藥補(bǔ)

前言

　　在閱讀《食補(bǔ)》和《藥補(bǔ)》之前，我們先要了解——　　為什么要進(jìn)補(bǔ)？　　因?yàn)閷?duì)健康者而言是為了保健強(qiáng)身；對(duì)亞健康者來(lái)說(shuō)是扶正固本；而對(duì)疾病患者更能達(dá)到調(diào)養(yǎng)和康復(fù)的作用。　　根據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生之道，歸結(jié)到很重要的一條——“平衡就是健康”。由于人們受到外界種種因素的影響和個(gè)人內(nèi)在適應(yīng)能力的不同，人體往往處于某種不平衡狀態(tài)，導(dǎo)致身體感到不適，疾病來(lái)襲。而進(jìn)補(bǔ)正是向人體這架不平衡的“天平”上往缺失的一方填加“砝碼”，從而使人體恢復(fù)平衡?！　≌?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)具有這種健身運(yùn)動(dòng)或打針吃藥均無(wú)法代替的獨(dú)特效果，而且現(xiàn)在生活水平提高了、經(jīng)濟(jì)條件改善了、物質(zhì)供應(yīng)豐富了、養(yǎng)生得到重視了，過去只有達(dá)官貴人、豪門富家才有條件享受的進(jìn)補(bǔ)，如今已逐步成為普通百姓日常生活中的熱門話題?！　∵M(jìn)補(bǔ)是中華養(yǎng)生文化的民族瑰寶。幾千年來(lái)，從宮廷到民間，總結(jié)出許許多多具有滋補(bǔ)功能的食物和藥物，創(chuàng)造出無(wú)數(shù)種食補(bǔ)、藥補(bǔ)的方法，于是大家一定很想知道——　　我要不要進(jìn)補(bǔ)？哪些東西具有滋補(bǔ)功能？我怎么進(jìn)補(bǔ)？是食補(bǔ)好還是藥補(bǔ)好？

內(nèi)容概要

食補(bǔ)和藥補(bǔ)可以說(shuō)是“進(jìn)補(bǔ)媽媽”所生的一對(duì)孿生姐妹，于是也就有了“滋補(bǔ)養(yǎng)生叢書”的《食補(bǔ)》和《藥補(bǔ)》。    《食補(bǔ)》一書的內(nèi)容以食物為主、藥物為輔。食借藥力、藥助食補(bǔ)。主要供健康人群或亞健康人群閱讀參考。    《藥補(bǔ)》一書的內(nèi)容以藥物為主、食物為輔。藥借食味、食助藥性。主要供患有各種慢性疾病的人群閱讀。    明白了食補(bǔ)與藥補(bǔ)的區(qū)別，要達(dá)到最佳的進(jìn)補(bǔ)效果我們還必須了解——    怎樣進(jìn)補(bǔ)最有效、最科學(xué)？    進(jìn)補(bǔ)是個(gè)古老的話題，但是到了21世紀(jì)的今天，我們進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候更要講究“科學(xué)進(jìn)補(bǔ)”。    一是要擴(kuò)大進(jìn)補(bǔ)的概念?，F(xiàn)代人養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的范疇已不局限于“補(bǔ)血”、“補(bǔ)氣”等傳統(tǒng)補(bǔ)益作用，而是將調(diào)理、疏通、排毒、養(yǎng)顏等保健作用看得同等重要，而不少食物和藥物也恰恰具備了這些功能。綜合應(yīng)用它們的保健作用才能最有效地發(fā)揮進(jìn)補(bǔ)的強(qiáng)身作用。    二是要擴(kuò)充進(jìn)補(bǔ)的范圍。隨著科學(xué)的進(jìn)補(bǔ)和中西醫(yī)學(xué)的結(jié)合，越來(lái)越多的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)和成果進(jìn)入到進(jìn)補(bǔ)的行列中。比如維生素和微量元素對(duì)人的“滋補(bǔ)”作用等，這些既存在于食物中又提煉成藥品的物質(zhì)正不斷地?cái)U(kuò)充著進(jìn)補(bǔ)的范圍，是我們用于調(diào)節(jié)身體某些缺失和失衡的又一環(huán)節(jié)。    三是要擴(kuò)展對(duì)進(jìn)補(bǔ)的理解。不要簡(jiǎn)單地認(rèn)為進(jìn)補(bǔ)總是好事，補(bǔ)品吃得越多越好，甚至錯(cuò)誤地認(rèn)為進(jìn)補(bǔ)可以代替治療。進(jìn)補(bǔ)固然對(duì)養(yǎng)生健體有諸多益處，但必須遵循中醫(yī)學(xué)理論“虛則補(bǔ)之”的原則，在更多地了解自己體虛之處，更多地了解自己須補(bǔ)之物，更多地了解進(jìn)補(bǔ)的方法；在充分理解進(jìn)補(bǔ)因人而異、因材而異、因法而異的前提下，選擇最適合自己的進(jìn)補(bǔ)方案才是最科學(xué)的進(jìn)補(bǔ)。    了解了食補(bǔ)和藥補(bǔ)的各有所長(zhǎng)，也懂得一些進(jìn)補(bǔ)的基本概念，我們就可以打開書本閱讀有關(guān)進(jìn)補(bǔ)的詳盡介紹了。通過一段時(shí)間的嘗試和體驗(yàn)，我們每個(gè)人都可以成為進(jìn)補(bǔ)的行家里手?？吹阶约夯蚣胰送ㄟ^滋補(bǔ)調(diào)理身體越來(lái)越健康是何等幸?？鞓罚辉侔堰@些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)推廣給親朋好友，“自家得益、眾人同享”豈不是功德無(wú)量、備受贊賞的大好事嗎？

書籍目錄

常用進(jìn)補(bǔ)藥物　人參　西洋參　太子參　黨參　黃芪　白術(shù)　茯苓　靈芝　甘草　紅景天　絞股藍(lán)　當(dāng)歸　熟地黃　何首烏　雞血藤　丹參　仙鶴草　川芎　三七　白芍　阿膠　南沙參　北沙參　麥冬　天冬　石斛　玉竹　黃精　枸杞子　生地黃　玄參　山茱萸　五味子　蛤士蟆油　墨旱蓮　女貞子　龜版　鱉甲  　鹿茸　蛤蚧　紫河車　冬蟲夏草　肉蓯蓉　鎖陽(yáng)　巴戟天　淫羊藿　仙茅　杜仲　……藥補(bǔ)須知，補(bǔ)藥的“性味”藥補(bǔ)需選擇合適的用法和劑型走出進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)四季進(jìn)補(bǔ)宜用中藥常用進(jìn)補(bǔ)方常見癥狀和疾病的藥補(bǔ)

章節(jié)摘錄

　　常用進(jìn)補(bǔ)藥物　　常用進(jìn)補(bǔ)藥物就是指中藥中的“補(bǔ)益藥”，又稱為“補(bǔ)藥”，具有補(bǔ)虛扶弱的作用。補(bǔ)益藥根據(jù)應(yīng)用和適用范圍，可分為補(bǔ)氣藥、養(yǎng)血藥、滋陰藥和助陽(yáng)藥。　　本部分將介紹具有補(bǔ)氣作用的中藥：人參（附野山參、生曬參、紅參）、西洋參、太子參、黨參、黃芪、白術(shù)、茯苓、靈芝、甘草、紅景天、絞股藍(lán)；具有養(yǎng)血作用的中藥：當(dāng)歸、熟地黃、何首烏、雞血藤、丹參、仙鶴草、川芎、三七、白芍、阿膠；具有滋陰作用的中藥：南沙參、北沙參、麥冬、天冬、石斛、玉竹、黃精、枸杞子、生地黃、玄參、山茱萸、五味子、蛤士蟆油、墨旱蓮、女貞子、龜版、鱉甲；具有助陽(yáng)作用的中藥：鹿茸、蛤蚧、紫河車、冬蟲夏草、肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、巴戟天、淫羊藿、仙茅、杜仲、續(xù)斷、補(bǔ)骨脂、益智仁、菟絲子、蛇床子、肉桂、海馬、鹿鞭、牛鞭。　　人參《神家本草經(jīng)》列人參為上品——“補(bǔ)五臟．安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心，益智”?！　鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)　人參又名人銜、神草、棒棰，性溫，味甘、微苦，歸脾、肺經(jīng)，為大補(bǔ)元?dú)庖?、健脾益肺、生津止渴、安神益智?！　‖F(xiàn)代醫(yī)學(xué)　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人參含大量人參皂苷、多種氨基酸、糖類、人參酸、維生素、黃酮類，以及鉀、鎂、鍺等成分，有強(qiáng)心、抗休克作用，能提高機(jī)體免疫功能，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。對(duì)雄性、雌性動(dòng)物，都具有性激素和促性腺激素樣的作用?！　∷幯a(bǔ)方　　人參是一味名貴的中藥。適用于調(diào)養(yǎng)久病體虛，如脾胃虛弱，倦怠乏力，食欲不振，久瀉，脫肛，肺虛久咳，呼吸短促，動(dòng)則氣喘；心臟虛弱，心悸失眠，記憶力衰退；病后、產(chǎn)后、手術(shù)后久虛不復(fù)。內(nèi)服人湯劑，每次3～10克，宜另燉兌服，也可研末沖服，每次0.5～1克。人參還可用于急救，如突然虛脫昏倒、四肢冰冷、大出血后血暈、婦女月經(jīng)量多如沖、產(chǎn)后虛脫等。每日用人參量為5～10克，切段隔水蒸服，每劑連用2～3日。

圖書封面

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