國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧

前言

健康與長壽，自古以來即為人類追求的共同愿望。隨著科技的進(jìn)步，醫(yī)療技術(shù)的不斷提升，大幅度改善了人類的健康，亦延長了國人的壽命。在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下，現(xiàn)代醫(yī)療已逐漸為商業(yè)所主導(dǎo)，而抗生素、類固醇的過度使用，已造成疾病的復(fù)雜化及抗藥性，更造成文明病的年輕化。我國臺灣地區(qū)已面臨老齡化的諸多問題，盡管政府提供全民保健醫(yī)療服務(wù)；但是如何在不浪費醫(yī)療資源下，使老年人活得更健康，更有尊嚴(yán)，就成為政府醫(yī)療體系面對的課題。為了維護(hù)人民的健康，倡導(dǎo)預(yù)防保健，改善人民的飲食文化及生活質(zhì)量，確有必要深入探討?，F(xiàn)代醫(yī)療體系已不僅是提供醫(yī)療的服務(wù)者，更應(yīng)成為民眾的健康守護(hù)者，預(yù)防保健已成為新世紀(jì)的重要議題。中醫(yī)藥為我國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，為中華民族的文化瑰寶，亦是世界上最優(yōu)秀的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》即記載“上工治未病，下工治已病”，早在兩千多年前中醫(yī)即有預(yù)防醫(yī)學(xué)的觀念；《黃帝內(nèi)經(jīng)》上古天真論即有“正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所湊，其氣必虛”。近年來發(fā)生的SARS、禽流感以及新型流感H1N1皆威脅著人民的生命健康，尤其針對抗體及免疫系統(tǒng)較差的人群，坊間的各種養(yǎng)生之術(shù)一時蔚為風(fēng)潮。《康健》雜志為服務(wù)廣大的讀者，特推出《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》專書，匯集了臺灣地區(qū)當(dāng)代行醫(yī)半世紀(jì)老中醫(yī)師平日的養(yǎng)生之道。本書即探討5位名老醫(yī)師多年來在各科臨床的診治心得，將老中醫(yī)師個人的養(yǎng)生保健方法公之于世，殊為難能可貴。中醫(yī)肝病權(quán)威一代宗師馬光亞教授，生前培育中醫(yī)人才，桃李滿天下，懸壺濟(jì)世，活人無數(shù)，仁心仁術(shù)，口碑載道，視病猶親，儒醫(yī)風(fēng)范，足為后輩學(xué)習(xí)典范。本書即集結(jié)其生前治病的理論及養(yǎng)生原則，頗為難得。中醫(yī)婦科大家巫水生醫(yī)師，為昭庚尊敬的長者，巫醫(yī)師出身醫(yī)學(xué)世家，奉獻(xiàn)中醫(yī)公益服務(wù)，建樹良多。在中醫(yī)婦科臨床治療領(lǐng)域獨具一格，其守護(hù)女性健康，從生理期、妊娠期至更年期保健不遺余力。百歲人瑞姜通中醫(yī)師，現(xiàn)101歲高齡，養(yǎng)生有道，健步如飛，雖101歲仍看診不輟，對過敏性疾病著手成春，享有盛譽。中藥制藥專家易權(quán)衡中醫(yī)師，盡管88歲高齡仍勤于進(jìn)修，亦手不釋卷，或電腦打字或著書立言，活力充沛的老中醫(yī)師，其養(yǎng)生更有獨到之處。董延齡中醫(yī)師，倡導(dǎo)三生運動“養(yǎng)生、樂生、優(yōu)生”，為中醫(yī)發(fā)言，豪俠心腸，令人敬佩。他對治療難癥有獨到的臨床經(jīng)驗，在我國臺灣地區(qū)享有“中醫(yī)之光”之盛譽。五位名老中醫(yī)師除行醫(yī)濟(jì)世救人，一生立德、立功、立言，立下三不朽的事業(yè)，令人景仰及尊敬。這幾名老中醫(yī)多年的行醫(yī)經(jīng)驗及養(yǎng)生智慧，經(jīng)《康健》雜志結(jié)集出版造福世人，提供社會大眾日常保健養(yǎng)生參考，亦可作為中醫(yī)師臨床應(yīng)用，澤惠杏林。期望擁有《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》的讀者善加利用中醫(yī)的養(yǎng)生智慧，將中醫(yī)中藥應(yīng)用于生活保健中，活出更健康的人生。值本書付梓出版前夕，除向中醫(yī)長者致敬，并謹(jǐn)作數(shù)言以為之序。（作者為中國醫(yī)藥大學(xué)教授）

內(nèi)容概要

　　姜通、馬光亞、易權(quán)衡、董延齡、巫水生，中國臺灣地區(qū)五位國寶級中醫(yī)，年齡都已超過七十五、行醫(yī)歲月加總超過兩個世紀(jì)，他們在各自的領(lǐng)域擁有非凡的成就。《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》除了挖掘五位中醫(yī)的傳奇故事，更完整公開中醫(yī)師獨家私房食譜及長壽的秘笈。老中醫(yī)講述的長壽心得一直都是自己身體力行多年，方法上簡便易行，極具可操作性，讓讀者朋友們知道養(yǎng)生道理之余，更可以參照《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用，輕松活到百歲。除了五位老中醫(yī)私家菜譜外，他們還從困擾現(xiàn)代人的“亞健康、疲勞過度、過敏、肝病、腸胃、婦幼”等主題切入，提出最實用貼切的養(yǎng)生保健方法。

作者簡介

　　林貞岑，《康健雜志》副主編，著有《健康開進(jìn)你的家》、《愛肝好生活》。
　　謝曉云，康健雜志召集人，著有《活力優(yōu)食物》、《快樂食譜：48道美味一吃就有好心情》。

書籍目錄

推薦序
善用杏林瑰寶的智慧于生活保健
為中醫(yī)國寶繼絕學(xué)，發(fā)潛德之幽光
中醫(yī)的老法子不能不信服
慢活、中醫(yī)養(yǎng)生，古今輝映
“國寶”中醫(yī)，臺灣的驕傲
第一部分 姜通
開中西整合醫(yī)療先河
遵循祖訓(xùn)“醫(yī)后不昌，醫(yī)后必昌”
臨床經(jīng)驗累積比死記藥方重要
養(yǎng)生篇 喝綠茶解疲勞，“和尚操”健筋骨
飲食清淡，少外食
飲食均衡，偶以米湯補充營養(yǎng)
·中醫(yī)私房食譜：中藥燉雞湯
每天喝綠茶，數(shù)十年不變
閱讀打牌活化腦力
·中醫(yī)私房食譜：銀耳蓮子湯
枸杞、石斛能明目
起床先做“和尚操”
情緒平和睡得好
健康經(jīng)驗談 揮別過敏性鼻炎
第二部分 馬光亞
醫(yī)學(xué)成就享譽兩岸
遷居來臺，以醫(yī)為志業(yè)
辨證論治，不分門派
沒有秘方的肝病權(quán)威
挺身為中醫(yī)發(fā)言
從不發(fā)脾氣的好好先生
養(yǎng)生篇 按穴養(yǎng)身，書畫養(yǎng)心
飲食：不吃補，嗜吃空心菜
·中醫(yī)私房食譜：炒空心菜
每天的早課：穴道按摩＋八段錦
·中醫(yī)私房食譜：蓮藕排骨湯
興趣跨界，青春之鑰
從容老人，寧心淡泊
健康經(jīng)驗談 養(yǎng)肝，從顧脾胃開始
第三部分 易權(quán)衡
編著臺灣第一本中醫(yī)考試用書，培育中醫(yī)師
現(xiàn)代神農(nóng)氏，讓中藥普及科學(xué)化
開藥溫和，教師、西醫(yī)師都成主顧客
白天上班，晚上當(dāng)醫(yī)師
親眼見識基隆中學(xué)事件
隨遇而安的如詩年紀(jì)
養(yǎng)生篇 勤閱讀活化大腦，拍手功鍛煉體力
養(yǎng)生達(dá)人，三八原則的生活方式
統(tǒng)計學(xué)讀書法，治病更有效
健康經(jīng)驗談 不發(fā)胖的青春秘密
1.少車多步
2.少欲多施
3.少怒多笑
4.少食多嚼
5.少鹽多醋
6.少言多行
7.少衣多浴
8.少煩多眠
·中醫(yī)私房食譜：梅干扣肉
9.少糖多果
10.少肉多蔬
·中醫(yī)私房食譜：蔬菜排骨湯
·臨床治病經(jīng)驗心得分享
第四部分　董延齡
與中醫(yī)緣分未了
救醒昏迷老立委，聲名大噪
為文出書，積極推廣中醫(yī)
·中醫(yī)私房食譜：香椿炒蛋
養(yǎng)生篇 每天做延齡保健功，50年未間斷
養(yǎng)生八字訣：一動一靜，一進(jìn)一出
·中醫(yī)私房食譜：紅燒木耳豆腐
飲食簡單，少吃冰寒與燥熱的食物
推動“三生”運動，從源頭養(yǎng)生、樂生、優(yōu)生
·董延齡的懶人功
健康經(jīng)驗談 為父母解答育兒疑難
第五部分 巫水生
家傳中藥房，從小以中藥強身
治不孕揚名國外，患者從美、日各國來我國臺灣地區(qū)求診
青春期就需注意經(jīng)期健康，及早調(diào)養(yǎng)
感念已故愛妻，化小愛為大愛
致力提升中醫(yī)地位
養(yǎng)生篇 爬山強身　寫字靜心
用毛筆寫日記靜心
規(guī)律爬山運動一個半小時
飲食簡單，多魚少肉，天天一杯蔬果汁
當(dāng)補才補，不隨意長期吃補藥
·中醫(yī)私房食譜：綜合蔬果汁
·中醫(yī)私房食譜：清蒸魚
健康經(jīng)驗談 細(xì)心照顧女性健康
附錄 強身固本八段錦
預(yù)備動作：甩手
第一段錦：雙手托天理三焦
第二段錦：左右開弓似射雕
第三段錦：調(diào)理脾胃需單舉
第四段錦：五勞七傷往后瞧
第五段錦：搖頭擺尾去心火
第六段錦：背后跂顛百病消
第七段錦：攢拳怒目增氣力
第八段錦：兩手攀足顧腎腰

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    養(yǎng)生八字訣：一動一靜，一進(jìn)一出 談養(yǎng)生，董延齡認(rèn)為要全面，“只談吃，或只靠運動，都不完整?！彼麖乃募轮郑龅桨藗€字--“一動，指運動；一靜，指睡眠；一進(jìn)，指飲食；一出，指排泄”。這四件事做得好，身體自然健康。 睡眠是養(yǎng)生、補氣血的根本。 董延齡每天晚上11點一定準(zhǔn)時上床，睡7～8小時，早上6～7點起床。睡前心要清凈，腦袋不再想一堆事，也不要劇烈活動。他認(rèn)為，運動早上做最好，但如果抽不出時間，只能在晚上運動，就一定在睡前1小時做完，避免運動加快氣血循環(huán)，人變得亢奮，反而難入睡。 睡前靜坐10分鐘，用意念將氣往下沉，放空腦袋。經(jīng)常入睡困難的人，不要一直躺著，不如起床到椅子上靜坐10分鐘，稍有睡意再回床上。早晨起床，他先喝一杯溫開水，洗清腸胃，也稀釋血液濃度，再開始運動。 8點以前，太陽不大，他在戶外一邊運動，一邊曬太陽?！叭艘欢ㄒm度接受陽光，吸收陽氣，而且戶外運動空氣比較好”，他說。他運動也是有動有靜，合乎中醫(yī)的陰陽之道，而且“先動后靜”。因為動時，促進(jìn)氣血運行，升旺起來，動完之后就要靜坐，將氣收斂于身。 他認(rèn)為，運動方法很多，但一定要配合自己的年齡及身體狀況運動。年輕時做較劇烈、強硬的運動可能沒問題，但年紀(jì)越大，就要轉(zhuǎn)做養(yǎng)氣、柔和的運動。從中醫(yī)養(yǎng)生角度來看，運動要使經(jīng)絡(luò)暢通，氣血流動，所以一定要“松”，太過緊繃，如過度練肌肉，氣血就不通了，不見得好。所以他的運動大致包含兩大重點，一是放松，二是能活動全身關(guān)節(jié)筋骨，例如轉(zhuǎn)動膝關(guān)節(jié)、自然左右擺動雙臂拍打身體、將兩手臂藉身體轉(zhuǎn)動的力量向上甩動等。 除了戶外運動之外，他也以按摩刺激經(jīng)絡(luò)穴位的理論，自創(chuàng)一套躺在床上就能做，即使懶人都無法借口不運動的“懶人功”，借著摩擦小腿上的經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)下肢循環(huán)，“人變老，是從腳上開始老?！彼f?，F(xiàn)代人普遍活動量不足，下肢循環(huán)不好，所以摩擦活絡(luò)腿部的氣血很重要。再加上鍛煉背部，尤其脊椎的動作，“所以我不變矮，還能長高啊?！彼φf。

編輯推薦

《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》編輯推薦：1、《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》語言通俗易懂，行文樸實生動，記述清晰嚴(yán)謹(jǐn)，極具可操作性；2、五位中醫(yī)均是我國臺灣地區(qū)醫(yī)學(xué)界的權(quán)威人士，累積半個世紀(jì)的臨床經(jīng)驗，總結(jié)畢生的養(yǎng)生體會；3、《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》雄踞臺灣地區(qū)誠品圖書排行榜30周之久，是為養(yǎng)生哲學(xué)的經(jīng)典之作。五位在我國臺灣地區(qū)文明遐邇的老中醫(yī)，年歲大多將近百歲，他們健康長壽就是他們養(yǎng)生智慧最好的明證。1.五位傳奇中醫(yī)的實用養(yǎng)生法門，全家人必備的養(yǎng)生寶典。2.長壽的秘訣，只有三條原則：早起早睡、多運動。（巫水生）3.不發(fā)胖的青春秘密：少車多步、少欲多施、多怒多笑、少食多嚼、少鹽多醋、少鹽多做、少衣多浴、少煩多眠、少糖多果、少食多菜。（周權(quán)衡）4.運動、睡眠、飲食、排泄，這四件事做好了，身體自然就好了。（董延齡）5.飲食均衡、情緒平和、緩解疲勞。（姜通）6.按穴養(yǎng)身，書畫養(yǎng)心，寧心淡泊。（馬光亞）

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