你知道魚(yú)是從哪里來(lái)的嗎

內(nèi)容概要

　　
《你知道魚(yú)是從哪里來(lái)的嗎》是“生活之甜”系列叢書(shū)之一，全書(shū)描述了一些普通魚(yú)類(lèi)的魚(yú)卵和早期生活史，以及成年魚(yú)是如何通過(guò)保護(hù)色和其他手段適應(yīng)生存的，之后對(duì)一些海生動(dòng)物的習(xí)性進(jìn)行了講解，詳細(xì)介紹了各種魚(yú)類(lèi)的行為方式，對(duì)喜歡魚(yú)類(lèi)的小讀者們提供了很好的課外興趣園地。

作者簡(jiǎn)介

　　 弗朗西斯·沃德（Francis
Ward，1814-1900），英國(guó)醫(yī)學(xué)博士、動(dòng)物學(xué)會(huì)會(huì)員，同時(shí)是英國(guó)皇家攝影學(xué)會(huì)的高級(jí)會(huì)士。作者利用這些專(zhuān)長(zhǎng)，為我們提供了關(guān)于魚(yú)類(lèi)生活的一手資料。他通過(guò)觀察魚(yú)類(lèi)，共創(chuàng)作出兩本書(shū)，一本為本書(shū)，另一本為《水下的動(dòng)物生活》（Animal
life Underwater），于1921年出版。

書(shū)籍目錄

Chapter 1·通過(guò)表情和動(dòng)作表情達(dá)意
魚(yú)類(lèi)是有智慧的，而且比我們想象中要聰明得多。
Chapter 2·魚(yú)卵
觀察魚(yú)卵，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)神奇的微觀世界。
Chapter 3·從魚(yú)的角度觀看
魚(yú)在生存過(guò)程中，要么捕食，要么被捕食。
Chapter 4·鯊魚(yú)、狗魚(yú)、鰩魚(yú)和魟魚(yú)
我們的海洋中到處可見(jiàn)鯊魚(yú)，它什么都吃，對(duì)捕魚(yú)人來(lái)說(shuō)，它就是個(gè)十足的害人精。
Chapter 5·鮭魚(yú)族
鮭魚(yú)族中的每個(gè)成員身形都很優(yōu)美，并都有一個(gè)明顯的特征——第二背鰭變異，這一特征將它們與其他魚(yú)明顯地區(qū)別開(kāi)來(lái)。
Chapter 6·鯉魚(yú)族
鯉魚(yú)以幼魚(yú)、昆蟲(chóng)以及水生植物的嫩枝為食，它們將大部分食物帶到水底。
Chapter 7·食用性海魚(yú)
盡管很多人熟知可食用性海魚(yú)，然而，并非每個(gè)人都了解這些魚(yú)的海洋生活及習(xí)性。
Chapter 8·海洋動(dòng)物習(xí)性
為了拍到一張魚(yú)的姿勢(shì)、動(dòng)作或是處于某一生長(zhǎng)階段時(shí)的照片，我們常得花兩三個(gè)白天加大半個(gè)晚上密切留意。
Chapter 9·魚(yú)類(lèi)攝影的游覽
假如陽(yáng)光明媚，風(fēng)景布置得合乎圖片的要求，那么則只需考慮魚(yú)了。
Chapter 10·英國(guó)的魚(yú)類(lèi)攝影
我總是一次性拍一條魚(yú)，拍它的不同姿勢(shì)、動(dòng)作和進(jìn)食方式

章節(jié)摘錄

從魚(yú)的角度觀看魚(yú)在生存過(guò)程中，要么捕食，要么被捕食。海洋是一個(gè)肉店，魚(yú)在生存過(guò)程中，要么捕食，要么被捕食。比如幼鱈（codling），當(dāng)它在暗礁間進(jìn)食時(shí)，可能隨時(shí)都會(huì)落入烏賊致命的鉤子之中（clasp）；如果在更廣的水域覓食，則可能淪為鯊魚(yú)群里小鯊魚(yú)們的腹中之物；一旦接近水面，又可能馬上被猛然俯沖下來(lái)的鸕鶿捕獲；至于其他動(dòng)物，它得躲開(kāi)海豚、水獺和海豹；最后，它的家園還會(huì)被人類(lèi)的漁網(wǎng)來(lái)來(lái)回回翻來(lái)覆去，無(wú)休無(wú)止。雖然身處如此多的危險(xiǎn)當(dāng)中，魚(yú)類(lèi)的生活仍是快樂(lè)的，因?yàn)樗惺懿坏骄裆系目嗤?，也意識(shí)不到被捕捉的后果的嚴(yán)重性。如果魚(yú)知道被捕意味著死亡，那么在逃脫危險(xiǎn)后，你或許還可以指望它會(huì)躲藏起來(lái)，并躲上一陣子。然而，事實(shí)并非如此，它只是擺擺魚(yú)尾，游到一旁，不一會(huì)兒，在敵人經(jīng)過(guò)處的幾米內(nèi)再度進(jìn)食。烏賊、鯊魚(yú)和海豹不易被察覺(jué)，因?yàn)樗鼈冃误w和體色能夠與自然融為一體，從而很好地隱藏。如果小魚(yú)的體色不能隨周邊環(huán)境的顏色相應(yīng)暗淡或是變得五顏六色，以使自己不被注意到，那么它們的生存機(jī)會(huì)將十分渺茫。對(duì)于我所知的魚(yú)類(lèi)的各種隱蔽方式，我將以六種不同形體、不同體色、具有不同斑紋的魚(yú)為例進(jìn)行描述。我們先從鯪魚(yú)開(kāi)始，以它作為銀白色魚(yú)的例子。不在水中時(shí)，它的背部為黑色，腹部為白色，側(cè)身為銀白色；而在水中時(shí)，這類(lèi)魚(yú)卻很難被注意到，因?yàn)樗鼈兊纳眢w形成了完美的反射鏡。處在深暗洞穴底部的鯪魚(yú)（dace）基本為黑色，但當(dāng)它筆直向上游時(shí)，其身體會(huì)精確地反射出途經(jīng)水層的陰影和顏色，直到最上層，在泛著漣漪的水面下，可以看到它閃著微微的青藍(lán)色的光。在枯萎的苔草中，鯪魚(yú)為黃色，若在綠色水草中，則為綠色，如果水草和魚(yú)身相當(dāng)接近，則每一根莖、每一片葉子都會(huì)被反射。為演示鯪魚(yú)是怎樣將特定物體反射到身體上的，我從一件電動(dòng)鐵路玩具上取下了一排枕木模型，將它們釘在一個(gè)錫塊上，然后將錫塊放入水中。我安裝了兩塊玻璃，相距一英寸，這樣它們就能被枕木支撐住，一條鯪魚(yú)被引入兩塊玻璃間。不一會(huì)兒，停留在底部的鯪魚(yú)的身體上，就反射出了每根枕木。為演示鯪魚(yú)如何反射它周?chē)h(huán)境的色調(diào)和顏色，我制作了一個(gè)一面為玻璃的木質(zhì)水槽。當(dāng)鯪魚(yú)在水槽中央時(shí)，上方和前方有光照，此時(shí)它身體一側(cè)為銀白色，因?yàn)楣饩€(xiàn)通過(guò)了玻璃板和18英寸的清水，到達(dá)魚(yú)身的一側(cè)，被反射了回去；魚(yú)身的另一側(cè)身體反射了深色水槽的背景，呈黑色。接下來(lái)，我在玻璃上方的橫桿上釘了一塊毛毯，這樣，水槽有玻璃的一邊和木質(zhì)的那邊一樣暗。在毛毯的覆蓋下，深色背景中的鯪魚(yú)通過(guò)反射，呈暗色。從這兩張攝于木質(zhì)水槽中的鯪魚(yú)照片中，我們可看到，只有上方照明的情況下（這與自然環(huán)境類(lèi)似），暗色魚(yú)遠(yuǎn)不如銀白色魚(yú)顯眼。魚(yú)都是通過(guò)相似方式進(jìn)行反射，從而將自己藏身于自然環(huán)境中的嗎？粗看這張兩條鯪魚(yú)在觀察池中自由游動(dòng)的照片，便可知，通過(guò)反射周邊水影，它們那幽靈般的形體是如何近乎完全隱蔽的。水中的云彩效果是由射到水池底部的閃耀光線(xiàn)產(chǎn)生的，因?yàn)榕倪@張照時(shí)，正當(dāng)天氣晴朗，微風(fēng)輕拂水面。為演示銀白色魚(yú)反射顏色的方式，我們可將一條鯪魚(yú)、斜齒鳊魚(yú)（roach）或是紅眼魚(yú)（rudd）放入水盆，并在其中放入一些彩色紙條。不僅魚(yú)身會(huì)顯示出這些顏色，而且與放入水里的紙條顏色相比，還要更加鮮亮。銀白色魚(yú)在水里正常游動(dòng)時(shí)，并不怎么顯眼，但如果它們側(cè)面朝上，哪怕只有一點(diǎn)點(diǎn)，都會(huì)反射上方的光線(xiàn)，這時(shí)就可看到深暗的水中透出一絲微光。釣過(guò)梭子魚(yú)的人都知道，盡管作為魚(yú)餌的魚(yú)在水下八九米處，但還是能看到它扭動(dòng)翻轉(zhuǎn)、企圖掙脫魚(yú)鉤時(shí)那些明亮的閃光。我曾聽(tīng)一些釣魚(yú)者說(shuō)，梭子魚(yú)之所以被魚(yú)餌吸引，是因?yàn)樗吹紧~(yú)餌已處于困境中，但是我認(rèn)為，真正的原因應(yīng)該是那些光線(xiàn)引起了梭子魚(yú)的貪念。魚(yú)餌越有生機(jī)，閃爍的光越多，梭子魚(yú)獲悉而來(lái)的可能性則越大；而遲鈍的魚(yú)餌則幾乎無(wú)法引起攻擊，因?yàn)樵谄届o的水里緩慢地游動(dòng)時(shí)，它就和周?chē)切┳杂傻聂~(yú)一樣無(wú)法引起注意。此外，為什么在池塘和小河里我們幾乎看不到死了的鯪魚(yú)、斜齒鳊魚(yú)和紅眼魚(yú)？我想，對(duì)于這一問(wèn)題，這些閃爍的光給了我們一個(gè)解釋。魚(yú)是通過(guò)運(yùn)動(dòng)胸鰭和腹鰭來(lái)保持平衡的，魚(yú)身每側(cè)都有一個(gè)胸鰭和腹鰭。如果一條健康的魚(yú)向右側(cè)傾斜，該側(cè)的胸鰭和腹鰭會(huì)自動(dòng)在下面劃動(dòng)，使其恢復(fù)平衡；但是如果一條虛弱的，或是將死的魚(yú)失去了它那完美的平衡能力，則會(huì)慢慢地一側(cè)朝上，當(dāng)意識(shí)到自己在翻轉(zhuǎn)時(shí)，它就會(huì)努力矯正自己。這些舉動(dòng)使得每隔一定間隔就有一道明顯的光線(xiàn)在水里閃爍，于是很快就引起了梭子魚(yú)、鱸魚(yú)和鮭魚(yú)的注意力，并且毫不費(fèi)力地就可將這虛弱的魚(yú)兒捕獲。魚(yú)類(lèi)在不得不側(cè)身時(shí)，動(dòng)作十分迅速，因此我們很容易就能理解為什么魚(yú)在水里猛沖時(shí)，我們幾乎看不到那一道銀白色的閃光。如果看過(guò)鮭魚(yú)（trout）從一淺坑跳入到水池的情景，你大概只模糊地看到它的形狀，只有它離開(kāi)淺坑時(shí)引起的楔狀漣漪的端點(diǎn)才能表明魚(yú)的位置。魚(yú)的尾巴左右擺動(dòng)，從而可以快速游動(dòng)，如果魚(yú)不是在游動(dòng)時(shí)完全伸展開(kāi)背鰭和臀鰭，像船的龍骨一樣使自己保持直線(xiàn)前行，魚(yú)身就會(huì)時(shí)不時(shí)地翻轉(zhuǎn)，銀白色的一面就會(huì)捕捉到上方的光線(xiàn)。為何鯪魚(yú)的魚(yú)身會(huì)形成一個(gè)如此完美的反射鏡？在尋求解釋的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)這是由于魚(yú)皮深層有大量的珍珠母似的骨針。除了魚(yú)背上的以外，其他的骨針都接合在一起，形成了一個(gè)連續(xù)的具有反射功能的表面。除了這一深層反射性表面外，在魚(yú)的側(cè)面，魚(yú)鱗外部也發(fā)現(xiàn)有骨針，它們充當(dāng)了一面面棱鏡，捕捉從水底反射來(lái)的光線(xiàn)，并將其分散，從而使得鯪魚(yú)的側(cè)面呈銀白色。正是這些棱鏡狀的以及位于魚(yú)皮色素細(xì)胞上的骨針，產(chǎn)生了燦爛的虹彩和變幻的色彩。閃光和虹彩是自然界的另一種隱蔽手段，在水面游動(dòng)的魚(yú)一般會(huì)使用這一招，因?yàn)殚W光投射在波浪和碎波水面，會(huì)在水表面下產(chǎn)生跳躍的、閃爍的光芒，在這種環(huán)境中，很難發(fā)現(xiàn)閃光的銀白色魚(yú)。我們已經(jīng)對(duì)鯪魚(yú)的反射進(jìn)行了討論，那么暗色背部又是怎樣的情況？在魚(yú)的隱蔽過(guò)程中它是怎樣起作用的？如果鯪魚(yú)對(duì)周邊的反射程度一樣，那么魚(yú)側(cè)身及腹部反射幽深之水，而反射上方光線(xiàn)的背部則會(huì)形成一道銀白色閃光，這樣魚(yú)馬上就會(huì)暴露。所以在背部的魚(yú)皮里，我們發(fā)現(xiàn)了大量的暗色細(xì)胞，其中散布著反射光的骨針。通過(guò)收縮和放松，這些色素細(xì)胞能夠調(diào)節(jié)背部反射的光線(xiàn)數(shù)量，因此，無(wú)論魚(yú)身的陰暗度是明還是暗，整體是保持一致的。以上關(guān)于魚(yú)類(lèi)隱蔽方式的討論，只適用于處于與魚(yú)差不多同一水平線(xiàn)的某條魚(yú)的情況。當(dāng)從上方觀察魚(yú)時(shí)，在底部暗色背景下，它的暗色背部使其很難被察覺(jué)，后面我們也會(huì)看到，如果魚(yú)類(lèi)生活的底部背景發(fā)生變化，它背部的陰暗度也會(huì)隨之變化，以適應(yīng)變化的環(huán)境。從下往上看是能清楚地看到魚(yú)的唯一角度，當(dāng)以天空為背景時(shí)，魚(yú)的輪廓會(huì)清晰地顯現(xiàn)出來(lái)。上面的圖片是一群幼紅眼魚(yú)，這是從下方觀察看到的情景，這些魚(yú)在水面的背景下顯出輪廓。如果梭子魚(yú)能夠在水底耐心地守候獵物，它看到的魚(yú)就會(huì)是這種情形。我們可以看到這些紅眼魚(yú)朝右邊旋轉(zhuǎn)，三條底部的魚(yú)身體稍稍向左轉(zhuǎn)動(dòng)，開(kāi)始旋轉(zhuǎn)，反射了魚(yú)身下方水的幽深，以天空為背景，它們看起來(lái)如同剪影。在它們上方的魚(yú)右側(cè)捕捉到了光線(xiàn)，看起來(lái)就像一條條活的銀棒（bars of silver）。我們還可以看到頂部那行中的領(lǐng)頭魚(yú)正要再次保持平衡，因此反射的光稍少。當(dāng)沿著河岸散步，或是站在一個(gè)滿(mǎn)池都是小魚(yú)的水池邊時(shí)，我敢肯定，很多人都見(jiàn)過(guò)水中有某一點(diǎn)似乎在隨著微微閃動(dòng)的波光而閃耀。下一刻，又消失不見(jiàn)了，一兩分鐘后，水中的其他地方又會(huì)發(fā)現(xiàn)類(lèi)似的閃光。這些閃光是由那些“訓(xùn)練有素”的魚(yú)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的。以天空為背景，從下方看事物，看起來(lái)像一個(gè)剪影，這一現(xiàn)象可以解釋為何覓食的魚(yú)會(huì)棲息于水底。也正因?yàn)檫@樣，那些處于水平面以下的魚(yú)餌、做釣餌用的假蠅，會(huì)將鮭魚(yú)、鱒魚(yú)或是梭子魚(yú)從最深洞穴的底部引誘上來(lái)。我清楚地記得在迪河（Dee）上，一個(gè)用于釣魚(yú)的水塘的橋上看到的一幕。一條鮭魚(yú)棲息在暗礁上，假蠅從它前面經(jīng)過(guò)時(shí)，鮭魚(yú)毫無(wú)反應(yīng)，但是當(dāng)假蠅在它的正上方時(shí)，它兩次游近觀察。我并不是想說(shuō)明鮭魚(yú)看不到這深色的假蠅，而是要說(shuō)明，當(dāng)假蠅就在它上方時(shí)，在天空這一背景下會(huì)更為顯眼，所以會(huì)引起它的注意。順便提一下，在以水面為背景的情況下，這一色彩非常艷麗，假蠅看起來(lái)只是一個(gè)閃著亮光的灰色影像，因此，我認(rèn)為如果假蠅的大小符合水域的情況，且看起來(lái)像活物，那么假蠅的顏色是無(wú)關(guān)緊要的。在充分討論了銀白色鯪魚(yú)保護(hù)色和反射這兩個(gè)問(wèn)題后，現(xiàn)在我們來(lái)思考一下，雖然對(duì)這些魚(yú)來(lái)說(shuō)，反射是隱蔽自身的一個(gè)十分重要的方式，但在隱蔽時(shí)，魚(yú)的體色能夠起到什么作用？哪種體色更有利于隱蔽呢？為理解魚(yú)身的顏色和斑紋是怎樣使魚(yú)自己得到極好的隱蔽，我們得大致思考一下，那些色素細(xì)胞本身是怎樣通過(guò)收縮和放松使得魚(yú)身變亮或變暗，這些細(xì)胞的排列是如何改變，使得魚(yú)的體色得以變化，從而可以在改變了的環(huán)境中得到隱蔽。在這張石青色泥鰍的表皮照片中，我們可看到黑色、橙色和黃色的色素細(xì)胞。這些細(xì)胞有分支鏈（branching processes），細(xì)胞之間可以快速收縮、放松。硬骨魚(yú)的魚(yú)皮和魚(yú)肉是無(wú)色的，同樣，有反射光的骨針散布在色素細(xì)胞間?，F(xiàn)在，看一下圖中畫(huà)有圈的色素細(xì)胞，這些細(xì)胞都處于放松狀態(tài)，圈內(nèi)部呈暗色。一旦圈中的細(xì)胞收縮成X點(diǎn)旁的那些小點(diǎn)時(shí)，色素細(xì)胞間的無(wú)色表皮會(huì)隱約現(xiàn)出，圈內(nèi)部的空間會(huì)變成蒼白色。我們很自然地就會(huì)提出這樣的疑問(wèn)：究竟是什么促使色素細(xì)胞收縮和放松？實(shí)驗(yàn)證明，光是促使細(xì)胞收縮的刺激物，在黑暗中，受光刺激而收縮的細(xì)胞又會(huì)放松下來(lái)，但是光并不直接作用于這些色素細(xì)胞，而是通過(guò)魚(yú)眼這一中介發(fā)生作用的。為進(jìn)行演示，我用一塊漆布將一個(gè)魚(yú)缸隔成兩個(gè)小室，在漆布上弄出一個(gè)洞，足夠一條小梭子魚(yú)穿行。一個(gè)小隔室漆成白色，另一個(gè)被蓋住，非常暗。我將梭子魚(yú)的頭部放在暗室這邊，魚(yú)身和魚(yú)尾放在有光亮的一邊。這種狀態(tài)一直持續(xù)了兩個(gè)小時(shí)，在此期間一直往魚(yú)缸里注水。兩個(gè)小時(shí)后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，由于梭子魚(yú)的魚(yú)眼一直處于暗室，色素細(xì)胞仍是放松狀態(tài)，所以，魚(yú)身仍是暗色。接下來(lái)將魚(yú)頭和魚(yú)身調(diào)轉(zhuǎn)，這時(shí)頭部在光亮處。由于魚(yú)眼捕捉到光亮，刺激了暗色色素細(xì)胞收縮，三分鐘后整條魚(yú)就變成了蒼白色。驚恐和情緒變化也能使暗色的色素細(xì)胞產(chǎn)生類(lèi)似的收縮，所以，魚(yú)受驚時(shí)也會(huì)變成灰白色。在第一章中討論魚(yú)的情緒時(shí)已對(duì)這點(diǎn)進(jìn)行過(guò)相關(guān)說(shuō)明。……

編輯推薦

你了解魚(yú)的生活嗎？魚(yú)是怎樣在水中慢慢長(zhǎng)大的？你觀察過(guò)魚(yú)的不同表情嗎？你知道魚(yú)是怎樣獵食的嗎？驚恐下的魚(yú)會(huì)變色嗎？架一臺(tái)水下攝影機(jī)，你會(huì)看到神奇的魚(yú)類(lèi)世界。還等什么，趕快翻開(kāi)《你知道魚(yú)是從哪里來(lái)的嗎》，來(lái)一次水下之旅吧！

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