圖說生活

內(nèi)容概要

　　粥是中國飲食文化的精粹，它具有調(diào)味和平衡膳食的雙重作用，可作為日常膳食中主要的食療佳品。喜歡精致生活、擅長營養(yǎng)膳食搭配的你，不妨在閑暇時煲一鍋營養(yǎng)美味的粥，再配上一道鮮美爽口的小菜，輕松享受一種健康的生活方式。淡淡的鮮粥配以精致的小菜，不僅能夠給人們帶來愉悅的心境，還能帶來了健康的身心。鮮粥加小菜，讓越來越多的人依戀和癡迷。美味和健康，其實就是這么簡單。

作者簡介

　　李寧
　
從事臨床營養(yǎng)工作20年，致力于營養(yǎng)治療及咨詢、醫(yī)學(xué)?？粕氨究粕臓I養(yǎng)教學(xué)、營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的科研以及大眾營養(yǎng)宣教等工作。曾參與《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學(xué)》、《臨床營養(yǎng)治療學(xué)》等多部營養(yǎng)學(xué)專著的編寫，在國內(nèi)核心期刊上發(fā)表過數(shù)篇專業(yè)論文。出版過《嬰幼兒營養(yǎng)方案》、《孕產(chǎn)婦營養(yǎng)方案》、《疾病飲食調(diào)理》等多部科普作品。多次在電臺、電視臺進行科普宣教，并在各種報刊雜志上發(fā)表過科普文章數(shù)十篇

書籍目錄

營養(yǎng)升級好搭檔
　補鈣
　　推薦
　　　玉米燕麥粥
　　　香干拌核桃丁
　　推薦
　　　羊骨紅棗糯米粥
　　　五香辣毛豆
　　　姜片鴨肉
　　推薦
　　　蕎麥粥
　　　鹵鴨翅
　　　涼拌核桃仁黑木耳
　　推薦
　　　椰汁黑糯米粥
　　　香鹵鴨脖
　　推薦
　　　五色豆子粥
　　　五香鵪鶉蛋
　　　海味什錦菜
　　推薦
　　　薄荷粥
　　　紅油雞爪
　　　熗海帶絲
　　推薦
　　　紅小豆粥
　　　香辣鴨腸
　　　皮蛋拌豆腐
　　推薦
　　　口蘑香菇雞肉彈
　　　麻醬扁豆
　　　泡椒鴨掌
　　推薦
　　　奶香雞肉粥
　　　涼拌羊肉絲
　　　花生醬拌豆腐
　　推薦
　　　黑芝麻甜奶粥
　　　五香蘭花干
　　推薦川
　　　胡蘿卜小魚粥
　　　西芹花生
　　推薦
　　　蝦片粥
　　　山椒鳳爪
　　推薦
　　　花生杏仁粥
　　　棒棒雞絲
　　推薦
　　　冬瓜豆腐粥
　　　香椿炒雞蛋
　　　蘿卜泡菜
　補鐵
　　推薦
　　　胡蘿卜豬肝粥
　　　蒜香土豆絲
　　推薦
　　　香蕉糯米粥
　　　香鹵牛筋
　　　肉絲拌粉皮
　　推薦
　　　山藥蛋黃粥
　　　鹵豬頭肉
　　　芙蓉蛋卷
　　推薦
　　　草菇魚片粥
　　　香辣牛肉
　　推薦
　　　蓮藕粥
　　　鹵豬肝
　　　糖醋白菜絲
　　推薦
　　　木瓜西米粥
　　　開胃拌鱔絲
　　　豆腐干拌貢菜
　　推薦
　　　牛奶燕麥粥
　　　木耳荸薺
　　　脆辣雞胗
　　推薦
　　　芹菜肉末粥
　　　醋糖藕片
　　推薦
　　　鵪鶉胡蘿卜粥
　　　涼拌皮蛋雞肝
　　　橙味蛋黃
　　　……
健康保健妙組合
防疾社病巧搭配
附錄　1　美味鮮粥制作常識
附錄　2　美味小菜制作常

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：

編輯推薦

《圖說生活?暢銷升級版:鮮粥小菜巧搭配》：最佳的營養(yǎng)搭配方案，回歸自然的養(yǎng)生方法，名師指導(dǎo)，值得信賴。

圖書封面

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