如家一樣的酒店

前言

　　顯眼的黃色外觀，極簡的裝潢是如家統(tǒng)一的標(biāo)志。　　外觀獨特，標(biāo)志清晰：這幾乎是每一個顧客對如家的第一眼評價?！　　叭缂摇庇⒖t灑，穿著打扮入時；簡樸中透著豪氣，優(yōu)雅中蘊著浪漫，給人一種溫暖而友善的感覺?！　∪缂铱旖菥频旮鶕?jù)旅游者的需求，對產(chǎn)品進(jìn)行定位，主要強調(diào)酒店的干凈、簡潔、經(jīng)濟(jì)和溫馨，崇尚如家潔凈似月、溫馨的理念?！　母拍畹皆O(shè)計，到最后完成自己的第一家樣板店：北京如家酒店，都是如家最初的掌門人：季琦一手包辦，他將“年輕、有活力”的設(shè)想變成了一個實體?！　※Z黃色的外墻，歐式的設(shè)計，組成了如家獨特的外觀格調(diào)。在中國，黃色是代表吉祥的顏色，如家采用黃色作為酒店的主色調(diào)，除了要達(dá)到吸引人們眼球的效果外，也許還期盼著吉祥的顏色能賦予客流如云的寓意?！　≡贚0go設(shè)計上，如家采用輪廓圓潤的五邊形設(shè)計：外觀像一所房子，既簡潔明了，又兼具包容性；中掛彎月，散發(fā)出濃淡相宜的親情感?！　『喖s的大堂，為如家增添了幾分親和力；穿過小巧的拱形門之后，迎面而來的是一個精致而溫馨的前臺、幾張休閑風(fēng)格的沙發(fā)和一個16小時供應(yīng)就餐的小咖啡廳。整個前廳的結(jié)構(gòu)緊湊，頗具歐陸風(fēng)情，在暗粉紅的色調(diào)中越發(fā)顯得寧靜和柔美?！　≡谌缂?，你去入住時沒有門童為你提行李，沒有人引領(lǐng)你去登記、取鑰匙、上房間，一切都要顧客親力親為。但是，如家卻可以保證你能舒舒服服地洗個澡，之后躺在干凈柔軟的床上看電視，或者上網(wǎng)，看著免費提供的書進(jìn)入夢鄉(xiāng)。

內(nèi)容概要

如家酒店的客房雖然小，但是空間的運用十分恰當(dāng)?？头康脑O(shè)計更是可以與星級酒店媲美?！　】头康难b潢十分講究色彩和空間的運用：墻面以淡粉色、淡黃色為主，墻上掛著法國風(fēng)格的藝術(shù)畫；地毯的色彩與墻面的顏色相協(xié)調(diào)，小巧的高圓桌代替了傳統(tǒng)的寫字臺和茶幾，木質(zhì)的床頭柜極其簡潔、別致。這樣的客房設(shè)計風(fēng)格，處處都透出一種家居的風(fēng)韻情調(diào)?！　≡诰频昕头坷锩妫照{(diào)、電視、電話、磁卡門鎖、標(biāo)準(zhǔn)席夢思床具、配套家具、獨立衛(wèi)生間、24小時熱水、高速寬帶上網(wǎng)等設(shè)施一應(yīng)俱全。房間的家具燈飾十分有品位，床單毛巾非常干凈，絕不亞于五星級酒店。充滿“家”的味道的碎花被套是如家酒店最讓人心動的一個亮點?！　≡谌缂遥峁┙o顧客用的大、小毛巾，拖鞋，各茶杯、口杯都是配對的，讓你跟室友可以根據(jù)顏色區(qū)分哪一樣是自己用的。試問，如此貼心的安排，哪個顧客會不滿意呢！　　如家對細(xì)節(jié)的態(tài)度十分嚴(yán)謹(jǐn)，如電視機(jī)音量、頻道的設(shè)置，以及在與客人對話時，規(guī)定第一句話和最后一句話必須由員工說出，等等。此外，如家客房內(nèi)的電話機(jī)旁邊，始終放著5頁便箋紙，方便客人使用。　　還有，特別受人推崇的是“如家快捷”的小廚房。小廚房從上午八時一直開到晚上八時，這樣，客人隨時回來都可以吃上熱菜熱飯。雖然廚房和餐廳都十分簡單，但是正是這種簡單的家庭式服務(wù)反而令如家更具親和力。很多出差的人士之所以選擇“如家快捷”，就是因為住在如家酒店，令人有一種歸家的感覺?！　∪缂医梃b歐美完善成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店模式，為商務(wù)和休閑旅行等客人提供“干凈、溫馨”的酒店產(chǎn)品，為海內(nèi)外八方來客提供安心、便捷的旅行住宿服務(wù)，傳遞著“適度生活，自然自在”的簡約生活理念。

作者簡介

樊永恒，管理研究學(xué)者，NLP心靈力學(xué)專家。作者曾在報刊雜志上公開發(fā)表文章百余篇，曾出版圖書《富人先富心》、《你是最棒的——心靈力學(xué)助你走向成功》、《電池大王汽車夢——比亞迪傳奇》等等。

書籍目錄

第一章　月亮下我的家　第一節(jié)　從攜程到如家　第二節(jié)　如家掌門人第二章　“攘外”必先“安內(nèi)”　第一節(jié)　和諧向上的工作環(huán)境　第二節(jié)　人力資源是第一資源　第三節(jié)　中國特色的品牌　第四節(jié)　打造一套系統(tǒng)第三章　如家經(jīng)營之道　第一節(jié)　經(jīng)營思想　第二節(jié)　獨具慧眼　第三節(jié)　知己知彼　第四節(jié)　管理，強業(yè)之路第四章　如家營銷體系　第一節(jié)　四大武器　第二節(jié)　加減法的應(yīng)用　第三節(jié)　如家戰(zhàn)術(shù)第五章　資配與市場一個也不能少第六章　企業(yè)文化第七章　加盟如家附錄一附錄二后記

章節(jié)摘錄

　　由于有了這套新的系統(tǒng)，孫堅每天只要一打開電腦，就能看到分布在全國的所有如家酒店的前一天的經(jīng)營數(shù)據(jù)、客源結(jié)構(gòu)，還可以了解每月各店的成本情況?！　〕酥?，還有依托于互聯(lián)網(wǎng)和呼叫中心的中央客源系統(tǒng)。由于有了這個客源系統(tǒng)，通過如家自己的網(wǎng)站和電話熱線的訂單量，已經(jīng)大大超過了來自攜程等專業(yè)門戶網(wǎng)站的訂單?！　∵@種新的管理系統(tǒng)，成為了孫堅“復(fù)制”店面的一把利器，使如家從最初的一個城市、一家酒店，發(fā)展到在中國的90個主要城市，擁有400多家酒店。　　此外，孫堅認(rèn)為服務(wù)業(yè)的管理除了要有標(biāo)準(zhǔn)以外，還要有潤滑劑，要有人性化的東西?！　≡谌缂?，孫堅特別想營造一種互相尊重、真誠微笑的氛圍?！爱?dāng)然，要讓服務(wù)員真誠地微笑，首先要讓他們感受到我們的微笑是真誠的?！彼绱苏f?！　　拔蚁Ｍ鲆粋€比較懶惰的領(lǐng)導(dǎo)，去搭建平臺，去做舞臺，把大家攙到臺上來一起表演。我一個人做不了如家，靠的是整個團(tuán)隊的合作?！睂O堅是這樣說，也是這樣做的。　　孫堅每出差到一個城市都會召開草根會議，一是把問題提出來并解決；二是將企業(yè)文化很好地滲透到下面的店面。不僅有橫向的各個店的融合，更多的是還有如何垂直地融合，所以所有的草根會議除了他之外，沒有任何的管理人員參加，有的只是員工與他面對面的直接對話?！　‖F(xiàn)在的社會，有很多方式能使人的經(jīng)濟(jì)價值保持比較好的升值。但是孫堅認(rèn)為對一個職業(yè)的事業(yè)人或一個職業(yè)經(jīng)理人來說，需要有經(jīng)濟(jì)價值，同時還要有社會價值和整體的價值?！　O堅并不是很關(guān)心別人所說的“身價”問題，他希望的是自己將來能夠增值，但所有的基礎(chǔ)是要把這個企業(yè)經(jīng)營好。

媒體關(guān)注與評論

　　如家的人性化管理就是一個“情”字。我的管理就是在企業(yè)內(nèi)部傳遞愛、傳遞“情”。我一直都被愛包圍著，我也要給人以愛。我的朋友把友情與信任傳遞給我，我把這份愛傳遞給與我共同奮斗的如家員工，員工們再把這份愛傳遞給每一個來如家的客人?？腿烁吲d地來去，員工高興地工作?！　　缂疫B鎖酒店CEO孫堅談人性化管理　　前，先要學(xué)會忍耐寂寞，因為在后臺需要做好許多非常繁瑣的準(zhǔn)備。要有耐心堅持，有時候甚至要戰(zhàn)略性地放慢腳步。就像將拳頭暫收回來一樣，是為了下次更有力的出擊?！　　缂疫B鎖酒店CEO孫堅談連鎖經(jīng)營　　連鎖經(jīng)營的一個關(guān)鍵問題就是質(zhì)量的掌握。怎樣在規(guī)模擴(kuò)大的同時能夠保證質(zhì)量的穩(wěn)定，是品牌建立起來的關(guān)鍵?！　　缂疫B鎖酒店前CEO季琦談連鎖經(jīng)營　　傳統(tǒng)行業(yè)一樣有潛力可以挖掘，關(guān)鍵是要看你是否獨具慧眼。我當(dāng)初運作攜程旅行網(wǎng)靠的是膽量和運氣，而創(chuàng)辦如家，主要是靠眼光和智慧，抓住了業(yè)態(tài)變革的先機(jī)，在市場起飛之前的最佳時點切入，天時、地利、人和兼?zhèn)?，不成都難?！　　缂疫B鎖酒店前CEO季琦談創(chuàng)業(yè)　　外部五角是指行業(yè)、產(chǎn)品、價格、服務(wù)和營銷，它們是顯形的、可以被看到和復(fù)制的；內(nèi)部三角包括人力資源，管理系統(tǒng)和核心競爭力，有效的管理管理層、員工以及顧客，這些是隱形的，是看不到也難以復(fù)制的部分。　　——如家酒店的“外部五角”和“內(nèi)部三角”管理理論

編輯推薦

　　如家的人性化管理就是一個“情”字。我的管理就是在企業(yè)內(nèi)部傳遞愛、傳遞“情”。我一直都被愛包圍著，我也要給人以愛。我的朋友把友情與信任傳遞給我，我把這份愛傳遞給與我共同奮斗的如家員工，員工們再把這份愛傳遞給每一個來如家的客人?？腿烁吲d地來去，員工高興地工作?！　　缂疫B鎖酒店CEO孫堅談人性化管理　　前，先要學(xué)會忍耐寂寞，因為在后臺需要做好許多非常繁瑣的準(zhǔn)備。要有耐心堅持，有時候甚至要戰(zhàn)略性地放慢腳步。就像將拳頭暫收回來一樣，是為了下次更有力的出擊?！　　缂疫B鎖酒店CEO孫堅談連鎖經(jīng)營　　連鎖經(jīng)營的一個關(guān)鍵問題就是質(zhì)量的掌握。怎樣在規(guī)模擴(kuò)大的同時能夠保證質(zhì)量的穩(wěn)定，是品牌建立起來的關(guān)鍵?！　　缂疫B鎖酒店前CEO季琦談連鎖經(jīng)營　　傳統(tǒng)行業(yè)一樣有潛力可以挖掘，關(guān)鍵是要看你是否獨具慧眼。我當(dāng)初運作攜程旅行網(wǎng)靠的是膽量和運氣，而創(chuàng)辦如家，主要是靠眼光和智慧，抓住了業(yè)態(tài)變革的先機(jī)，在市場起飛之前的最佳時點切入，天時、地利、人和兼?zhèn)洌怀啥茧y?！　　　缂疫B鎖酒店前CEO季琦談創(chuàng)業(yè)　　外部五角是指行業(yè)、產(chǎn)品、價格、服務(wù)和營銷，它們是顯形的、可以被看到和復(fù)制的；內(nèi)部三角包括人力資源，管理系統(tǒng)和核心競爭力，有效的管理管理層、員工以及顧客，這些是隱形的，是看不到也難以復(fù)制的部分?！　　缂揖频甑摹巴獠课褰恰焙汀皟?nèi)部三角”管理理論

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    如家一樣的酒店 PDF格式下載

---