前廳服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

出版時(shí)間:2007-11  出版社:科學(xué)出版  作者:王明景  

內(nèi)容概要

  本書(shū)結(jié)合我國(guó)飯店前廳部業(yè)務(wù)的需要,以實(shí)訓(xùn)模塊為主線,具體包括前廳預(yù)訂業(yè)務(wù)、前廳接待業(yè)務(wù)、前臺(tái)收銀業(yè)務(wù)、商務(wù)中心業(yè)務(wù)、總機(jī)業(yè)務(wù)預(yù)訂、前臺(tái)其他系列服務(wù)與督導(dǎo)層業(yè)務(wù)等,各模塊中又分為不同的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?! ”緯?shū)適合于高職高專院校旅游服務(wù)性專業(yè)的師生使用,同時(shí)也可供旅游行業(yè)從業(yè)人員參考。

書(shū)籍目錄

模塊一 前廳預(yù)訂業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 電話預(yù)訂服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 信函預(yù)訂服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 電報(bào)、傳真和電傳服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四 網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五 更改預(yù)訂服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六 取消預(yù)訂服務(wù)模塊二 前廳接待業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 填寫入住登記表 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 散客接待服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 團(tuán)隊(duì)接待服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四 VIP客人接待服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五 行政樓層接待服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六 貴重物品寄存服務(wù)模塊三 前臺(tái)收銀業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 外幣兌換服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 支票結(jié)賬服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 現(xiàn)金結(jié)賬服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四 信用卡結(jié)賬服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五 夜間審核模塊四 商務(wù)中心業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 傳真收發(fā)服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 復(fù)印服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 打印服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四 票務(wù)服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五 會(huì)議室出租服務(wù)模塊五 前臺(tái)其他系列服務(wù)實(shí)訓(xùn) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 迎接客人服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 送別客人服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 行李服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四 飯店代表服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五 查詢服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六 留言服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七 郵件服務(wù)模塊六 總機(jī)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 電話轉(zhuǎn)接服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 電話留言服務(wù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 叫醒服務(wù)模塊七 督導(dǎo)層業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 培訓(xùn)計(jì)劃的制訂 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 客人投訴的處理 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 督導(dǎo)層的質(zhì)量管理附錄一 常用前廳術(shù)語(yǔ)及解釋附錄二 前廳服務(wù)日常接待用語(yǔ)(英漢對(duì)照)附錄三 前廳服務(wù)員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)附錄四 前廳客房服務(wù)常見(jiàn)問(wèn)題的處理技巧附錄五 旅游飯店常用公共信息圖形符號(hào)參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載


    前廳服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程 PDF格式下載


用戶評(píng)論 (總計(jì)0條)

 
 

 

250萬(wàn)本中文圖書(shū)簡(jiǎn)介、評(píng)論、評(píng)分,PDF格式免費(fèi)下載。 第一圖書(shū)網(wǎng) 手機(jī)版

京ICP備13047387號(hào)-7