輕松泡茶成高手

內(nèi)容概要

　　學(xué)習(xí)泡茶，不是為學(xué)得像茶藝館的茶藝服務(wù)人員一樣，每個(gè)動(dòng)作有固定的軌跡和程序。喝茶的時(shí)間是最輕松最享受的時(shí)候，專注于刻意操作，忽略了輕松和享受，真是委屈了好茶好水好時(shí)光?！　W(xué)習(xí)泡茶，是為了掌握基本的技術(shù)，了解茶性、水性和茶具特性，泡茶時(shí)最大限度地激發(fā)出茶的香味。另外，泡茶是一件斯文雅致的事情。人的整體素養(yǎng)體現(xiàn)在每個(gè)細(xì)節(jié)上，泡茶過程中更要舉止得體。拿茶巾來說，茶巾只用于擦拭茶具上的水漬，不能用來擦桌子。再說奉茶給別人，原本是表示友好和尊敬，如果用手捏住口唇接觸的杯沿奉茶，對方會很不自在。所以學(xué)習(xí)泡茶是要知道怎樣在泡茶的過程中細(xì)節(jié)得體，使自己和別人都得到最大的舒適和愜意?！　∵€有一點(diǎn)，就是學(xué)習(xí)自己創(chuàng)意地享受茶的多樣、變化的樂趣。無論是茶具的組合使用，茶的創(chuàng)意調(diào)飲，還是小小的技巧變化。　　所以，學(xué)習(xí)泡茶是為了更得體、更輕松地飲茶。

作者簡介

李洪高級茶老師　　評茶師　　從事茶藝培訓(xùn)多年

書籍目錄

Part1高手的細(xì)節(jié)品位高手泡茶看細(xì)節(jié)高手匯茶三步曲專欄一認(rèn)識茶類大家族Part長輕松泡茶清清綠茶上投法沖泡碧螺春中投法沖泡西湖龍井下投法沖泡六安瓜片專欄二泡茶之水浪漫紅茶清飲紅茶祁門工夫清飲紅茶奶茶清飲紅茶檸檬紅茶清飲紅茶咖啡紅茶奇妙“冷后渾”檸檬冰紅茶清涼冰爽薄荷冰紅茶專欄三茶之具靈韻務(wù)龍音韻鐵觀音巖韻大紅袍清韻冰頂烏龍專欄四茶的回歸——大自然中的茶趣魅力普洱香氣高深普洱茶生茶陳香醇厚普洱茶熟茶心情普洱普洱生茶熟茶調(diào)飲陳香四煮飲普洱茶溫和調(diào)飲普洱奶茶專欄五關(guān)于普洱茶清雅黃茶……

章節(jié)摘錄

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媒體關(guān)注與評論

書評想不到的泡茶創(chuàng)意，做得到的細(xì)節(jié)品位，家居飲茶的細(xì)膩雅致，大自然中泡茶的特別茶趣，不做茶藝師，但要做泡茶高手！

編輯推薦

《輕松泡茶成高手》中想不到的泡茶創(chuàng)意　　做得到的細(xì)節(jié)品位　　家居飲茶的細(xì)膩雅致　　大自然中泡飲的特別茶趣　　不做茶藝師但要做泡茶高手

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