新編儀器分析學(xué)習(xí)指導(dǎo)

前言

本書(shū)是“普通高等教育‘十一五’國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材”之一，是《新編儀器分析（第三版）》（科學(xué)出版社，2009）的配套教材。儀器分析是一門理論性與實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，需要化學(xué)、物理學(xué)、數(shù)學(xué)、電子科學(xué)、生物科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)。由于各高等院校的實(shí)驗(yàn)安排與理論課程往往不能同步進(jìn)行，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)造成了一定程度的影響，因此學(xué)生迫切需要一本與主教材配套的學(xué)習(xí)指導(dǎo)用書(shū)。為配合儀器分析課程的教學(xué)和培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，作者編寫了本書(shū)，期望使用者通過(guò)學(xué)習(xí)收到良好的學(xué)習(xí)效果。本書(shū)按照《新編儀器分析（第三版）》的章節(jié)順序進(jìn)行編排，各章均安排有學(xué)習(xí)導(dǎo)航、內(nèi)容提要、思考題與習(xí)題精解、主要計(jì)算公式、知識(shí)擴(kuò)展和溫馨提示等欄目，最后編寫了“模擬試卷”和“色譜分離分析綜合題”，使課程學(xué)習(xí)的基本知識(shí)進(jìn)一步延伸、升華。本書(shū)題量大、題型多、題解詳細(xì)、知識(shí)面廣、層次清楚、內(nèi)容豐富，具有鮮明的專業(yè)特色，能為學(xué)習(xí)儀器分析課程奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，起到畫龍點(diǎn)睛、事半功倍的效果。由于各校授課的專業(yè)不同，講課的側(cè)重章節(jié)不同，要求也有一定的差異，因此本書(shū)要在主講老師的指導(dǎo)下進(jìn)行閱讀和學(xué)習(xí)?！皶?shū)山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟”。青年學(xué)生朝氣蓬勃，有理想、有抱負(fù)，正處于學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的黃金時(shí)期，要掌握現(xiàn)代儀器分析的相關(guān)知識(shí)和技術(shù)，更好地為祖國(guó)的各項(xiàng)建設(shè)事業(yè)服務(wù)，就必須樹(shù)立奮發(fā)向上、持之以恒、努力博弈的精神。本書(shū)緊密結(jié)合《新編儀器分析（第三版）》的各章節(jié)內(nèi)容，介紹需要了解、熟悉和掌握的基本內(nèi)容，并對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄U(kuò)展，幫助學(xué)習(xí)者尤其是初學(xué)者在有限的課程時(shí)間內(nèi)盡快入門，為學(xué)好儀器分析課程提供一個(gè)強(qiáng)有力的幫手。相信同學(xué)們通過(guò)對(duì)本書(shū)內(nèi)容的認(rèn)真學(xué)習(xí)和更深入的理解，在課程基本知識(shí)的測(cè)試中將會(huì)獲得令人滿意的成績(jī)。參加本書(shū)編寫的有河南農(nóng)業(yè)大學(xué)高向陽(yáng)教授、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)石國(guó)榮教授、安徽工程科技學(xué)院陳寧生教授、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)謝新華博士等。全書(shū)由高向陽(yáng)教授定稿。

內(nèi)容概要

　　按照《新編儀器分析（第三版）》（科學(xué)出版社，2009）的章節(jié)順序進(jìn)行編排，各章均安排有學(xué)習(xí)導(dǎo)航、內(nèi)容提要、思考題與習(xí)題精解、主要計(jì)算公式、知識(shí)擴(kuò)展和溫馨提示等欄目，最后編寫了“模擬試卷”和“色譜分離分析綜合題”，使課程學(xué)習(xí)的基本知識(shí)進(jìn)一步延伸、升華。《普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材：新編儀器分析學(xué)習(xí)指導(dǎo)》題量大、題型多、題解詳細(xì)、知識(shí)面廣、層次清楚、內(nèi)容豐富，能為學(xué)習(xí)儀器分析課程奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，起到畫龍點(diǎn)睛、事半功倍的效果?！镀胀ǜ叩冉逃笆晃濉眹?guó)家級(jí)規(guī)劃教材：新編儀器分析學(xué)習(xí)指導(dǎo)》可作為高等院校應(yīng)用化學(xué)、生物化學(xué)工程、生物科學(xué)、環(huán)境工程、煙草工程、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與貿(mào)易、中藥學(xué)等專業(yè)學(xué)習(xí)儀器分析課程的學(xué)習(xí)指導(dǎo)書(shū)，也可作為研究生、分析測(cè)試工作者及相應(yīng)技術(shù)人員自學(xué)時(shí)的參考用書(shū)。

書(shū)籍目錄

前言第1章 緒論一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、主要計(jì)算公式五、知識(shí)擴(kuò)展六、溫馨提示第2章 分子吸光分析法一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、主要計(jì)算公式五、知識(shí)擴(kuò)展六、溫馨提示第3章 分子發(fā)光分析法一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、主要計(jì)算公式五、知識(shí)擴(kuò)展六、溫馨提示第4章 原子光譜分析法一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、主要計(jì)算公式五、知識(shí)擴(kuò)展六、溫馨提示第5章 動(dòng)力學(xué)分析法一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、主要計(jì)算公式五、知識(shí)擴(kuò)展六、溫馨提示第6章 電化學(xué)分析導(dǎo)論一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、主要計(jì)算公式五、知識(shí)擴(kuò)展六、溫馨提示第7章 離子選擇性電極分析法一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要一三、思考題與習(xí)題精解四、主要計(jì)算公式五、知識(shí)擴(kuò)展六、溫馨提示第8章 色譜分析法導(dǎo)論一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、主要計(jì)算公式五、知識(shí)擴(kuò)展六、溫馨提示第9章 氣相色譜法一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、主要計(jì)算公式五、知識(shí)擴(kuò)展六、溫馨提示第10章 高效液相色譜法及超臨界流體色譜法一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、主要計(jì)算公式五、知識(shí)擴(kuò)展六、溫馨提示第11章 高效毛細(xì)管電泳和毛細(xì)管電動(dòng)色譜分析法一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、知識(shí)擴(kuò)展五、溫馨提示第12章 核磁共振波譜和質(zhì)譜分析法一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、知識(shí)擴(kuò)展五、溫馨提示第13章 生物傳感器分析技術(shù)一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、知識(shí)擴(kuò)展五、溫馨提示第14章 其他儀器分析方法與技術(shù)一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航二、內(nèi)容提要三、思考題與習(xí)題精解四、主要計(jì)算公式五、知識(shí)擴(kuò)展六、溫馨提示模擬試卷模擬試卷Ⅰ模擬試卷Ⅱ模擬試卷Ⅲ模擬試卷Ⅳ模擬試卷Ⅴ模擬試卷Ⅵ模擬試卷Ⅶ模擬試卷Ⅷ色譜分離分析綜合題附錄相對(duì)原子質(zhì)量表

章節(jié)摘錄

插圖：第1章 緒 論一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航1.了解儀器分析的特點(diǎn)、任務(wù)和主要分類方法。2.掌握精密度、靈敏度、線性范圍、回收率和檢出限等分析儀器主要性能參數(shù)的涵義及其測(cè)定方法。本章重點(diǎn)：分析質(zhì)量控制和分析質(zhì)量保證。難點(diǎn)：分析質(zhì)量控制圖的正確繪制和分析結(jié)果的正確判斷。二、內(nèi)容提要儀器分析（instrumental analysis）是以物質(zhì)的物理或物理化學(xué)性質(zhì)為基礎(chǔ)，對(duì)其進(jìn)行定性、定量以及形態(tài)和結(jié)構(gòu)分析的一類測(cè)定方法。這類方法的測(cè)定常用到各種比較貴重、精密的分析儀器，因此稱為儀器分析。儀器分析具有取樣量少、測(cè)定快速、靈敏、準(zhǔn)確和自動(dòng)化程度高的顯著特點(diǎn)，主要承擔(dān)相對(duì)含量低于1％的微量、痕量組分的測(cè)定任務(wù)，是分析化學(xué)的發(fā)展方向。分析質(zhì)量控制圖有精密度均值分析質(zhì)量控制圖和準(zhǔn)確度分析質(zhì)量控制圖。精密度均值分析質(zhì)量控制圖是判斷樣品分析時(shí)，實(shí)驗(yàn)室工作過(guò)程中是否存在顯著的偶然誤差；而準(zhǔn)確度分析質(zhì)量控制圖是通過(guò)進(jìn)行控制樣的回收率實(shí)驗(yàn)作質(zhì)量控制圖，判斷實(shí)驗(yàn)室工作過(guò)程中是否存在顯著的系統(tǒng)誤差。但是用回收率來(lái)判斷測(cè)定的準(zhǔn)確度，只適用于誤差隨濃度改變的場(chǎng)合，而不能發(fā)現(xiàn)測(cè)定中固定的系統(tǒng)誤差。此時(shí)，如果用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定來(lái)反映分析方法的準(zhǔn)確度則更為科學(xué)。

編輯推薦

《新編儀器分析學(xué)習(xí)指導(dǎo)》緊密結(jié)合《新編儀器分析（第三版）》的各章節(jié)內(nèi)容，介紹了在學(xué)習(xí)儀器分析學(xué)中需要了解、熟悉和掌握的基本內(nèi)容，并對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄U(kuò)展，幫助學(xué)習(xí)者尤其是初學(xué)者在有限的課程時(shí)間內(nèi)盡快入門，為學(xué)好儀器分析課程提供一個(gè)強(qiáng)有力的幫手。相信同學(xué)們通過(guò)對(duì)《新編儀器分析學(xué)習(xí)指導(dǎo)》內(nèi)容的認(rèn)真學(xué)習(xí)和更深入的理解，在課程基本知識(shí)的測(cè)試中將會(huì)獲得令人滿意的成績(jī)。

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