大白菜.甘藍.菜花優(yōu)質高效栽培

內容概要

《社會主義新農村建設文庫》充分體現了服務“三農”工作，適應農民“求富、求知”需求，努力把圖書出版與農民致富奔小康結合起來，融入更多的科技、法律、市場經濟等知識，使農民群眾在滿足文化娛樂需求的同時，從圖書中學到更多致富本領，在社會主義新農村建設中更好地發(fā)揮主力軍作用。叢書形式生動活潑，圖文并茂，通俗易懂，既適合閱讀自學，也方便專家重點講授指導。       本書為其中之一的《大白菜甘藍菜花優(yōu)質高效栽培》分冊，書中具體包括了：甘藍生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求、拱圓大棚多層覆蓋間作栽培、菜花優(yōu)良品種等內容。

書籍目錄

大白菜  一、大白菜栽培概述    （一）大白菜栽培簡史    （二）大白菜栽培分布    （三）大白菜的食用價值    （四）大白菜的生產效益  二、大白菜生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求    （一）植物學特征    （二）生育周期      （三）對環(huán)境條件的要求    （四）大白菜的結球習性  三、大白菜優(yōu)良品種    （一）春大白菜品種    （二）夏大白菜品種    （三）早秋大白菜品種    （四）秋大白菜品種  四、大白菜栽培技術    （一）育苗    （二）施肥與澆水    （三）不同茬次栽培  五、主要病蟲害防治    （一）主要病害    （二）主要蟲害甘藍  一、甘藍栽培概述    （一）甘藍栽培簡史    （二）甘藍栽培分布    （三）甘藍的食用價值與生產效益  二、甘藍生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求    （一）植物學特征    （二）生長發(fā)育周期    （三）階段發(fā)育特性    （四）對環(huán)境條件的要求  三、甘藍優(yōu)良品種    （一）春早熟品種    （二）夏秋品種  四、甘藍栽培技術    （一）小拱棚等春早熟栽培    （二）春季露地栽培    （三）夏季栽培    （四）秋季栽培    （五）拱圓大棚多層覆蓋間作栽培菜花  一、菜花栽培概述    （～）菜花栽培簡史    （二）菜花栽培分布    （三）菜花的食用價值與生產效益  二、菜花生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求    （一）植物學特征    （二）生育周期與階段發(fā)育特性    （三）對環(huán)境條件的要求  三、菜花優(yōu)良品種    （一）春早熟和春露地栽培品種    （二）秋季栽培及秋延遲栽培品種    四、菜花栽培技術    （一）春早熟栽培    （二）春季露地栽培    （三）秋季露地栽培    （四）秋延遲栽培    （五）陽畦假植栽培

章節(jié)摘錄

　　大白菜　　二、大白菜生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求　　（一）植物學特征　　1.根　　大白菜的根系屬于淺根性直根系，主根較發(fā)達，其上著生許多側根及大量須根。大白菜主根的粗細因品種類型不同而異，粗的橫徑可達5厘米左右，細的只有2～3厘米。主根上生有兩列側根。當田間直播的大白菜植株團棵時，主根可深達60厘米；大白菜生長至結球前期，根系的橫向　　分布直徑約80厘米?？偲饋砜?，大白菜的根系是淺根性的，主要根群分布在土壤表面下20～25厘米的耕層中。因此，在栽培上需要采取促根、壯根的管理措施，才能獲得高產、穩(wěn)產和高效益?！　?.莖　　大白菜的莖在營養(yǎng)生長期內短縮，稱為短縮莖。植株團棵時，莖極短或不明顯；蓮座期，莖仍然很短，呈盤狀，其上密生葉子；結球期，莖呈短錐狀，中央為發(fā)達的髓。　　進人生殖生長期，莖開始伸長成為花莖，可以說，莖的伸長就是抽薹開花的預兆。花莖的高度可達60～100厘米，花莖上常有2～4次分枝?；ㄇo呈淺綠色至綠色，表面有蠟粉。在秋大白菜收獲或貯藏期間，剝去葉片，若發(fā)現短縮莖伸長得快或側芽萌發(fā)得快，都是進入生殖生長快和不耐貯藏的標志。　　3.葉　　大白菜的葉既是進行光合作用、氣體交換和蒸騰作用的主要器官，又是營養(yǎng)貯藏器官。大白菜的葉具有多型性，有子葉、基生葉、蓮座葉、球葉、莖生葉等5種形態(tài)，呈明顯的“器官異態(tài)”現象。

圖書封面

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