出版時(shí)間:2008-3 出版社:鄭州大學(xué)出版社 作者:趙勝利 頁數(shù):118
內(nèi)容概要
本書以多幅精美彩色圖片,介紹了不同檔次、價(jià)位、搭配得當(dāng)?shù)南惭纾Σ糠旨央?特別是主打菜)的制作方法予以詳細(xì)的介紹。
書籍目錄
PART 1 喜宴及酒店如何安排喜宴PART 2 心心相印——經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型喜宴PART 3 百年好合——中檔喜宴PART 4 天賜良緣——豪華高檔喜宴PART 5 各種風(fēng)味喜宴后記
圖書封面
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