小廚房大智慧
出版時(shí)間：2006-1 出版社：輕工業(yè)出版社 作者：現(xiàn)代人大眾美食系列編寫組
內(nèi)容概要
廚房菜鳥的你，是否正在為廚房工作而煩惱。別害怕，就讓本書來(lái)幫助你吧。它將對(duì)選購(gòu)食材、加工處理、烹飪技術(shù)、廚房打掃做一個(gè)全過(guò)程、全方位的介紹。只要你有耐心，只要你熱愛生活，這點(diǎn)困難一定難不倒你，更何況有本書在幫著你呢。
圖書封面
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