中國(guó)蠶業(yè)史話(huà)

內(nèi)容概要

　　《中國(guó)蠶業(yè)史話(huà)》采用通俗易懂的敘述把悠久的蠶業(yè)歷史梳理成章，分為蠶事古史、蠶業(yè)科技史集錦、近代蠶業(yè)和副編四大部分，詳細(xì)介紹了我國(guó)養(yǎng)蠶起源、歷代蠶業(yè)發(fā)展、科技成就及與此相關(guān)的國(guó)際關(guān)系動(dòng)向、近代蠶業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)等諸多科普知識(shí)，全書(shū)內(nèi)容豐富，覆蓋面寬，圖文并茂，知識(shí)量大，有些內(nèi)容鮮為人知，既有很強(qiáng)的可讀性，又有獨(dú)到的史料珍藏價(jià)值?！吨袊?guó)蠶業(yè)史話(huà)》可供蠶絲業(yè)及相關(guān)人員參考。

書(shū)籍目錄

蠶事古史綜談養(yǎng)蠶的起源——有新解開(kāi)啟蠶文化的金鑰匙——夏王朝殷墟甲骨文中的蠶、桑、絲周代農(nóng)桑并舉話(huà)絲綢淺說(shuō)古蜀國(guó)蠶事的淵起秦漢絲綢掌故多漫話(huà)絲綢之“路”中國(guó)養(yǎng)蠶業(yè)東傳日本魏晉南北朝——在蠶事上值得記述的幾件大事盛唐時(shí)代的絲織業(yè)中國(guó)蠶業(yè)南盛北衰的轉(zhuǎn)折——從五代到兩宋中國(guó)資本主義萌芽的先鋒一一蠶絲業(yè)蠶業(yè)科技史集錦古文獻(xiàn)中的“野蠶成繭”說(shuō)我國(guó)古代蠶業(yè)科學(xué)的瑰寶——《蠶賦》兩篇一份寶貴的蠶業(yè)遺產(chǎn)方格蔟原型是中國(guó)人創(chuàng)造的——兼說(shuō)古人“上山”經(jīng)驗(yàn)蠶病漫話(huà)野蠶別錄從“木連理”到桑樹(shù)的嫁接千年湖桑找“娘家”舉首不見(jiàn)天，一畝采三千——漫話(huà)明末清初嘉湖地區(qū)桑樹(shù)豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)近代蠶業(yè)聞名天下的“輯里絲”——兼說(shuō)“四象八?！蹦蠂?guó)“桑基魚(yú)塘”就是好——說(shuō)順德中國(guó)近代蠶絲業(yè)所走的崎嶇之路副編古桑集錦雜談古今蠶桑綜合利用古代蠶業(yè)重大史事及技術(shù)創(chuàng)新大事記后記

章節(jié)摘錄

　　蠶事古史　　綜談養(yǎng)蠶的起源——有新解　　我國(guó)是世界上最早利用絹絲織物的國(guó)家，這是全世界各國(guó)早已公認(rèn)的事實(shí)。然而養(yǎng)蠶取絲這一奧秘在遠(yuǎn)古代是怎樣被人們發(fā)現(xiàn)的？由于時(shí)代遙遠(yuǎn)，以往還一直沒(méi)有確切的答案。古人曾對(duì)這一小小“吐絲蟲(chóng)”為人們?cè)旄５呢S功偉績(jī)寄予了無(wú)比的深情，從而構(gòu)思了許多美妙的神話(huà)和傳說(shuō)。當(dāng)然，把神話(huà)傳說(shuō)當(dāng)成歷史事實(shí)看待，這是很成問(wèn)題的；但從那些寓言故事輯述中，可以了解到古人不少發(fā)人深省的思想動(dòng)態(tài)，本書(shū)的開(kāi)篇，也就從這里說(shuō)起。　　養(yǎng)蠶起源的傳說(shuō)　　在遙遠(yuǎn)的古代，人們出于對(duì)自然現(xiàn)象的無(wú)知，把自然界人類(lèi)生活中的一刃變化都看作是“神靈的主宰”。這個(gè)觀(guān)念最初只是用于自然界，后來(lái)又?jǐn)U大到人們生活的各個(gè)方面；蠶被神化，在古代的神話(huà)傳說(shuō)中也算是很早的一個(gè)。若問(wèn)蠶神最早見(jiàn)于何種文獻(xiàn)？當(dāng)然殷代的甲骨卜辭要算是最早的了。甲骨卜辭中有這樣的記錄：“口牢口，蠶示三牢?！蔽闹小翱凇北硎究床磺宓淖?，“示”是祭祀，“三牢”指牛、豬、羊三牲祭祀蠶神?！叭巍倍Y，在殷代也算是很隆重的祭祀了。不過(guò)在商、周時(shí)代，蠶神還是一種假托，就是說(shuō)沒(méi)有一個(gè)固定的偶像，只是泛稱(chēng)“蠶神”或“先蠶”。自陰陽(yáng)五行盛行以來(lái)，天上、人間的神話(huà)傳說(shuō)就多起來(lái)了，描繪也形象化了。1972年在長(zhǎng)沙馬王堆一號(hào)漢墓出土的“非衣”帛畫(huà)中，我們見(jiàn)到了古人精心的描繪。這一幅帛畫(huà)的出土，引起了我國(guó)考古學(xué)、歷史學(xué)、藝術(shù)史等方面諸多學(xué)者的重視并對(duì)此進(jìn)行研究。如張安治在《西漢帛畫(huà)的藝術(shù)成就》一文中，針對(duì)這幅帛畫(huà)的臨摹附圖解釋道：“試看天上部分，‘伏羲’在畫(huà)的最上部正中，日、月在左右。兩條龍卻自日、月的下方昂頭側(cè)向‘伏羲’，形成了一個(gè)三角形。這樣突出了‘伏羲’作為神話(huà)的創(chuàng)始者（天上部分最主要角色的地位）……右方的扶桑樹(shù)穿過(guò)龍身向上發(fā)展，攜帶著幾個(gè)小太陽(yáng)，烘托著一個(gè)大太陽(yáng)（根據(jù)神話(huà)的內(nèi)容，扶桑和太陽(yáng)總是緊密聯(lián)系的）?！睘榱耸棺x者們能欣賞一下“天上”的景致，特將“西漢帛　　畫(huà)”中的天上部分，轉(zhuǎn)刊一角。畫(huà)中的這些內(nèi)容，都是我國(guó)古代許多神話(huà)的源頭。養(yǎng)蠶起源的神話(huà)毫不例外也是從這個(gè)“母胎”中孕育而來(lái)的。其中最明顯的就是有關(guān)扶桑的神話(huà)。“扶?！卑凑障惹貎蓾h時(shí)代史籍上的描述是一株大神木。屈原在《離騷》、《九歌》篇章中，曾一再用“扶?！眮?lái)抒發(fā)詩(shī)情?！渡胶＝?jīng)·海外東經(jīng)》描述道：“湯谷上有扶桑，十日所浴，在黑齒北。居水中，有大木，九日居下枝，一日居上枝?！薄痘茨献印ぬ煳挠?xùn)》則記，“日出于嚦谷，浴于咸池，拂于扶桑，是謂晨明?！边@兩則古文的寓意分明是：太陽(yáng)升起的地方叫湯（旸）谷，那兒有茫茫大海和高聳入云的扶桑樹(shù)，十個(gè)太陽(yáng)升起之前，先在藍(lán)色的大海中沐浴，以后九個(gè)太陽(yáng)在扶桑樹(shù)上部，一個(gè)太陽(yáng)在扶桑樹(shù)下部，揩去水跡，于是光芒四射，給人類(lèi)帶來(lái)了清新美麗的早晨。這里所說(shuō)的扶桑，是不是就是指能養(yǎng)蠶的桑樹(shù)呢？在漢以前的史籍中不僅沒(méi)有明確，也顯然并不是指“?！睒?shù)?！墩f(shuō)文》：“桑（），蠶所食葉木，從聶木”；“聶，日出東方湯谷所登搏桑木也。象形?！毙戾|釋?zhuān)骸奥櫼羧簦瑬|方自然神木之名……桑乃蠶食葉之神木，故加‘木’聶下以別之?！辈榻参镏?，“扶桑”和“?！笔莾煞N不同科的植物，前者屬“錦葵科”，后者屬“?？啤?、。由于東漢文人的附會(huì)，到了唐五代的筆記小說(shuō)中，有人根據(jù)《說(shuō)文》這一部我國(guó)最早古字書(shū)的這一解釋?zhuān)纳x把它更進(jìn)一層的曲解了，《海內(nèi)十洲記》中這樣寫(xiě)道：“在東方碧海之中有扶桑樹(shù)二株，樹(shù)高幾千丈，樹(shù)圍千人合抱。兩樹(shù)同根，互相依倚，枝葉相偎，是謂之扶桑?！庇捎诎衙~變成了動(dòng)詞，這樣一形容，自然很容易使人理解成原來(lái)是兩株桑樹(shù)因同根生而形成了“連理枝”（古人對(duì)一種自然接木現(xiàn)象的統(tǒng)稱(chēng)，本書(shū)后文有關(guān)章節(jié)還將作詳細(xì)介紹）而更名“扶?！钡?。這簡(jiǎn)直把扶桑樹(shù)看作是桑樹(shù)的別名了。不僅古人有此訛傳，近代學(xué)者在有關(guān)論著中也有相沿陳說(shuō)，把扶桑樹(shù)葉當(dāng)成桑葉來(lái)解釋的；這些我們就不去多推究了?！　≡?huà)得說(shuō)回來(lái)，古人把“扶桑”當(dāng)成桑樹(shù)，這給神話(huà)輯述者們產(chǎn)生了諸多翩翩之想（但魏晉唐宋以來(lái)的古農(nóng)書(shū)、古蠶書(shū)中，從未見(jiàn)錯(cuò)把扶桑當(dāng)桑之說(shuō)）：先蠶既是上天恩賜，說(shuō)是“天駟星”、“天駟龍精”，這神物在天上吃的“桑葉”自然是伴隨天帝右側(cè)的神樹(shù)——扶桑樹(shù)上長(zhǎng)的葉子了；蠶的由來(lái)不用說(shuō)也是締造萬(wàn)物的天帝的造化了。可是“蠶”是造福人間的，是要人間用桑葉來(lái)飼養(yǎng)的，又如何把“天上的景致轉(zhuǎn)化到人間，幻想的鬼神變成圣哲”呢？這不難，神話(huà)編纂者擬想中的伏羲既是天上的統(tǒng)治者，當(dāng)然也是人間無(wú)上權(quán)威的權(quán)力支配者。起初古人把養(yǎng)蠶的發(fā)明權(quán)加到了黃帝身上，這大概是出于秦漢以來(lái)，儒家推崇黃帝為華族的祖先，把一切文物制度的發(fā)明權(quán)都；這位傳說(shuō)人物的名下的緣故吧。可是養(yǎng)蠶歷來(lái)是由婦女擔(dān)當(dāng)?shù)?，蠶神也應(yīng)該是女的，于是在南北朝時(shí)期又有文人把養(yǎng)蠶的發(fā)明權(quán)移到了黃帝的正妻西陵氏身上，從此史書(shū)上出現(xiàn)了“伏羲化蠶，西陵氏始蠶”的典故。蠶神從“神化”到“人化”，經(jīng)過(guò)如此這般的一番變遷，終于由“天帝”——“伏羲”化為“人君”——“黃帝”，再?gòu)狞S帝移到了他的正妻西陵氏名下，微妙地把天上人間糅合了起來(lái)?！　〈蠹s距今1000年前，有一位名叫羅泌的文人，在他所著《路史》一書(shū)中，又把“西陵氏”寫(xiě)成“西陵氏之女嫘祖為帝之妃”。這一人間最早的統(tǒng)治者——黃帝的正妻究竟名叫“西陵氏”還是叫做“嫘祖”，現(xiàn)在誰(shuí)也說(shuō)不清楚了。“神話(huà)傳說(shuō)的母胎是不合乎科學(xué)規(guī)律的主觀(guān)臆想，它的變異很大”（郭沫若），連人物名字也不例外。故近代書(shū)刊有關(guān)內(nèi)容引用時(shí)，有人稱(chēng)“西陵氏”，有人稱(chēng)“西陵氏女嫘祖”，也有人就叫做“嫘祖”。據(jù)說(shuō)是這位“嫘祖”，秉至高無(wú)上的天帝（伏羲化身）的玉旨，在人間教民養(yǎng)蠶的。養(yǎng)蠶起源的傳說(shuō)，從此流傳后世。的確，由于蠶桑自古以來(lái)，在古人心目中位置特別顯要，從神化到人化不斷發(fā)展，不斷變異，在有關(guān)古書(shū)中，養(yǎng)蠶的傳說(shuō)也特別多。諸如：天駟龍精、馬頭娘、菀窳婦人、寓氏公主等，都曾一度作為養(yǎng)蠶的創(chuàng)始者——蠶　神來(lái)供奉的。在那神仙思想彌漫一切的古代是不足為怪的。　　破解“始蠶說(shuō)”之謎　　說(shuō)罷“先蠶”作為天帝所賜神物，從“神化”到“人化”的嬗變后，再看在古籍記載中，自南北朝至宋、元，關(guān)于“西陵氏始蠶說(shuō)”也是紀(jì)聞佳話(huà)特多。也許使您想不到的是，推崇黃帝正妻為始蠶之說(shuō)，竟然不是漢族人而是少數(shù)民族鮮卑人叫響開(kāi)來(lái)的！在古代，蠶桑、絲織在古人心目中上至帝皇將相，下至黎民百姓，歷來(lái)對(duì)“先蠶”禮至誠(chéng)至信，虔誠(chéng)有加；漢家天下的大儒們?cè)谑芳胁灰?jiàn)記述，卻首先在少數(shù)民族禮典中出現(xiàn)，這究竟是怎么回事呢？此說(shuō)出自南北朝時(shí)期北齊、北周，緣起還要回到北魏孝文帝推行的漢化政策說(shuō)起?！　∧媳背瘯r(shí)，北魏出了一位賢明的君主孝文帝，他自小在祖母馮太后的教導(dǎo)下，認(rèn)真熟讀了諸多經(jīng)書(shū)，他愈來(lái)愈感到歷史悠久的大漢族文明、進(jìn)步，漢學(xué)博大精深，要想在中原長(zhǎng)治久安，就必須拋開(kāi)民族偏見(jiàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，實(shí)現(xiàn)民族融合。他于公元491年下詔鮮卑人改姓。詔書(shū)道：“鮮卑人稱(chēng)土為拓和跋。鮮卑人的祖先是黃帝，以土為上，故姓拓跋，而黃色的土為萬(wàn)物之元，所以應(yīng)把拓跋姓改為元。并令舊族大臣，將重復(fù)之姓都改之……”　　由于孝文帝實(shí)行全面漢化，勸課農(nóng)桑大力推行重農(nóng)政策以及政體改革等措施著力有效。他在位29年，在他的治理下，經(jīng)濟(jì)繁榮，社會(huì)安定，他本人也為人所敬仰?？墒呛镁安婚L(zhǎng)，子孫們不爭(zhēng)氣，孝文帝死后不久，北魏先分裂成東魏、西魏，而后被鮮卑族人高洋奪取了政權(quán)建立了北齊，28年后北齊政權(quán)又被宇文氏鮮卑人取代建立北周。不過(guò)，無(wú)論是北齊王朝還是后來(lái)的北周王朝，均對(duì)孝文帝所發(fā)豪言：“鮮卑人的祖先是黃帝”引以為榮，有史為證：《北史·魏本紀(jì)》：“魏之先出自黃帝，黃帝子日昌意，昌意之少子，受封北國(guó)有大鮮卑山，因以為號(hào)?！滨r卑人既自稱(chēng)是黃帝的后裔，為了對(duì)遠(yuǎn)祖的崇敬作出表率，最具有號(hào)召力的還應(yīng)該在祭奠禮典上彰顯虔誠(chéng)，于是北齊“禮志”中便作了這樣規(guī)定：“以一太牢祀親祭奠先蠶黃帝軒轅氏于壇上?！笨墒潜敝苋烁械阶怨乓詠?lái)蠶事從來(lái)是婦女擔(dān)當(dāng)?shù)氖拢谑怯职褎?chuàng)造養(yǎng)蠶絲織的光環(huán)加到了黃帝妻西陵氏頭上。緊接著《隋書(shū)·禮儀志》中復(fù)述了“后齊”、“后周”上述禮典內(nèi)容：“后齊……季春谷雨后吉日，使公卿以_太牢祀先蠶黃帝軒轅氏于壇上。云配，如祀先農(nóng)。禮訖。”“后周制，皇后乘翠略，率三妃……三公夫人，三孤內(nèi)子至蠶所，以一太牢親祭奠先蠶西陵氏神。禮畢，降壇。”這就間接證實(shí)，北齊、北周始蠶說(shuō)所寫(xiě)下的紀(jì)實(shí)并非后人偽托，是真實(shí)的?！　　?/pre>








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