日嚐甜品2

出版時間:2008-12  出版社:香港皇冠出版社  作者:周信莊  
Tag標簽:無  

內(nèi)容概要

本書共分五個篇章,教授32款甜品,分別是:芝士蛋糕、慕絲蛋糕、烘焗蛋糕、特色甜品及曲奇。
逐個步驟圖文並茂,並列明難度與所需時間。
新上手者,選擇步驟簡單,循序漸進;
整餅高手,挑戰(zhàn)高難度,做出特別味道的特色甜品,為自己及心愛的人,帶來一份驚喜。
作者第一本著作《日嚐甜品》深受讀者歡迎,加盟皇冠出版社後再接再厲,出版《日嚐甜品2》,人氣不減。
內(nèi)容簡介:
從細心預備材料開始,一步一步學懂基本技巧。
用心做出美味的蛋糕、甜品--
可口滑膩的芝士蛋糕;清新爽口的慕絲蛋糕;
窩心溫暖的烘焗蛋糕;茶聚飯後的特色甜品;
簡單精緻的香甜曲奇;一日一嚐,細味生活。

圖書封面

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