各個(gè)階段的營養(yǎng)代謝特點(diǎn)及對(duì)優(yōu)生優(yōu)育的要求,從飲食保健的角度,詳細(xì)介紹了不同懷孕階段飲食營養(yǎng)的重要性和膳食原則,有針對(duì)性地列舉了數(shù)百種孕婦營養(yǎng)食譜的配料、制作方法及其營養(yǎng)特點(diǎn),并對(duì)不同妊娠階段如何合理用藥及禁忌等方面的知識(shí)進(jìn)行了詳細(xì)的說明。 全書內(nèi)容豐富,方法簡便實(shí)用,語言通俗易懂是廣大孕婦及其家屬的良師益友。
書籍目錄
Part 1 懷孕早期 孕早期膳食特點(diǎn) 孕早期的營養(yǎng)原則 孕婦宜吃的食物 孕婦不宜吃的食物 早餐飲食指南 早餐必需補(bǔ)充 的食物 蝦肉粥 小米粥 香菇雞粥 墨魚粥 豆?jié){燉羊肉 醬油黑豆?jié){ 牛奶燉花生 酸菜肉絲面 西紅柿蛋面 菠菜水餃 魚肉水餃 牛肉冬菜餃 卷心萊肉包 雞肉餛飩 蘑菇餛飩 小籠湯包蒸排骨 中餐飲食指南 中餐必需補(bǔ)充 的食物 一品大白菜 豬血豆腐 馳名豬蹄 木瓜煲豬腳 宮保雞丁 豌豆豬肝湯 紅薯雞肉湯 牛奶炒蛋清 什錦沙鍋魚 豌豆香菇拌豆腐 蝦仁扒豆腐 晚餐飲食指南 晚餐必須補(bǔ)充的食物 上湯菠菜 苦瓜瘦肉湯 瓠瓜肉片湯 糖醋全鯉 涼拌山藥火龍 苦瓜釀三絲 菠菜銀雪魚 豌豆煮雞腿 西芹雞柳 西芹炒排骨 西芹山藥木瓜 綠豆芽拌豬肝Part 2 懷孕中期 孕中期膳食特點(diǎn) 孕中期的營養(yǎng)原則 孕婦少吃滋補(bǔ)藥 早餐飲食指南 早餐必需 補(bǔ)充的食物 海味鮮粥 雙蓮粥 西紅柿豬肝菠菜面 ……Part 3 懷孕期間
圖書封面
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