私家烘焙 ── 專業(yè)麵包甜品製作

內(nèi)容概要

?全書分「基礎(chǔ)」、「蛋糕」、「特色甜品」及「麵包」篇。
?附詳細(xì)說明和製作圖片，讓初學(xué)者輕易掌握製作技巧；亦有特色蛋糕甜點(diǎn)，滿足有要求的讀者。
?追求自然和健康的飲食，作者儘量避免使用添加化學(xué)劑，讓讀者體驗(yàn)烘焙樂趣之餘，又能與家人朋友分享健康糕點(diǎn)！

圖書封面

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