花店經(jīng)營手冊
出版時間：2006-1 出版社：農(nóng)村讀物出版社 作者：李永紅 頁數(shù)：250 字數(shù)：315000
內(nèi)容概要
花店是我國花卉行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。到目前為止，全國花店數(shù)量已達到5000多家?；ǖ陿I(yè)已成為我國一支脫穎而出的商業(yè)新軍，在花卉的生產(chǎn)和銷售上起著紐帶的作用。 本書分上、下兩篇。上篇包括我國花卉業(yè)概況，我國花店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展、花店選址定位與裝飾、花店經(jīng)營、常見切花禮儀與貯藏保鮮技術(shù)和常見盆花禮儀與養(yǎng)護管理等內(nèi)容。下篇著重介紹花店插花的知識，包括禮儀插花、裝飾插花和創(chuàng)意插花。全書內(nèi)容新穎、豐富，通俗易懂，可供廣大花店經(jīng)營者和花卉愛好者參考。
書籍目錄
上篇 花店經(jīng)營與管理 第一章 花卉與花店業(yè)概況 第一節(jié) 我國花卉業(yè)概況 第二節(jié) 國際花卉業(yè)概況 第三節(jié) 花店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 第二章 花店定位、選址 第一節(jié) 花店定位 第二節(jié) 花店選址 第三章 花店裝飾與布置 第四章 花店經(jīng)營 第一節(jié) 新開花店準備 第二節(jié) 經(jīng)營者素質(zhì)培養(yǎng) 第三節(jié) 發(fā)展客戶群 第四節(jié) 提高花藝的成敗關(guān)鍵 第五節(jié) 花店營銷策略 第六節(jié) 超市花店經(jīng)營 第七節(jié) 網(wǎng)上花店經(jīng)營 第五章 花店管理 第一節(jié) 花店員工的管理與培訓(xùn) 第二節(jié) 花店的財務(wù)管理 第三節(jié) 花卉質(zhì)量管理 第六章 常見切花禮儀與貯藏保鮮技術(shù) 第七章 常見盆花禮儀和貯運養(yǎng)護 第八章 盆景及其養(yǎng)護管理下篇 花店插花 第一章 插花基礎(chǔ) 第一節(jié) 插花類型與基本知識 第二節(jié) 插花技法 第二章 禮儀插花 第一節(jié) 國內(nèi)外用花習(xí)俗 第二節(jié) 禮儀插花的種類及制作技巧 第三節(jié) 各類禮儀插花 第三章 裝飾插花 第一節(jié) 裝飾插花色彩設(shè)計 第二節(jié) 家居插花 第三節(jié) 酒店插花 第四章 創(chuàng)意插花 第一節(jié) 創(chuàng)意插花概述 第二節(jié) 創(chuàng)意插花創(chuàng)作 主要參考文獻
媒體關(guān)注與評論
合適的店址選擇，精心的店面布置，成功的管理模式，紛繁的花卉禮儀，匠心獨運的節(jié)慶花藝設(shè)計。
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載
用戶評論 (總計27條)
- 原本買來是為了想自己開個花店學(xué)習(xí)的，貨到看了之后發(fā)現(xiàn)，其實不開花店看了也挺有幫助，關(guān)鍵是，你會發(fā)現(xiàn)，生活中有很多美好的事物被我們忽略了，說是一本花藝書，倒不如說是一本創(chuàng)意書，可以為自己的生活增添很多美好色彩的創(chuàng)意書，非常不錯的一本書。如果您是個熱愛生活的朋友，建議買一本看看，很有很大的啟發(fā)的。
- 開花店的寶典！里面你需要用到的內(nèi)容都有！
- 感覺內(nèi)容比較全面看得出來還是參考了很多文獻
- 很不錯的一本書，感覺要學(xué)的東西很多
- 當(dāng)我讀到這本的經(jīng)營方法和營銷策略時,其中有很多方法同我之前的構(gòu)想不謀而合.但是有些地方還是給了我新的idea．這本書從比較全面的方面介紹了作為一個花店主應(yīng)該掌握和具備注意的事項，在常見花卉的養(yǎng)護上也講的比較詳細．但是效果怎樣有待實踐后才能言語．
- 此書雖然缺少了圖畫，但內(nèi)容對于花店經(jīng)營者是有很大幫助的
- 比較過時的花店開店經(jīng)驗 但是還可以 比較中肯
- 看了這本書后，對花店有了基礎(chǔ)的概念，發(fā)現(xiàn)要做好花店是需要學(xué)好些知識的，如果可以有專業(yè)的培訓(xùn)和實踐就更好了
- 很有收獲，打算開花店的人，看一看。
- 正在研究中，還沒看完，總體感覺不錯的。對開花店的人還是滿有指導(dǎo)意義的。
- 內(nèi)容詳實仔細對開店比較有幫助
- 感覺書有點老了 不過內(nèi)容還可以
- 都是文字 很詳細
- 還沒看完呢,不過,大至看上去應(yīng)該很不錯吧......
- 就是建議多加點圖片加點色彩，全是文字看起有點惱火！
- 這書還不錯，很多構(gòu)想都很好~~~~可以值得學(xué)習(xí)
- 主要是從中搜尋一些使用信息，有一定的指導(dǎo)作用，但是不太深入，作為新手了解還不錯。書的紙質(zhì)看起來一般。
- 看了后，對于初學(xué)者來說，是一本受用的書。內(nèi)容介紹比較全面，但印刷的質(zhì)量不好，紙質(zhì)差，正反的字有重疊。
- 還可以，但是內(nèi)容有點老舊
- 不好,學(xué)不到實際的經(jīng)營東西
- 我有一個
小小的花店
在花店每一朵花都
有著相同的名字
一朵花兩朵花三朵花
沒有人能分得那么
清楚，對于顧客
我的熱情是可以的
才開始我叫她們
玫瑰月季百合水仙
然后
我叫她們
莉莉娟娟慧慧蘭蘭
再然后
我什么都不用叫了
等到我老了
也就記不起我的
花店，但是我每天
看見的花，都是一樣的
插在瓶子里
慢慢枯萎 - 那些花兒......
宜家有賣假的，很真很低調(diào) - 額 ，每天都可以看到你的更新
好有時間哦
真好奇你的工作 - 曾經(jīng)夢想有一家花店或是花圃園地
- 或是一家coffee stop
- 喜歡~~
- 越墮落，越瘋狂，越絕望，越厭倦……