超市辯證系統(tǒng)管理

前言

　　超市起源于美國，發(fā)展于日本、西歐等發(fā)達國家和地區(qū)，九十年代初引入我國，九十年代中期在我國迅速發(fā)展，經(jīng)過十多年的風雨歷程，已成為我國零售業(yè)的主流業(yè)態(tài)，并誕生了一批初具規(guī)模的知名品牌。由于缺乏專業(yè)理論與實踐經(jīng)驗的指導(dǎo)，我國超市主要是模仿國際超市的經(jīng)營模式，由傳統(tǒng)的百貨商場與批發(fā)商鋪演變而成。受品牌、資金、人才及消費觀念、地域文化等多方條件的制約與多種因素的影響，我國超市在激烈的跑馬圈地運動中，外強內(nèi)弱的通病日益突出，跨國超市在中國聲勢浩大的地域擴張，也相繼出現(xiàn)了水土不服的病癥?！　〔煌墓芾憝h(huán)境需要采用不同的管理方法。從不同時期的管理熱點來看，我國的現(xiàn)代管理歷史大致經(jīng)歷了計劃管理、自由管理、點子導(dǎo)向、策劃導(dǎo)向、模式化管理、中國式管理幾個階段。隨著全球經(jīng)濟一體化的推進，我國的現(xiàn)代管理正逐步向辯證系統(tǒng)管理階段邁進?！　∞q證是指適應(yīng)客觀環(huán)境的變通思維和方法。系統(tǒng)是由若干要素以一定關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)構(gòu)成的有機整體。辯證系統(tǒng)管理，強調(diào)的是系統(tǒng)知識在客觀環(huán)境中的辯證運用，追求的是企業(yè)效益最大化，簡單理解就是實效性管理。

內(nèi)容概要

　　《超市辯證系統(tǒng)管理》分十二個章節(jié)，遵循辯證系統(tǒng)管理原理，依據(jù)整體大于局部的理論基調(diào)，圍繞超市采購、選址、賣場規(guī)劃、理貨、現(xiàn)場管理等硬性管理體系，兼容超市戰(zhàn)略、文化、體制、品牌、資本、信息化等軟性管理體系，構(gòu)建了當代超市實效性的管理系統(tǒng)。　　《超市辯證系統(tǒng)管理》吸納了作者10余年管理研究心得，體系嚴謹，言語通俗，數(shù)據(jù)豐富，圖文并茂，案例詳實，將管理理論同商業(yè)思維融為一體，是一本推進我國零售業(yè)專業(yè)化、系統(tǒng)化、辯證性的經(jīng)濟管理專著。

作者簡介

　　趙東，從事管理研究10余年，曾擔任多家大型集團企業(yè)管理顧問，已出版和待出版的專著有《現(xiàn)實性管理》、《工程建設(shè)企業(yè)系統(tǒng)管理》、《企業(yè)危機系統(tǒng)管理》、《人生升級之道》，發(fā)表過數(shù)十篇管理論文，部分文章被收入《中國當代思想寶庫》。2006年獲中國十大企業(yè)培訓(xùn)師榮譽，是當代具有獨到理論深度的經(jīng)濟管理專家。

書籍目錄

第一章 辯證系統(tǒng)管理概論第一節(jié) 西方管理理論的發(fā)展歷程與趨勢一、西方管理理論歷程二、西方管理理論發(fā)展趨勢第二節(jié) 我國管理理論的發(fā)展歷程與趨勢一、我國管理理論發(fā)展歷程二、我國管理理論發(fā)展趨勢三、論理論指導(dǎo)與實踐第三節(jié) 辯證系統(tǒng)管理理論一、辯證系統(tǒng)管理理論定性二、辯證系統(tǒng)管理理論結(jié)構(gòu)三、辯證系統(tǒng)管理理論運用導(dǎo)向四、辯證系統(tǒng)管理理論特性第二章 現(xiàn)代超市解析第一節(jié) 超市的起源第二節(jié) 超市的類別第三節(jié) 零售業(yè)態(tài)簡論第四節(jié) 超市管理系統(tǒng)第三章 超市戰(zhàn)略第一節(jié) 戰(zhàn)略概述一、戰(zhàn)略釋義二、戰(zhàn)略研究第二節(jié) 超市戰(zhàn)略規(guī)劃一、超市經(jīng)營定位二、戰(zhàn)略區(qū)域與目標三、戰(zhàn)略形態(tài)的選擇四、戰(zhàn)略策略的設(shè)定五、戰(zhàn)略階段的劃分六、戰(zhàn)略部署與規(guī)劃第三節(jié) 我國超市現(xiàn)狀一、我國超市現(xiàn)狀二、我國超市特點三、我國超市的發(fā)展趨勢第四節(jié) 國際超市經(jīng)營之道一、家樂福經(jīng)營之道二、沃爾瑪經(jīng)營之道三、麥德龍經(jīng)營之道第四章 超市文化第一節(jié) 超市文化導(dǎo)論一、超市文化釋義二、超市文化特性三、超市文化功能四、超市文化結(jié)構(gòu)第二節(jié) 超市CIS一、CIS釋義二、理念識別系統(tǒng)三、感覺識別系統(tǒng)四、行為識別系統(tǒng)五、超市文化落地第五章 超市選址秘籍第一節(jié) 超市選址釋義第二節(jié) 超市商圈第三節(jié) 選址調(diào)研分析一、城市商業(yè)環(huán)境調(diào)研二、商圈商業(yè)環(huán)境調(diào)研三、選址投資分析四、超市消費水平評價第六章 商品規(guī)劃第一節(jié) 商品分類第二節(jié) 商品結(jié)構(gòu)一、商品組合二、商品ABC結(jié)構(gòu)三、商品層次區(qū)隔四、商品品類選擇第七章 賣場規(guī)劃第一節(jié) 賣場規(guī)劃概論一、賣場規(guī)劃導(dǎo)向二、賣場規(guī)劃法則第二節(jié) 賣場規(guī)劃技巧一、超市外部環(huán)境規(guī)劃二、超市內(nèi)部環(huán)境規(guī)劃三、超市商區(qū)面積配比第八章 超市采購第一節(jié) 超市采購概述一、采購釋義二、采購信息系統(tǒng)第二節(jié) 采購計劃一、采購計劃分類二、采購計劃內(nèi)容三、采購計劃管理第三節(jié) 采購談判一、采購談判的內(nèi)容二、采購談判技巧第四節(jié) 采購合同第五節(jié) 超市準入制度第六節(jié) 采購隊伍一、采購制度管理……第九章 商品陳列第十章 超市組織第十一章 商品管理第十二章 現(xiàn)場管理第十三章 品牌管理第十四章 物流管理第十五章 財務(wù)管理第十六章 信息系統(tǒng)建設(shè)

章節(jié)摘錄

　　第一章 辯證系統(tǒng)管理概論　　第二節(jié) 我國管理理論的發(fā)展歷程與趨勢　　三、論理論指導(dǎo)與實踐　　改革開放初期，我國管理學(xué)科都是以西方管理理論為范本，由于缺乏深入的實踐過程，對西方管理理論理解并不充分，從而導(dǎo)致我國的專業(yè)管理人才很難在企業(yè)中有效發(fā)揮應(yīng)有的作用。針對當前專業(yè)管理人才創(chuàng)效能力較低的現(xiàn)象，我國很多企業(yè)乃至一些學(xué)者便開始懷疑管理理論的科學(xué)性，于是開始淡化理論，轉(zhuǎn)而強調(diào)模式與案例，片面地認為一個成功模式與案例具有廣泛的指導(dǎo)作用?！　」芾硎且婚T科學(xué)，科學(xué)管理必須以科學(xué)的管理理論為指導(dǎo)，缺乏理論的指導(dǎo)，必然會導(dǎo)致思路不清、行動盲目。但是研究、學(xué)習管理理論，不是囫圇吞棗、照搬照套，而是探索、掌握經(jīng)濟運行規(guī)律，培養(yǎng)系統(tǒng)、辯證的管理能力，針對不同的客觀環(huán)境采用有效的方法和手段，創(chuàng)造最大的經(jīng)濟效益和社會效益。也可以說，遵循客觀規(guī)律，立足客觀環(huán)境，運用有限資源創(chuàng)造最大效益的管理才是科學(xué)的管理。忽視理論的指導(dǎo)作用，過度強調(diào)模式、案例，必然會使我國管理者失去管理思想、混淆管理概念，將管理固化為某種方法論和經(jīng)驗談，制約科學(xué)化管理的具體實施?！　±碚搧碓从趯嵺`，同時指導(dǎo)實踐，而實踐又修正理論。這是研究的根本問題，強調(diào)的是認知的程序，不能顛倒。忽視理論的指導(dǎo)作用，過度強調(diào)模式、案例，就無法尊重客觀、辨別是非，最終形成的只能是模仿的、教條的管理模式?！　∫粋€成功的模式、案例具有一定的啟示性，但不具備廣泛的指導(dǎo)作用。面對國際經(jīng)濟競爭環(huán)境，要提高中國企業(yè)的管理素質(zhì)，在注重模式講解、案例剖析的同時，最迫切的任務(wù)是要以西方的管理理論為基礎(chǔ)，結(jié)合中國的經(jīng)濟環(huán)境，深入實際，總結(jié)、研討、提煉具有中國特色的管理理論，以理論指導(dǎo)實踐，并在實踐中發(fā)展理論。

媒體關(guān)注與評論

　　《超市辯證系統(tǒng)管理》是一本實效性很強的書?！　　谞栴D·科特勒　　一本以系統(tǒng)理論為基礎(chǔ)，以辯證思想為指導(dǎo)的超市管理圖書。　　——石巖

編輯推薦

　　《超市辨證系統(tǒng)管理》吸納了作者10余年管理研究心得，是一本推進我國零售業(yè)專業(yè)化、系統(tǒng)化、辯證性的經(jīng)濟管理專著。全書分十二個章節(jié)，遵循辯證系統(tǒng)管理原理，依據(jù)整體大于局部的理論基調(diào)，圍繞超市采購、選址、賣場規(guī)劃、理貨、現(xiàn)場管理等硬性管理體系，兼容超市戰(zhàn)略、文化、體制、品牌、資本、信息化等軟性管理體系，構(gòu)建了當代超市實效性的管理系統(tǒng)?！　〕泄芾硎且豁椣到y(tǒng)工程，成功的經(jīng)營策劃能決定一家超市的生死存亡。系統(tǒng)、嚴謹?shù)墓芾眢w系，可構(gòu)成戰(zhàn)略目標實現(xiàn)的平臺?！　　冻修q證系統(tǒng)管理》是一本實效性很強的書?！　　谞栴D·科特勒　　一本以系統(tǒng)理論為基礎(chǔ)，以辯證思想為指導(dǎo)的超市管理圖書?！　　瘞r

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