出版時(shí)間:2008-6 出版社:云南科學(xué)技術(shù)出版社 作者:云南科技出版社,云南民族茶文化研究會(huì) 編 頁(yè)數(shù):87
內(nèi)容概要
普洱茶是云南歷史名茶,也是中國(guó)名茶。云南普洱茶的歷史最早可追溯到商周,到唐代已成為主要商品;明代“士庶所用皆普茶”,少數(shù)民族“不可一日無(wú)”;清代入貢朝廷,聲名崛起,遐邇聞名,成為華茶名品?! ≡瓉?lái)在韓國(guó)也有不少人喜愛(ài)喝普洱茶,他們又是怎樣理解普洱茶的?究竟什么才是普洱茶最重要的本質(zhì)特征?普洱茶與我國(guó)少數(shù)民族之一的布朗族又有著怎樣密不可分的歷史淵源? 帶著這些問(wèn)題,走進(jìn)這期的《2008云南普洱茶》……
書(shū)籍目錄
茶聲 普洱茶在韓國(guó) 茶應(yīng)順性而品 消費(fèi)者的購(gòu)茶思路 古樹(shù)茶普洱茶市場(chǎng)的高端收藏消費(fèi)品 尋找茶市破冰之劍——重塑信譽(yù)度茶魂 印度茶業(yè) 和諧·紫娟茶香 湄公河畔的光輝之城吳哥(下) “陳化生香"是普洱茶最重要的本質(zhì)特征 品熟茶、養(yǎng)生茶、玩老茶 如何挑選一款適合你的普洱茶 話說(shuō)紫砂 “無(wú)味之味”味更長(zhǎng) 清夏又逢“黛玉茶” 北川印象 愛(ài)遞人間普洱情 從云南茶博會(huì)看普洱茶市場(chǎng)之演進(jìn)茶跡茶訊
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