日常節(jié)能、環(huán)保并不難

前言

　　我們?nèi)祟愘囈陨娴牡厍蛘谠馐軞缧缘膫?。地球表面超過一半的原始形態(tài)已被人類的各種活動改變，如臭氧空洞、溫室效應、物種滅絕、資源枯竭、土地荒漠等，惡化了人類的生存環(huán)境，也加劇了世界各國的社會危機。而這歸根到底是人類對資源和環(huán)境的掠奪與不合理的使用所造成的。于是，“節(jié)能、環(huán)?！北惚粐谰默F(xiàn)實推到每一個人面前，成為社會密切關注的話題。它與我們的生活密切相關，卻又往往在實際生活中被人們所忽視。環(huán)境污染、生態(tài)破壞情況日益嚴重，各種資源的不合理開發(fā)使用造成資源的浪費，并日漸枯竭。早在20世紀90年代，環(huán)境污染問題就已非常嚴重。如淮河流域，在20世紀90年代五類水質就占到了80％，整個淮河常年如同一條巨大的污水溝。我國七大江河水系中，完全沒有使用價值的水系已超過40％。全國668座城市，有400多個處于缺水狀態(tài)。其中有不少是由水質污染引起的。水資源危機不斷蔓延、發(fā)展，伴隨著淡水資源的減少，世界出現(xiàn)水荒。如按當前的水資源消耗模式繼續(xù)下去，到2025年，全球將有35億人口缺水，涉及的國家和地區(qū)將超過40個。不僅是水資源危機，人類不合理的作業(yè)還帶來了溫室效應、大氣污染、水土流失以及生態(tài)環(huán)境的不斷惡化。此外，煤、石油、天然氣等能源由于人們的過度開發(fā)、使用，也出現(xiàn)短缺現(xiàn)象。如果人類再這么無休止地開采下去，不善待我們賴以生存的地球的話，在不久的將來我們就會面臨一場生存危機。面對各種能源危機和環(huán)境問題，越來越多的人開始呼吁節(jié)能、環(huán)保，各種節(jié)能、環(huán)保的政策及措施不斷被提出，然而我們對其真正深入了解認識了嗎？我們的日常工作和生活中是否真正地做到了呢？是不是還是一副聽的時候專心，過后說起開心，做的時候不用心的模樣呢？節(jié)能、環(huán)保并不是我們多喊幾句1：3號就可以實現(xiàn)的，它需要我們真正地從實際生活中去發(fā)現(xiàn)，然后實踐，是我們每個人都應該參與的活動。我們應該從身邊的小事做起，比如洗衣、做飯、養(yǎng)魚、種花……生活中只要你留意，就能做到節(jié)能、環(huán)保。那么，是不是我們這樣做了，就真正做到了節(jié)能、環(huán)保了呢？你節(jié)省了幾度電，家用電器怎樣使用才更省電，你喝的水到底是不是潔凈的，你穿的衣服到底會不會對環(huán)境造成污染，食品和藥品怎樣吃才算健康，室內(nèi)花卉該放在哪兒……這點點滴滴的事情無不關系著我們自身的健康和生活環(huán)境。在日常生活中，關于這些方面的節(jié)能、環(huán)保知識我們又了解多少？我們又做到了多少？本書將從日常生活中的各個方面人手，給讀者以提醒，指出某些認識上的不足和誤區(qū)，同時盡可能給出預防治理的措施。不僅如此，我們希望通過這本書能讓每一位讀者都做一名環(huán)保人，保護我們身邊的環(huán)境，愛護我們唯一的家園。

內(nèi)容概要

　　“人與環(huán)境知識”叢書是一套科普類圖書，旨在通過介紹與人類生產(chǎn)、生活以及生命健康密切相關的環(huán)境問題來向大眾普及環(huán)境知識，提高大眾對環(huán)保問題的重視。這本《日常節(jié)能環(huán)保并不難》由劉芳主編，為其中之一。《日常節(jié)能環(huán)保并不難》從多個方面、多個角度來闡釋人與環(huán)境之間的關系，其中以很大篇幅來闡述環(huán)保對生態(tài)、家居環(huán)境、生活習慣、生命健康等的影響，突出了主題，闡明了立場。另外，還適當?shù)亟榻B了與環(huán)保相關的環(huán)保組織的建立、結構、功能等問題，對主題起到了很好的補充作用。

書籍目錄

用電篇
 1. 日常節(jié)電中的誤區(qū)
 2. 科學節(jié)電——給您來支招
 ★電飯鍋如何節(jié)電
 ★空調(diào)的節(jié)電妙招
 ★電熱水器如何節(jié)電
 ★微波爐節(jié)電有竅門
 ★正確使用洗衣機也可節(jié)電
 ★合理使用冰箱可省電
 ★電視機節(jié)電有竅門
 ★如何使用筆記本電腦能更節(jié)電
 ★家庭照明節(jié)電好方法
 ★辦公場所也要節(jié)電
 3. 警惕家用電器帶來的污染
用水篇
 1. 日常節(jié)水你做到了嗎
 2. 日常節(jié)水新理念
 ★使用節(jié)水器具
 ★做好家庭用水記錄
 ★怎樣洗餐具更省水
 ★洗菜節(jié)水法
 ★別隨便倒掉淘米水
 ★刷牙洗臉怎樣節(jié)水
 ★怎樣洗澡更節(jié)水
 ★小件衣服用手洗
 ★洗衣機節(jié)水竅門
 ★養(yǎng)魚節(jié)水法
 ★澆花節(jié)水法
 ★空調(diào)節(jié)水法
 ★洗車節(jié)水法
 ★公共場所要節(jié)水
 3. 綠色行動——家庭用水的小循環(huán)
飲食篇
 1. 綠色食品到底“綠”在哪兒
 2. 如何吃出健康綠色來
 ★有機食品的辨別方法
 ★有機食品與其他食品的區(qū)別
 ★如何杜絕食品的二次污染
 ★真空包裝食品也會滋生細菌
 ★小心有毒保鮮膜
 ★別把冰箱當成保險箱
 ★如何洗菜更健康
 ★清除果蔬殘留農(nóng)藥有妙招
 ★含有天然毒素的果蔬
 ★小心海鮮中的重金屬污染·
 ★怎樣識別污染魚
 ★野生動物要少吃
 ★健康飲用水的標準
 ★科學飲水法
 ★小心中了純凈水的毒
 ★遠離色澤異常艷麗的食品
 ★警惕餐具帶來的污染
 3. 菜籃子里也有節(jié)約、環(huán)保之道
日化用品篇
 1. “洗涮涮”中的健康隱患你可知道
 2. 綠色健康也是用出來的
 ★洗滌用品的合理選擇
 ★多用肥皂少用洗衣粉
 ★盡量選用無磷洗衣粉
 ★洗潔精要少用
 ★避免使用殺蟲劑
 ★慎重選用化妝品
 ★美白產(chǎn)品要慎用
 ★口紅、唇膏帶來的傷害
 ★彩妝：看得見的美麗，看不見的傷害
 ★染發(fā)給你帶來的傷害不容忽視
 ★小心芳香的“殺手”——香水
 3. 別讓日化用品成了“綠色殺手”
服裝篇
 1. 環(huán)保也是可以穿出來的
 2. 小心衣物里看不見的污染傷害你
 ★當心服裝污染
 ★干洗的衣服別急著穿
 ★新衣服洗了再穿
 ★長時間存放的衣物別急著穿
 ★貼身內(nèi)衣要慎選
 ★冷靜看待保暖內(nèi)衣
 ★什么樣的衣料更環(huán)保
 ★天然織物有益健康
 3. 科學穿衣。你也可以為環(huán)保作貢獻
花草篇
 1. 綠色植物真的“綠”嗎
 2. 室內(nèi)養(yǎng)花也有大學問
 ★室內(nèi)擺放植物的幾大好處
 ★可感知有毒空氣的花草
 ★可消除裝修污染的花草
 ★凈化空氣的幾種最佳植物
 ★可以降低噪音污染的植物
 ★宜在臥室內(nèi)擺放的花草
 ★有些花不宜擺放在室內(nèi)
 ★室內(nèi)植物不宜多養(yǎng)
 3. 小心綠色植物種植不當引發(fā)環(huán)境問題
寵物篇
 1. 你的寶貝寵物健康嗎
 2. 小心你的寵物成了污染源
 ★養(yǎng)寵物應注意的事項
 ★避免寵物帶來過敏癥
 ★寵物給兒童帶來健康危害
 ★對女性健康有影響的寵物
 3. 對你的寵物負責就是對自己負責
其他篇
 1. 重新審視我們眼中的廢物垃圾
 2. 舉手之勞，你也能做到節(jié)能、環(huán)保
 ★養(yǎng)成節(jié)約用紙的好習慣
 ★倡導無紙化辦公
 ★謹慎看待無鉛汽油
 ★教你開車節(jié)油小竅門
 ★騎車出行——健康環(huán)保一舉兩得
 ★一支煙背后的健康與環(huán)境問題
 ★醫(yī)療垃圾需特殊處理
 ★做好家庭垃圾分類
 ★拒絕一次性用品
 ★家庭綠色裝修
 3. 日常廢物循環(huán)利用——節(jié)能、環(huán)保、經(jīng)濟
結束語
附錄 世界環(huán)保主題紀念日

章節(jié)摘錄

版權頁：插圖：可以加點鹽。鹽水洗菜可以殺菌，還可以殺蟲。有些菜葉上的小蟲用清水洗不干凈，可以將菜放在濃度為2010的食鹽水中浸泡3分鐘，菜葉上的小蟲就會乖乖浮出水面，輕松被除掉。對于大白菜、卷心菜之類的蔬菜，可以先切開，放入食鹽水中浸泡幾分鐘，再用清水沖洗，以便清除菜芯的殘留農(nóng)藥?？梢约狱c堿。在溫水中加上少量堿，可以起到除味、去皮的作用。一般的蔬菜只要浸泡五六分鐘，再用清水漂洗干凈就行。例如，大家愛吃的蓮子粥，做的時候就可以用這種辦法浸泡干蓮子，這樣做出來的蓮子粥會更香、更軟?？梢约狱c小蘇打，同樣可以起到殺菌的作用。但浸泡的時間要稍長一些，大概需要15分鐘。多搓洗，少沖洗。有的人在洗菜時圖省事，想節(jié)省時間，把菜放在流水下沖洗，認為水的沖力可以洗凈蔬菜上的泥沙，其實不然，用水沖洗菜不但浪費水，而且不如用手搓洗菜洗得干凈。所以不如用盆盛上水，在適當浸泡以后，用手認真掰開菜葉，揉搓蔬菜，洗完一遍以后，把菜放在漏筐里瀝干水，再放水清洗，可以防止把菜上殘留的泥沙又帶進清水里。洗菜時用盆、分批地洗，據(jù)統(tǒng)計這樣每次洗菜可以節(jié)省5升左右的清水，一個家庭每天洗菜3-5次，一年下來，節(jié)水量是相當可觀的。用盆接水洗菜代替直接沖洗，每戶每年約可節(jié)水1.64噸，同時減少等量污水排放，相應減排二氧化碳0.74千克。洗菜也講究順序。一般來說，先清洗葉類、果類蔬菜，后清洗根莖類蔬菜。別隨便倒掉淘米水很多人會把淘米水隨手倒掉了，很可惜，為什么呢？因為淘米水可以說是天然的“營養(yǎng)品”和“去污劑”。

編輯推薦

《日常節(jié)能、環(huán)保并不難》是時代館書系?人與環(huán)境知識叢書之一。

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