花店經(jīng)營(yíng)手冊(cè)

出版時(shí)間：2006-1 出版社：農(nóng)村讀物出版社作者：李永紅頁(yè)數(shù)：250 字?jǐn)?shù)：315000

內(nèi)容概要

花店是我國(guó)花卉行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。到目前為止，全國(guó)花店數(shù)量已達(dá)到5000多家。花店業(yè)已成為我國(guó)一支脫穎而出的商業(yè)新軍，在花卉的生產(chǎn)和銷售上起著紐帶的作用。    本書(shū)分上、下兩篇。上篇包括我國(guó)花卉業(yè)概況，我國(guó)花店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展、花店選址定位與裝飾、花店經(jīng)營(yíng)、常見(jiàn)切花禮儀與貯藏保鮮技術(shù)和常見(jiàn)盆花禮儀與養(yǎng)護(hù)管理等內(nèi)容。下篇著重介紹花店插花的知識(shí)，包括禮儀插花、裝飾插花和創(chuàng)意插花。全書(shū)內(nèi)容新穎、豐富，通俗易懂，可供廣大花店經(jīng)營(yíng)者和花卉愛(ài)好者參考。

書(shū)籍目錄

上篇　花店經(jīng)營(yíng)與管理　第一章　花卉與花店業(yè)概況　　第一節(jié)　我國(guó)花卉業(yè)概況　　第二節(jié)　國(guó)際花卉業(yè)概況　　第三節(jié)　花店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀　第二章　花店定位、選址　　第一節(jié)　花店定位　　第二節(jié)　花店選址　第三章　花店裝飾與布置　第四章　花店經(jīng)營(yíng)　　第一節(jié)　新開(kāi)花店準(zhǔn)備　　第二節(jié)　經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)培養(yǎng)　　第三節(jié)　發(fā)展客戶群　　第四節(jié)　提高花藝的成敗關(guān)鍵　　第五節(jié)　花店?duì)I銷策略　　第六節(jié)　超市花店經(jīng)營(yíng)　　第七節(jié)　網(wǎng)上花店經(jīng)營(yíng)　第五章　花店管理　　第一節(jié)　花店員工的管理與培訓(xùn)　　第二節(jié)　花店的財(cái)務(wù)管理　　第三節(jié)　花卉質(zhì)量管理　第六章　常見(jiàn)切花禮儀與貯藏保鮮技術(shù)　第七章　常見(jiàn)盆花禮儀和貯運(yùn)養(yǎng)護(hù)　第八章　盆景及其養(yǎng)護(hù)管理下篇　花店插花　第一章　插花基礎(chǔ)　　第一節(jié)　插花類型與基本知識(shí)　　第二節(jié)　插花技法　第二章　禮儀插花　　第一節(jié)　國(guó)內(nèi)外用花習(xí)俗　　第二節(jié)　禮儀插花的種類及制作技巧　　第三節(jié)　各類禮儀插花　第三章　裝飾插花　　第一節(jié)　裝飾插花色彩設(shè)計(jì)　　第二節(jié)　家居插花　　第三節(jié)　酒店插花　第四章　創(chuàng)意插花　　第一節(jié)　創(chuàng)意插花概述　　第二節(jié)　創(chuàng)意插花創(chuàng)作　　主要參考文獻(xiàn)

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　合適的店址選擇，精心的店面布置，成功的管理模式，紛繁的花卉禮儀，匠心獨(dú)運(yùn)的節(jié)慶花藝設(shè)計(jì)。

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

還沒(méi)讀過(guò)(18)
勉強(qiáng)可看(132)
一般般(225)
內(nèi)容豐富(9351)
強(qiáng)力推薦(766)

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用戶評(píng)論 (總計(jì)27條)

原本買(mǎi)來(lái)是為了想自己開(kāi)個(gè)花店學(xué)習(xí)的，貨到看了之后發(fā)現(xiàn)，其實(shí)不開(kāi)花店看了也挺有幫助，關(guān)鍵是，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，生活中有很多美好的事物被我們忽略了，說(shuō)是一本花藝書(shū)，倒不如說(shuō)是一本創(chuàng)意書(shū)，可以為自己的生活增添很多美好色彩的創(chuàng)意書(shū)，非常不錯(cuò)的一本書(shū)。如果您是個(gè)熱愛(ài)生活的朋友，建議買(mǎi)一本看看，很有很大的啟發(fā)的。
開(kāi)花店的寶典！里面你需要用到的內(nèi)容都有！
感覺(jué)內(nèi)容比較全面看得出來(lái)還是參考了很多文獻(xiàn)
很不錯(cuò)的一本書(shū)，感覺(jué)要學(xué)的東西很多
當(dāng)我讀到這本的經(jīng)營(yíng)方法和營(yíng)銷策略時(shí),其中有很多方法同我之前的構(gòu)想不謀而合.但是有些地方還是給了我新的idea．這本書(shū)從比較全面的方面介紹了作為一個(gè)花店主應(yīng)該掌握和具備注意的事項(xiàng)，在常見(jiàn)花卉的養(yǎng)護(hù)上也講的比較詳細(xì)．但是效果怎樣有待實(shí)踐后才能言語(yǔ)．
此書(shū)雖然缺少了圖畫(huà)，但內(nèi)容對(duì)于花店經(jīng)營(yíng)者是有很大幫助的
比較過(guò)時(shí)的花店開(kāi)店經(jīng)驗(yàn) 但是還可以比較中肯
看了這本書(shū)后，對(duì)花店有了基礎(chǔ)的概念，發(fā)現(xiàn)要做好花店是需要學(xué)好些知識(shí)的，如果可以有專業(yè)的培訓(xùn)和實(shí)踐就更好了
很有收獲，打算開(kāi)花店的人，看一看。
正在研究中，還沒(méi)看完，總體感覺(jué)不錯(cuò)的。對(duì)開(kāi)花店的人還是滿有指導(dǎo)意義的。
內(nèi)容詳實(shí)仔細(xì)對(duì)開(kāi)店比較有幫助
感覺(jué)書(shū)有點(diǎn)老了不過(guò)內(nèi)容還可以
都是文字很詳細(xì)
還沒(méi)看完呢,不過(guò),大至看上去應(yīng)該很不錯(cuò)吧......
就是建議多加點(diǎn)圖片加點(diǎn)色彩，全是文字看起有點(diǎn)惱火！
這書(shū)還不錯(cuò)，很多構(gòu)想都很好~~~~可以值得學(xué)習(xí)
主要是從中搜尋一些使用信息，有一定的指導(dǎo)作用，但是不太深入，作為新手了解還不錯(cuò)。書(shū)的紙質(zhì)看起來(lái)一般。
看了后，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，是一本受用的書(shū)。內(nèi)容介紹比較全面，但印刷的質(zhì)量不好，紙質(zhì)差，正反的字有重疊。
還可以，但是內(nèi)容有點(diǎn)老舊
不好,學(xué)不到實(shí)際的經(jīng)營(yíng)東西
　　我有一個(gè)
　　小小的花店
　　在花店每一朵花都
　　有著相同的名字
　　一朵花兩朵花三朵花
　　沒(méi)有人能分得那么
　　清楚，對(duì)于顧客
　　我的熱情是可以的
　　
　　才開(kāi)始我叫她們
　　玫瑰月季百合水仙
　　然后
　　我叫她們
　　莉莉娟娟慧慧蘭蘭
　　再然后
　　我什么都不用叫了
　　
　　等到我老了
　　也就記不起我的
　　花店，但是我每天
　　看見(jiàn)的花，都是一樣的
　　插在瓶子里
　　慢慢枯萎
那些花兒......
宜家有賣假的，很真很低調(diào)
額，每天都可以看到你的更新
好有時(shí)間哦
真好奇你的工作
曾經(jīng)夢(mèng)想有一家花店或是花圃園地
或是一家coffee stop
喜歡~~
越墮落，越瘋狂，越絕望，越厭倦……

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