留守兒童自我保護(hù)手冊

內(nèi)容概要

　　《留守兒童自我保護(hù)手冊：注意食品安全保護(hù)身心健康》內(nèi)容主要是指導(dǎo)留守兒童加強(qiáng)食品安全防范意識，注意食品安全，辨別不衛(wèi)生食品，進(jìn)行自我保護(hù)．是一本科學(xué)小常識手冊。全書分四個章節(jié)，并配有隨文卡通插圖，形式活潑，圖文并茂，淺顯易懂。

書籍目錄

怎樣辨別新鮮的果蔬？  1．怎樣識別“化學(xué)豆芽”？  2．怎樣辨別催熟的西紅柿？  3．怎樣辨別用過激素或農(nóng)藥的韭菜？  4．怎樣識別無公害蔬菜？  5．怎樣區(qū)分自然成熟的黃瓜與催熟的黃瓜？  6．怎樣辨別新鮮的冬瓜？  7．怎樣挑選嫩絲瓜？  8．怎樣挑選土豆？  9．如何選購菠菜？  10．如何辨別老茄子與嫩茄子？  11．怎樣辨別“膨大西瓜”？  12．怎樣挑選蘋果？  13．怎樣挑選香蕉？  14．怎樣挑選梨子？  15．怎樣挑選葡萄？  16．怎樣挑選桃子？  17．如何挑選草莓？  18．怎樣挑選柚子？怎樣識別新鮮的肉、禽？  19．怎樣挑選新鮮的豬肉？  20．怎樣挑選新鮮的羊肉？  21．怎樣挑選豬肝？  22．怎樣辨別新鮮的豬腰？  23．怎樣挑選新鮮的豬蹄？  24．怎樣辨別新鮮的牛肉？  25．如何挑選新鮮的蝦？  26．怎樣挑選新鮮的魚？  27．怎樣選購板鴨？  28．怎樣挑選活雞？  29．怎樣鑒別注水雞、鴨？  30．怎樣區(qū)分狗肉和羊肉？  31．怎樣鑒別變質(zhì)的燒雞？  32．怎樣鑒別質(zhì)量好的香腸？  33．怎樣鑒別質(zhì)量好的肉松？  34．怎樣鑒別質(zhì)量好的火腿？  35．如何正確選購熟肉制品？  36．怎樣鑒別質(zhì)量好的帶魚？怎樣挑選質(zhì)優(yōu)的堅果？  37．怎樣挑選葡萄干？  38．怎樣挑選瓜子？  39．怎樣挑選開心果？  40．怎樣挑選核桃？  41．怎樣挑選碧根果？  42．怎樣挑選腰果？  43．怎樣挑選栗子？  44．怎樣挑選千紅棗？  45．怎樣挑選桂圓干？  46．怎樣挑選杏仁？  47．怎樣挑選榛子？  48．怎樣挑選柿餅？  49．怎樣挑選花生？  50．怎樣挑選松子？怎樣挑選小零食？  51．怎樣挑選果凍？  52．怎樣挑選汽水？  53．怎樣挑選果汁？  54．怎樣挑選礦泉水？  55．如何選購冷飲食品？  56．怎樣挑選牛奶？  57．怎樣挑選酸奶？  58．怎樣挑選山楂片？  59．怎樣挑選冰糖葫蘆？  60．怎樣挑選月餅？  61．怎樣挑選優(yōu)質(zhì)面包？  62．怎樣挑選罐頭？  63．怎樣挑選奶糖？  64．怎樣選購火腿腸？  65．怎樣挑選鹵雞蛋？  66．怎樣選購牛肉干？  67．怎樣挑選海苔？  68．怎樣挑選奶片？  69．怎樣挑選威化餅？  70．如何購買定型包裝食品？  71．在購買膨化及油炸小食品時應(yīng)注意什么？  72．怎樣識別餅干質(zhì)量的優(yōu)劣？兒童不易多吃的食物有哪些？  73．為什么每天不能過量吃鹽？  74．為什么不能多吃方便面？  75．經(jīng)常吃湯泡米飯有哪些壞處？  76．經(jīng)常吃口香糖會怎樣？  77．為什么不能常吃麻辣串？  78．為什么要少吃棒棒糖？  79．為什么不能多吃巧克力？  80．為什么不宜多喝奶茶？  81．為什么不宜多吃桑椹？  82．為什么不宜吃爆米花？  83．為什么不宜多喝易拉罐裝飲料？  84．為什么不宜長期飲用礦泉水？  85．為什么長期飲用彩色汽水不好？  86．為什么不宜常吃果凍？  87．為什么不宜多喝咖啡？  88．為什么不可多吃洋快餐？  89．為什么要少吃魚干、肉干？  90．長期食用“精食”有哪些危害？  91．為什么不宜多吃葵花子？  92．為什么不宜多吃動物脂肪？  93．為什么不宜多吃豬肝？  94．為什么白開水是兒童的最佳飲？怎樣吃出健康來？  95．我們應(yīng)該怎樣合理安排飲食？  96．哪些食物不能空腹吃？  97．牛奶和哪些食物不能同時食用？  98．不吃水果、蔬菜，只吃肉類會怎么樣？  99．喝很燙的湯對身體健康有害嗎？  100．為什么饅頭的營養(yǎng)比面包更豐富7  101．煮開水有哪些學(xué)問？  102．吃罐裝八寶粥有害處嗎？  103．為什么要補(bǔ)充維生素？  104．為什么吃飯時應(yīng)盡量避免說笑？  105．哪些食物有助于提高記憶力？  106．怎樣科學(xué)吃草莓？  107．怎樣科學(xué)吃橘子？  108．兒童喝豆?jié){時要注意什么？  109．為什么合理吃醋能讓兒童身體更健康？  110．不吃早餐有哪些危害？

編輯推薦

怎樣辨別新鮮的果蔬？怎樣識別新鮮的肉、禽？怎樣挑選質(zhì)優(yōu)的堅果？怎樣挑選小零食？兒童不易多吃的食物有哪些？怎樣吃出健康來？王瑩瑩編著的《留守兒童自我保護(hù)手冊——注意食品安全保護(hù)身心健康》為您一一解答！

圖書封面

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