時(shí)鮮煲仔300式

出版時(shí)間:2003-1  出版社:農(nóng)村讀物出版社  作者:田曉秋  

內(nèi)容概要

本書匯集用煲(沙鍋、火鍋)烹制而成的煲菜、煲飯約300式,迎合了時(shí)下人們的飲食喜好,且制作簡便,口味豐富。

書籍目錄

一 豬肉煲
肉片刀豆煲
肉片菜心煲
方肉芋艿煲
涼薯瘦肉煲
蒜頭燒肉煲
豆豉肉排煲
菜心豬肘煲
魔芋肉片煲
菜心方肉煲
栗子豬肉煲
梅菜扣肉煲
竹筍咸肉煲
香芋臘肉煲
魚香茄子煲
魚香茭白煲
干燒豆腐煲

圖書封面

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