大白菜.甘藍(lán).菜花優(yōu)質(zhì)高效栽培

內(nèi)容概要

《社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)文庫(kù)》充分體現(xiàn)了服務(wù)“三農(nóng)”工作，適應(yīng)農(nóng)民“求富、求知”需求，努力把圖書(shū)出版與農(nóng)民致富奔小康結(jié)合起來(lái)，融入更多的科技、法律、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等知識(shí)，使農(nóng)民群眾在滿(mǎn)足文化娛樂(lè)需求的同時(shí)，從圖書(shū)中學(xué)到更多致富本領(lǐng)，在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中更好地發(fā)揮主力軍作用。叢書(shū)形式生動(dòng)活潑，圖文并茂，通俗易懂，既適合閱讀自學(xué)，也方便專(zhuān)家重點(diǎn)講授指導(dǎo)。       本書(shū)為其中之一的《大白菜甘藍(lán)菜花優(yōu)質(zhì)高效栽培》分冊(cè)，書(shū)中具體包括了：甘藍(lán)生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求、拱圓大棚多層覆蓋間作栽培、菜花優(yōu)良品種等內(nèi)容。

書(shū)籍目錄

大白菜  一、大白菜栽培概述    （一）大白菜栽培簡(jiǎn)史    （二）大白菜栽培分布    （三）大白菜的食用價(jià)值    （四）大白菜的生產(chǎn)效益  二、大白菜生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求    （一）植物學(xué)特征    （二）生育周期      （三）對(duì)環(huán)境條件的要求    （四）大白菜的結(jié)球習(xí)性  三、大白菜優(yōu)良品種    （一）春大白菜品種    （二）夏大白菜品種    （三）早秋大白菜品種    （四）秋大白菜品種  四、大白菜栽培技術(shù)    （一）育苗    （二）施肥與澆水    （三）不同茬次栽培  五、主要病蟲(chóng)害防治    （一）主要病害    （二）主要蟲(chóng)害甘藍(lán)  一、甘藍(lán)栽培概述    （一）甘藍(lán)栽培簡(jiǎn)史    （二）甘藍(lán)栽培分布    （三）甘藍(lán)的食用價(jià)值與生產(chǎn)效益  二、甘藍(lán)生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求    （一）植物學(xué)特征    （二）生長(zhǎng)發(fā)育周期    （三）階段發(fā)育特性    （四）對(duì)環(huán)境條件的要求  三、甘藍(lán)優(yōu)良品種    （一）春早熟品種    （二）夏秋品種  四、甘藍(lán)栽培技術(shù)    （一）小拱棚等春早熟栽培    （二）春季露地栽培    （三）夏季栽培    （四）秋季栽培    （五）拱圓大棚多層覆蓋間作栽培菜花  一、菜花栽培概述    （～）菜花栽培簡(jiǎn)史    （二）菜花栽培分布    （三）菜花的食用價(jià)值與生產(chǎn)效益  二、菜花生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求    （一）植物學(xué)特征    （二）生育周期與階段發(fā)育特性    （三）對(duì)環(huán)境條件的要求  三、菜花優(yōu)良品種    （一）春早熟和春露地栽培品種    （二）秋季栽培及秋延遲栽培品種    四、菜花栽培技術(shù)    （一）春早熟栽培    （二）春季露地栽培    （三）秋季露地栽培    （四）秋延遲栽培    （五）陽(yáng)畦假植栽培

章節(jié)摘錄

　　大白菜　　二、大白菜生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求　?。ㄒ唬┲参飳W(xué)特征　　1.根　　大白菜的根系屬于淺根性直根系，主根較發(fā)達(dá)，其上著生許多側(cè)根及大量須根。大白菜主根的粗細(xì)因品種類(lèi)型不同而異，粗的橫徑可達(dá)5厘米左右，細(xì)的只有2～3厘米。主根上生有兩列側(cè)根。當(dāng)田間直播的大白菜植株團(tuán)棵時(shí)，主根可深達(dá)60厘米；大白菜生長(zhǎng)至結(jié)球前期，根系的橫向　　分布直徑約80厘米?？偲饋?lái)看，大白菜的根系是淺根性的，主要根群分布在土壤表面下20～25厘米的耕層中。因此，在栽培上需要采取促根、壯根的管理措施，才能獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和高效益。　　2.莖　　大白菜的莖在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期內(nèi)短縮，稱(chēng)為短縮莖。植株團(tuán)棵時(shí)，莖極短或不明顯；蓮座期，莖仍然很短，呈盤(pán)狀，其上密生葉子；結(jié)球期，莖呈短錐狀，中央為發(fā)達(dá)的髓?！　∵M(jìn)人生殖生長(zhǎng)期，莖開(kāi)始伸長(zhǎng)成為花莖，可以說(shuō)，莖的伸長(zhǎng)就是抽薹開(kāi)花的預(yù)兆?；ㄇo的高度可達(dá)60～100厘米，花莖上常有2～4次分枝。花莖呈淺綠色至綠色，表面有蠟粉。在秋大白菜收獲或貯藏期間，剝?nèi)ト~片，若發(fā)現(xiàn)短縮莖伸長(zhǎng)得快或側(cè)芽萌發(fā)得快，都是進(jìn)入生殖生長(zhǎng)快和不耐貯藏的標(biāo)志。　　3.葉　　大白菜的葉既是進(jìn)行光合作用、氣體交換和蒸騰作用的主要器官，又是營(yíng)養(yǎng)貯藏器官。大白菜的葉具有多型性，有子葉、基生葉、蓮座葉、球葉、莖生葉等5種形態(tài)，呈明顯的“器官異態(tài)”現(xiàn)象。

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