中國(guó)旅游地理

前言

近年來，高等職業(yè)教育受到世界各國(guó)的普遍重視，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)也越來越凸顯出對(duì)技術(shù)應(yīng)用型和高技能人才的需求。為此，我國(guó)將發(fā)展高等職業(yè)教育作為實(shí)現(xiàn)我國(guó)優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)、促進(jìn)人才合理分布、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的戰(zhàn)略措施。為滿足社會(huì)對(duì)技術(shù)應(yīng)用型和高技能人才的需求，我國(guó)的高等職業(yè)教育近幾年實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，辦學(xué)思路日益明確，辦學(xué)形式日趨多樣化，取得了顯著的辦學(xué)效益和社會(huì)效益。中國(guó)的高等職業(yè)餐旅管理與服務(wù)類專業(yè)教育，一方面，盡管在20世紀(jì)80年代才形成規(guī)模發(fā)展，但積累了許多成功的經(jīng)驗(yàn)。但另一方面，由于起步晚、基礎(chǔ)差，在發(fā)展中還存在不少問題，主要集中在四個(gè)方面：第一，培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確；第二，課程體系不夠科學(xué)；第三，教學(xué)方式比較落后；第四，教學(xué)設(shè)施明顯不足。中國(guó)高等職業(yè)餐旅管理與服務(wù)教育要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，需要樹立以市場(chǎng)為導(dǎo)向的新思維，實(shí)現(xiàn)觀念上的四大結(jié)合：第一，實(shí)現(xiàn)服務(wù)社會(huì)與結(jié)合市場(chǎng)的結(jié)合；第二，實(shí)現(xiàn)學(xué)科建設(shè)與市場(chǎng)的結(jié)合；第三，實(shí)現(xiàn)追求規(guī)模與追求規(guī)格的結(jié)合；第四，實(shí)現(xiàn)政府供給與社會(huì)供求的結(jié)合。以實(shí)現(xiàn)在優(yōu)化人才培養(yǎng)機(jī)制、優(yōu)化專業(yè)和課程設(shè)置、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程、改革教學(xué)管理等方面有所創(chuàng)新。教材建設(shè)是優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程、提高高等職業(yè)餐旅管理與服務(wù)類專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，而如何打破傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，使之適合高等職業(yè)教育的特點(diǎn)，更是迫切需要進(jìn)行深入研究和實(shí)踐的?！案呗毟邔２吐霉芾砼c服務(wù)類專業(yè)”系列教材是2006～2010年教育部高等學(xué)校高職高專餐旅管理與服務(wù)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)組織一批雙師型的教師，在對(duì)當(dāng)前高職高專餐旅管理與服務(wù)類專業(yè)的教材和教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行充分調(diào)查研究、深入分析研究的基礎(chǔ)上編寫的。本套教材以理論知識(shí)為主體，以應(yīng)用型職業(yè)崗位需求為中心，以素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育為基礎(chǔ)，以學(xué)生能力培養(yǎng)為本位，力求突出以下特色：（1）理念創(chuàng)新：秉承“教學(xué)改革與學(xué)科創(chuàng)新引路，科技進(jìn)步與教材創(chuàng)新同步”的理念，根據(jù)新時(shí)代對(duì)高等職業(yè)教育人才的需求，體現(xiàn)教學(xué)改革的最新理念，使本套教材內(nèi)容領(lǐng)先、思路創(chuàng)新、突出實(shí)訓(xùn)、成系配套。（2）方法創(chuàng)新：摒棄“借用教材、壓縮內(nèi)容”的滯后方法，專門開發(fā)符合高職特點(diǎn)的“對(duì)口教材”。在對(duì)職業(yè)崗位所需求的專業(yè)知識(shí)和專項(xiàng)能力進(jìn)行科學(xué)分析的基礎(chǔ)上，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的課程開發(fā)方法，以確保符合職業(yè)教育的特色。（3）特色創(chuàng)新：加大實(shí)訓(xùn)教材的開發(fā)力度，填補(bǔ)空白，突出熱點(diǎn)。對(duì)于部分教材，提供“課件”、“教學(xué)資源支持庫(kù)”等立體化的教學(xué)支持，方便教師教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)。對(duì)于部分專業(yè)，組織編寫“雙證教材”，注意將教材內(nèi)容與職業(yè)資格、技能證書進(jìn)行銜接。

內(nèi)容概要

　　《中國(guó)旅游地理》按照基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)思路編寫而成，采用項(xiàng)目、任務(wù)式架構(gòu)，設(shè)置了11個(gè)項(xiàng)目，49個(gè)任務(wù)。以“初識(shí)中國(guó)旅游理”開篇，概述中國(guó)地理環(huán)境、旅游資源、旅游地圖、旅游交通后，繼以“游歷京津冀”等項(xiàng)目，逐一介紹東北三省、華北四省、華東五省市、華中四省市、華南三省、西南三省區(qū)、西北四省區(qū)、青藏區(qū)、港澳臺(tái)等10大旅游區(qū)的旅游資源與環(huán)境、旅游業(yè)發(fā)展與規(guī)劃、旅游城市與景區(qū)、旅游線路與行程設(shè)計(jì)等具體內(nèi)容?！吨袊?guó)旅游地理》資料豐富新穎，語(yǔ)言通俗易懂，圖文并茂，實(shí)用性強(qiáng)，既可做高等院校旅游專業(yè)師生的教學(xué)用書，也可做旅游從業(yè)人員和旅游愛好者的業(yè)余讀本。

書籍目錄

序序二前言項(xiàng)目1 初識(shí)中國(guó)旅游地理任務(wù)1.1 認(rèn)識(shí)中國(guó)的旅游地理環(huán)境任務(wù)1.2 解讀中國(guó)的旅游業(yè)任務(wù)1.3 概說中國(guó)旅游資源任務(wù)1.4 認(rèn)知中國(guó)旅游交通地理任務(wù)1.5 識(shí)讀中國(guó)旅游地圖任務(wù)1.6 區(qū)劃中國(guó)旅游地理項(xiàng)目2 游歷京津冀任務(wù)2.1 區(qū)域認(rèn)知任務(wù)2.2 暢游北京任務(wù)2.3 暢游天津任務(wù)2.4 暢游河北項(xiàng)目3 游歷東北三省任務(wù)3.1 區(qū)域認(rèn)知任務(wù)3.2 暢游黑龍江任務(wù)3.3 暢游吉林任務(wù)3.4 暢游遼寧項(xiàng)目4 游歷華北四省任務(wù)4.1 區(qū)域認(rèn)知任務(wù)4.2 暢游陜西任務(wù)4.3 暢游山西任務(wù)4.4 暢游河南任務(wù)4.5 暢游山東項(xiàng)目5 游歷華東五省市任務(wù)5.1 區(qū)域認(rèn)知任務(wù)5.2 暢游上海任務(wù)5.3 暢游江蘇任務(wù)5.4 暢游浙江任務(wù)5.5 暢游安徽任務(wù)5.6 暢游江西項(xiàng)目6 游歷華中四省市任務(wù)6.1 區(qū)域認(rèn)知任務(wù)6.2 暢游四川任務(wù)6.3 暢游重慶任務(wù)6.4 暢游湖北任務(wù)6.5 暢游湖南項(xiàng)目7 游歷華南三省任務(wù)7.1 區(qū)域認(rèn)知任務(wù)7.2 暢游廣東任務(wù)7.3 暢游福建任務(wù)7.4 暢游海南項(xiàng)目8 游歷西南三省任務(wù)8.1 區(qū)域認(rèn)知任務(wù)8.2 暢游云南任務(wù)8.3 暢游貴州任務(wù)8.4 暢游廣西項(xiàng)目9 游歷西北四省任務(wù)9.1 區(qū)域認(rèn)知任務(wù)9.2 I暢游內(nèi)蒙古任務(wù)9.3 暢游寧夏任務(wù)9.4 暢游甘肅任務(wù)9.5 暢游新疆項(xiàng)目10 游歷青藏地區(qū)任務(wù)10.1 區(qū)域認(rèn)知任務(wù)10.2 暢游青海任務(wù)10.3 暢游西藏項(xiàng)目11 游歷港澳臺(tái)任務(wù)11.1 區(qū)域認(rèn)知任務(wù)11.2 暢游香港任務(wù)11.3 暢游澳門任務(wù)11.4 暢游臺(tái)灣附錄某旅行社導(dǎo)游培訓(xùn)之旅游線路資料主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：五大連池市隸屬于黑龍江省黑河市，原為德郡縣。位于黑龍江省西北部，小興安嶺與松嫩平原的過渡地帶。東鄰遜克縣，西與克山縣、訥河市、五大連池風(fēng)景區(qū)毗連，南接北安市、克東縣，北與孫吳縣接壤，西北與嫩江縣隔河相望。五大連池市自然資源極為豐富，境內(nèi)的沾河國(guó)家森林公園是我國(guó)最大的森林濕地，大沾河漂流享有“神州第一漂”的美譽(yù)。境內(nèi)30多條河流縱橫交錯(cuò)，300多眼泉水星羅棋布，境內(nèi)偏硅酸礦泉水已引入市區(qū)作為居民生活飲用水，使五大連池成為繼法國(guó)維希之后世界第二、亞洲第一個(gè)礦泉城。由于火山地質(zhì)形成的強(qiáng)大全磁環(huán)境和特殊的植被生態(tài)作用，空氣清新純凈，負(fù)氧離子含量高于一般城市十多倍，是天然大氧吧。得天獨(dú)厚的地理位置和資源稟賦使五大連池市成為了中國(guó)唯一的礦泉水之鄉(xiāng)，中國(guó)十大休閑城市之一，中國(guó)縣級(jí)旅游百?gòu)?qiáng)縣之一，中國(guó)最佳保健養(yǎng)生城市。五大連池位于黑龍江省西北部的五大連池市、小興安嶺西南側(cè)山前臺(tái)地上。五大連池風(fēng)景區(qū)的主要游覽點(diǎn)有：五大連池、藥泉山公園、火山博物館等。五大連池是由于火山噴發(fā)的熔巖流堵塞了白河河道，形成了五個(gè)相連的火山堰塞湖，因其形如串珠狀，故稱“五大連池”。五大連池的五座池之間相互連通，縱長(zhǎng)20kin，池水面積40krnz，最深處100余米。在五大連池周圍分布有14座火山和60多平方千米的熔巖臺(tái)地。藥泉山公園內(nèi)的藥泉山海拔350m，是14個(gè)火山錐中規(guī)模最小的一個(gè)，因?yàn)槿兴幬镒饔?，被稱為“圣水”，園內(nèi)有各種風(fēng)景建筑?；鹕讲┪镳^，是由于老黑山、火燒山噴發(fā)于1719～1721年，為我國(guó)最新期火山，有保存完整的火山地質(zhì)地貌，這一帶便被稱為火山博物館。目前，五大連池風(fēng)景區(qū)已開發(fā)了12大觀光區(qū)、8大奇觀、400多個(gè)景點(diǎn)。12大旅游觀光區(qū)包括：黑龍山——新期火山地質(zhì)觀光區(qū)、白龍湖——火山堰塞湖游覽區(qū)、藥泉——礦泉康體養(yǎng)生區(qū)、溫泊——火山小九寨休閑觀賞區(qū)、龍門石寨——古火山科考觀光區(qū)、水晶宮、白龍洞——火山熔洞地質(zhì)觀光區(qū)、藥泉山——火山宗教朝圣區(qū)、臥虎山——野生動(dòng)物的觀賞游樂區(qū)、龍山——原始森林生態(tài)觀光區(qū)、天池——古火山生態(tài)游覽區(qū)、灰鶴濕地——遠(yuǎn)古濕地生態(tài)觀光區(qū)、藥泉古鎮(zhèn)——旅游服務(wù)生活區(qū)。八大奇觀有：雄峻陡峭的山巔火口；波瀾壯闊的翻花石海；造型奇絕的噴氣錐碟；霜花似玉的熔巖冰洞；碧水一泓的天池勝景；云霧蒸騰的石龍溫泊；鬼斧神工的龍門石寨；景色如畫的群山倒影。目前，五大連池已榮獲兩項(xiàng)世界級(jí)桂冠，即世界地質(zhì)公園、世界人與生物圈保護(hù)區(qū)。

編輯推薦

《中國(guó)旅游地理》：普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材,高職高專餐旅管理與服務(wù)類專業(yè)教材系列

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    中國(guó)旅游地理 PDF格式下載

---