出版時間:2009-1 出版社:活泉書坊 作者:劉正才.姚呈虹 頁數(shù):320
內(nèi)容概要
「隱形殺手」高血壓,侵襲人體是無聲無息; 血壓失速後的嚴(yán)重併發(fā)癥,總讓人們後悔莫急! 死亡率居世界第二位、高血壓患者每年增加350萬人次, 你,還能保證高血壓不會找上身嗎? 本書配餐經(jīng)臨床驗(yàn)證,依四季節(jié)氣變化、順應(yīng)各種體質(zhì)以調(diào)理降壓食療, 吃對食物,惱人高血壓輕鬆擺脫! 高血壓是一種普遍的慢性病,而形成原因除了遺傳以外,尚有體重過重、酗酒抽菸,吃太鹹、高膽固醇的食物,以及讓精神長期在緊張環(huán)境下等因素。現(xiàn)代人由於工作壓力大,導(dǎo)致生活作息紊亂、飲食不節(jié)制,再加上速食的普及性,諸如高油、高鹽、高糖的食物,都正一點(diǎn)一滴地吞噬人體健康。高血壓在醫(yī)學(xué)上,被稱為「無聲殺手」,人們?nèi)魶]有測量血壓的習(xí)慣是很難發(fā)覺的,因此罹患高血壓的人數(shù),每年均以350萬人次的速度增加。而高血壓最容易併發(fā)腦中風(fēng)、冠心病、眼底出血、視力障礙等病癥,嚴(yán)重者將危及生命?! ∥麽t(yī)方面,通常都會開立降壓藥給患者,但是高血壓並非單純吃藥就會好轉(zhuǎn),最重要的,必須改變生活作息及飲食習(xí)慣。書中詳盡介紹高血壓的成因與各種併發(fā)癥,並針對個人體質(zhì)、氣候及癥狀,調(diào)理專屬配餐、藥膳,分析食材中的營養(yǎng)價值和降壓功效,另外還特別收載低血壓的養(yǎng)生方法與升壓食療,擺脫血壓值飆高驟降的危險(xiǎn)。本書配餐經(jīng)由國內(nèi)外的成功驗(yàn)證下,受惠的高血壓及低血壓患者已不計(jì)其數(shù)。
作者簡介
劉正才 國家營養(yǎng)師高考及格 現(xiàn)任美商臺灣分公司營養(yǎng)師 具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),對於中醫(yī)、抗癌、生機(jī)飲食都有專業(yè)研究。姚呈虹 中華民國專門職業(yè)及技術(shù)人員 高考合格營養(yǎng)師 中醫(yī)師公會監(jiān)事 喜歡吃好吃的食物和研究各式料理,鍾情於中醫(yī)藥膳,開設(shè)了一間中醫(yī)膳食教學(xué)班,除了希望能教更多人吃得健康之外,還能有正確的飲食觀念。
圖書封面
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