倉儲與配送管理

前言

　　本書緊密結(jié)合倉儲和配送管理實(shí)踐，系統(tǒng)介紹了倉儲管理和配送管理的基礎(chǔ)知識。全書分兩大部分，共十四章。第一一七章為倉儲管理部分，介紹了倉儲及倉儲管理的基本概念及功能、倉庫及倉庫設(shè)備、倉儲作業(yè)過程、倉儲經(jīng)營的方法、倉儲經(jīng)濟(jì)活動分析、倉儲安全管理和庫存控制等方面內(nèi)容；第八一十四章為配送管理部分，較詳細(xì)地介紹了配送業(yè)務(wù)及配送作業(yè)流程、配送中心及其運(yùn)作、配送的組織與管理、配送成本管理、配送服務(wù)管理、倉儲與配送信息管理等方面的內(nèi)容?！　”緯从沉俗钚碌奈锪骼碚撆c技術(shù)，且理論與實(shí)踐相結(jié)合，定性分析與定量分析相結(jié)合，力求突出“理論夠用、重在實(shí)操”和“簡單明了、方便實(shí)用”的特色。為了便于教學(xué)、幫助學(xué)生抓住重點(diǎn)和鞏固知識，在每章開頭給出了內(nèi)容提要，在每章末尾進(jìn)行了簡單小結(jié)，并附有練習(xí)題。另外，大部分章中還給出了案例分析。　　鄭克俊擔(dān)任本書主編，負(fù)責(zé)擬定編寫大綱，組織、協(xié)調(diào)編寫工作并撰寫了第一～四、六、七、十四章，對全部稿件進(jìn)行了大量修改、總撰等統(tǒng)稿工作；朱海鵬任副主編，撰寫了第十、十二章；參加編寫的人員還有向智林（第五、十三章）、張利深（第八、十一章）、張麗（第九章）；在編寫后期，鄭克磊進(jìn)行了部分資料的收集和文字、圖片的輸入工作。　　在本書的編寫過程中，得到了蔡美德教授和胡國勝博士的鼓勵與關(guān)心，在此表示衷心的感謝！　　在編寫過程中，我們參考了大量的文獻(xiàn)資料，利用了不少相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源，引用了一些專家學(xué)者的研究成果和一些公司的案例資料，在此對這些文獻(xiàn)作者和公司表示崇高的敬意和誠摯的謝意。　　由于物流業(yè)正處于變革和發(fā)展中，倉儲和配送管理的理論與操作方法還有待于進(jìn)一步探討。另外，由于編者水平有限，書中難免存在疏漏，敬請廣大讀者批評指正。

內(nèi)容概要

本書緊密結(jié)合倉儲和配送管理的實(shí)踐，系統(tǒng)地介紹了倉儲管理的基本概念及功能、庫場規(guī)劃、倉儲作業(yè)、倉儲經(jīng)營管理、倉儲安全管理和庫存控制等，介紹了配送業(yè)務(wù)及配送作業(yè)流程、配送中心及其運(yùn)作、配送的組織與管理、配送服務(wù)管理等。    本書反映了最新的物流理論與技術(shù)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，定性分析與定量分析相結(jié)合，力求突出“理論夠用、重在實(shí)操”和“簡單明了、方便實(shí)用”的特色。為了便于教學(xué)，幫助學(xué)生抓住重點(diǎn)和鞏固知識，每章開頭給出了內(nèi)容提要，末尾進(jìn)行了小結(jié)，并附有練習(xí)題及參考答案，每章均給出了案例分析。為了提高學(xué)生的職業(yè)技能，每章后均安排了基于工作過程的實(shí)訓(xùn)任務(wù)。    本書既可作為物流管理、交通運(yùn)輸管理、物資管理等專業(yè)倉儲與配送管理及相關(guān)課程的教學(xué)用書，也可作為倉庫、港口、場站、物流中心、企事業(yè)單位的物流管理部門的物流業(yè)務(wù)培訓(xùn)用書。

書籍目錄

第一章  倉儲管理認(rèn)知  第一節(jié)  倉儲概述    一、倉儲的概念    二、倉儲的作用    三、倉儲的種類    四、倉儲的功能  第二節(jié)  倉儲管理    一、倉儲管理的含義    二、倉儲管理的研究對象與內(nèi)容    三、倉儲管理的基本任務(wù)    四、倉儲管理的基本原則    五、對倉儲管理人員的基本要求  小結(jié)  練習(xí)題  案例分析  基于工作過程的實(shí)訓(xùn)任務(wù)第二章  庫場規(guī)劃  第一節(jié)  庫場的功能與分類    一、倉庫的功能    二、倉庫的分類  第二節(jié)  庫場的結(jié)構(gòu)與布局    一、倉庫的結(jié)構(gòu)    二、堆場結(jié)構(gòu)    三、倉庫布局  第三節(jié)  庫場的設(shè)備與設(shè)施    一、倉庫設(shè)備的種類    二、常用倉庫設(shè)備  第四節(jié)  自動化立體倉庫    一、自動化立體倉庫及其組成    二、自動化立體倉庫的功能    三、自動化立體倉庫的優(yōu)越性  小結(jié)  練習(xí)題  案例分析  基于工作過程的實(shí)訓(xùn)任務(wù)第三章  倉庫保管作業(yè)  第一節(jié)  入庫業(yè)務(wù)    一、入庫前的準(zhǔn)備    二、確定貨位的原則    三、存貨量的確定    四、接運(yùn)    五、貨物入庫驗(yàn)收    六、貨物入庫交接和登記  第二節(jié)  保管養(yǎng)護(hù)業(yè)務(wù)    一、理貨    二、貨物堆碼    三、養(yǎng)護(hù)保管的原則和手段    四、檢查與盤點(diǎn)  第三節(jié)  出庫業(yè)務(wù)  ……第四章  倉儲經(jīng)營管理第五章  倉儲安全管理第六章  特殊貨物倉儲管理第七章  庫存控制第八章  配送管理認(rèn)知第九章  配送組織與管理第十章  配送作業(yè)第十一章  配送中心動作管理第十二章  配送服務(wù)管理練習(xí)題參考答案參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　儲存?zhèn)}儲指物資需較長時(shí)期存放的倉儲。由于物資存放時(shí)間長，存儲費(fèi)用低廉就很有必要。儲存?zhèn)}儲一般在較為偏遠(yuǎn)的地區(qū)進(jìn)行。儲存?zhèn)}儲的物資較單一，品種少，但存量大，且存期長，因此要特別注意物資的質(zhì)量保管。　　（2）物流中心倉儲　　物流中心倉儲是以物流管理為目的的倉儲活動，是為了實(shí)現(xiàn)有效的物流管理，對物流的過程、數(shù)量、方向進(jìn)行控制的環(huán)節(jié)，為實(shí)現(xiàn)物流的時(shí)間價(jià)值的環(huán)節(jié)。一般設(shè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的中心，交通便利、儲存成本較低?！　。?）配送倉儲　　配送倉儲也稱配送中心倉儲，是商品在配送交付消費(fèi)者之前所進(jìn)行的短期倉儲，是商品在銷售或者供生產(chǎn)使用前的最后儲存，并在該環(huán)節(jié)進(jìn)行銷售或者使用的前期處理。配送倉儲一般在商品的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行。配送倉儲物品品種繁多、批量少，在倉儲實(shí)踐中，往往需要進(jìn)行拆包、分揀、組配等作業(yè)，主要目的是為了支持銷售，注重對物品存量的控制?！　。?）運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉儲　　運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉儲用來銜接不同的運(yùn)輸方式。在不同運(yùn)輸方式的交接處進(jìn)行，如港口、車站、庫場所進(jìn)行的倉儲，是為了保證不同運(yùn)輸方式的高效銜接，減少貨物的裝卸和停留時(shí)間。運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉儲具有大進(jìn)大出的特點(diǎn)，貨物存期短，注重貨物的周轉(zhuǎn)作業(yè)效率?！　?.按倉儲物的處理方式劃分　?。?）保管式倉儲　　保管式倉儲是指以保管物原樣保持不變的方式所進(jìn)行的倉儲，也稱為純倉儲。存貨人將特定的物品交由保管人進(jìn)行保管，到期保管人將原物交還存貨人。保管物除了所發(fā)生的自然損耗和自然減量外，數(shù)量、質(zhì)量、件數(shù)不發(fā)生變化。保管式倉儲又分為倉儲物獨(dú)立保管倉儲和將同類倉儲物混合在一起的混藏式倉儲?！　。?）加工式倉儲　　加工式倉儲是指保管人在倉儲期間根據(jù)存貨人的要求，對保管物進(jìn)行一定的加工的倉儲方式。保管物在保管期間，保管人根據(jù)委托人的要求對保管物的外觀、形狀、成分構(gòu)成、尺寸等進(jìn)行加工，使倉儲物發(fā)生委托人所希望的變化。　?。?）消費(fèi)式倉儲　　保管人在接受保管物時(shí)，同時(shí)接受保管物的所有權(quán)，保管人在倉儲期間有權(quán)對倉儲物行使所有權(quán)。在倉儲期滿，保管人將相同種類和數(shù)量的替代物交還給委托人。

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