辣椒優(yōu)質(zhì)高效栽培

內(nèi)容概要

　　《辣椒優(yōu)質(zhì)高效栽培》具體包括了：辣椒栽培簡史與分布、辣椒的營養(yǎng)特點與施肥、辣椒對主要礦質(zhì)元素的吸收特點、大棚秋延遲栽培、辣椒簡易貯藏保鮮與加工、辣椒簡易加工等內(nèi)容。

書籍目錄

一、辣椒栽培概述（一）辣椒栽培簡史與分布（二）辣椒的營養(yǎng)價值（三）辣椒的栽培效益二、辣椒優(yōu)良品種（一）辣椒類品種（二）半辣椒類品種（三）甜椒類品種三、辣椒的特征特性（一）辣椒植株特性（二）辣椒的生長發(fā)育過程（三）辣椒對環(huán)境條件的要求（四）辣椒在不同環(huán)境條件下的形態(tài)表現(xiàn)四、辣椒的營養(yǎng)特點與施肥（一）主要礦質(zhì)元素的生理作用（二）辣椒對主要礦質(zhì)元素的吸收特點（三）施肥技術(shù)五、辣椒育苗技術(shù)（一）常規(guī)育苗（二）工廠化育苗六、辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）春夏季露地栽培（二）大棚早熟栽培（三）大棚秋延遲栽培（四）越冬栽培（五）干辣椒栽培（六）問作套種七、辣椒病蟲害防治（一）辣椒主要病害（二）辣椒主要蟲害八、辣椒簡易貯藏保鮮與加工（一）辣椒貯藏（二）辣椒簡易加工

章節(jié)摘錄

　　一、辣椒栽培概述　?。ㄒ唬├苯吩耘嗪喪放c分布　　辣椒，別名番椒、海椒、辣子、辣角等，屬于茄科辣椒屬，起源于中南美洲熱帶地區(qū)墨西哥、秘魯和玻利維亞等。在世界分布很廣，種植普遍，尤其是在墨西哥栽培甚盛。　　1492年哥倫布航海西渡發(fā)現(xiàn)新大陸后，將辣椒帶到歐洲的西班牙，1548年傳入英國，至16世紀(jì)中葉傳遍中歐各國，1542年傳入印度和日本，相繼傳入東南亞各國。辣椒在16～17世紀(jì)分兩路傳入我國，一路經(jīng)東南亞海道傳人，在廣東、廣西、云南等地栽培，云南的西雙版納原始森林中仍有半野生型的“小米椒”；另一路經(jīng)絲綢之路傳人，在甘肅、陜西等地栽培，稱之為“秦椒”，辣椒在世界不同地區(qū)經(jīng)過長期的人工和自然選擇，演化出許多類型和品種。 　　……

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