中國風(fēng)俗通史: 遼金西夏卷

內(nèi)容概要

風(fēng)俗的內(nèi)涵極其廣泛，涉及物質(zhì)生活和精神生活諸多層面，歷來有關(guān)研究著作論述的范圍頗有出入，我們經(jīng)過多次討論，在認真吸取前人成果的基礎(chǔ)上，力求有所突破。接其內(nèi)容和形式，將其分為飲食、服飾、居住、交通、婚姻、喪葬、壽誕、衛(wèi)生保健、交際、經(jīng)濟生產(chǎn)、娛樂、宗教信仰等大項，并努力探討各個時代風(fēng)俗的基本特征及演變規(guī)律。  本書按時代劃分，共分為原始社會、夏商、兩周、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋遼金夏、元明、清、民事十二卷，力圖全面系統(tǒng)地反映了中國風(fēng)俗發(fā)展的歷史軌跡，至于各卷的章目設(shè)置。本著“求朋同，存小異”的原則，力求反映各個時代的風(fēng)俗特點。

書籍目錄

序上編 遼代卷  導(dǎo)言  第一章 飲食風(fēng)俗    第一節(jié) 主副食品    第二節(jié) 酒、茶及其他飲料    第三節(jié) 契丹名宴    第四節(jié) 炊具與飲食器    第五節(jié) 遼代飲食風(fēng)俗的特點  第二章 穿著風(fēng)俗     第一節(jié) 服飾制度與風(fēng)俗    第二節(jié) 首飾制度與風(fēng)俗    第三節(jié) 遼代衣著風(fēng)俗特點及演變  第三章 居住與建筑風(fēng)俗    第一節(jié) 穹廬與板筑工具    第二節(jié) 五京及其建筑     第三節(jié) 捺缽行官    第四節(jié) 居室設(shè)備與家具     第五節(jié) 遼代居住與建筑風(fēng)俗特點及歷史地位  第四章 行旅交通風(fēng)俗     第一節(jié) 陸路    第二節(jié) 水路    第三節(jié) 驛道與驛館  第五章 婚姻風(fēng)俗    第一節(jié) 婚姻制度與形式    第二節(jié) 契丹婚姻習(xí)俗     第三節(jié) 遼朝婚姻政策與遼人婚姻觀念  第六章 生育與姓名風(fēng)俗    第一節(jié) 生育風(fēng)俗     第二節(jié) 姓名風(fēng)俗   第七章 喪葬風(fēng)俗     第一節(jié) 葬法與墓室    第二節(jié) 尸體防腐與網(wǎng)絡(luò)面具    第三節(jié) 皇帝喪儀與陵寢    第四節(jié) 殉葬、“燒飯”及其他    第五節(jié) 遼代喪葬習(xí)俗的特點、演變軌跡及文化內(nèi)涵  第八章 生產(chǎn)風(fēng)俗    第一節(jié) 漁獵    第二節(jié) 畜牧    第三節(jié) 農(nóng)業(yè)  第九章 信仰風(fēng)俗     第一節(jié) 原始信仰    第二節(jié) 薩滿教     第三節(jié) 佛教     第四節(jié) 道教  ……中編 金代卷下編 西夏卷 本卷后記

章節(jié)摘錄

書摘一、瑟瑟儀與祈雨射柳  《遼史·國語解》說：“瑟瑟禮，祈雨射柳之儀，遙輦蘇可汗制?！?   契丹發(fā)祥地遼河上游氣候干旱，所以雨水在人們?nèi)粘Ｉ钪斜愠蔀槭苋岁P(guān)注的要素。從遙輦蘇可汗(約當中唐時期)時，形成了旨在祈雨的瑟瑟禮。遼朝建立后，此俗沿襲不改。太祖阿保機即皇帝位，“其后行瑟瑟禮，大射柳”①。天顯三年(928年)六月己卯，太宗“行瑟瑟禮”②。四年五月，“戊子，太宗射柳于太祖行宮。癸巳，行瑟瑟禮”③。清寧二年(1056年)，道宗行瑟瑟禮④。    瑟瑟禮的儀式，據(jù)《遼史》卷四九《禮志一》“瑟瑟儀”條載：如遇天旱，擇吉日，行瑟瑟儀以祈雨。先置百柱天棚，及到所擇日期，親玉、執(zhí)宰依次各一射。“中柳者質(zhì)志柳者冠服，不中者以冠服質(zhì)之”。不勝者向勝者進酒，然后各歸其冠服。第二天，在天棚東南植柳，巫以酒醴、黍稗祭植柳。子弟射柳?；实圪n皇族、國舅、群臣禮物。瑟瑟禮后三日內(nèi)下雨，則賜“敵烈麻都”(掌禮官)馬四匹，衣四襲。如不雨，“則以水沃之”。  書摘1    二、官服：國服與漢服    遼朝建立之后，伴隨著疆土的拓展，同漢人接觸的增多，農(nóng)業(yè)、手工業(yè)及榷場貿(mào)易的開展等，毛麻紡織品及絲綢羅綺之類逐漸多了起來。受中原文化的影響，契丹衣著的功能也在擴大，它已不限于御寒蔽體，而且成了“別上下，明等威”的標志。遼太宗時，正式制定衣冠之制?！哆|史》卷五六《儀衛(wèi)志》載：“太宗制中國，紫銀之鼠，羅綺之篚，麋載而至。纖麗奐毳，被土綢木。于是定衣冠之制，北班國制，南班漢制，各從其便焉?！?   (一)國服    國服，有祭服、朝服、公服、常服、田獵服、吊服等。    1．祭服    皇帝、臣僚、命婦等在祭典時所穿衣服。這些祭典，包括吉儀、兇儀、軍儀、賓儀、嘉儀等。在上述諸禮儀中，又分若干項。吉儀中之祭山儀為大禮，“服飾尤盛”。因祭禮的規(guī)模等級不同，其服飾也有所區(qū)別。    大祀。皇帝服金文金冠，白綾袍，紅帶，懸魚，飾犀玉刀錯。    小祀?；实鄯裁?，紅克絲龜文袍?；屎蟠骷t帕，或絳帓(絳色頭巾)，服紅袍，懸玉佩，烏靴。    臣僚、婦女服飾，各從本部旗幟之色。    巫穿白衣。    惕隱(官名，掌管皇族事務(wù))戴素巾。    2．朝服    皇帝著袞冠、紅袍，飾犀玉帶錯，著靴，謂之國服袞冕。臣僚戴氈冠或紗冠，當是根據(jù)季節(jié)而定。氈冠以金花為飾，或加珠玉翠毛。紗冠制如烏紗帽，無檐。服窄袍。系軸鞣帶，以皮革為之，并用金、玉、水晶、靛石等綴飾，謂之“盤紫”。    3．公服    皇帝頭戴紫皂幅巾，身著紫窄袍或紅襖。臣僚也著幅巾、紫衣。    4．常服    《遼史》卷五六《儀衛(wèi)志二》“宰相中謝儀”稱皇帝著“常服”，但未載其服制。皇后常服，據(jù)王鼎《焚椒錄》載，道宗宣懿皇后與伶人趙唯一對彈《回心院》時，所著“紫金百鳳衫，杏黃金縷裙，上戴百寶花髻，下穿紅鳳花靴”，應(yīng)是皇后的常服。臣僚常服稱“盤裹”，即便衣。為綠花窄袍，中單(內(nèi)衣)多紅綠色。趙惟一與宣懿皇后彈《回心院》時，“去官服”，“著綠巾金抹額，窄袖紫羅衫，帶，烏革靴”。這應(yīng)是臣僚的常服。    5．田獵服    皇帝幅巾(以布帛束頭發(fā))，“擐甲戎裝”，以貂鼠或鵝項、鴨頭為扦腰。番漢官員服戎裝，衣皆左衽，黑綠色。    6．吊服    吊喪時皇帝著素服，白色。臣僚穿皂(黑色)袍。    (二)漢服    漢服是來自中原王朝的服制。大同元年(947年)正月，遼太宗耶律德光人汴(開封)，廢晉帝，于崇元殿受百官朝賀，并于當年北歸，“唐、晉文物，遼則用之”。此后，中原輿服制度傳到遼朝，遼朝始有漢服制度。除漢族官員著漢服外，契丹皇帝、臣僚、皇子等，在某些場合也穿漢服。    漢服分祭服、朝服、公服、常服等。    1．祭服    契丹皇帝在祭祀宗廟、遣將出征及“元日朝會儀”等，多穿漢服祭服。    皇帝祭服，亦即袞冕，由冕冠、玄衣、繰裳等組成?；实勖峁谟惺迹快加墒裰樨灤０匆?guī)定，玄衣、縲裳十二章(十二種圖案)，其中上衣八章，為日、月、星、龍、華蟲、火、山、宗彝；下裳四章，為藻、粉米、黼、黻。佩飾有革帶、大帶、劍佩綬等。舄(鞋)加金飾。    2．朝服    除南面官穿漢服朝服外，契丹皇帝、皇子、親王等，有時也穿漢服朝服。    皇帝朝服，由通天冠、絳紗袍、白裙襦、韈舄(襪鞋)等組成?；侍又{紗袍，白紗中單，白裙襦，有蔽膝，白韈，黑舄。此外，親王及各級官員也有不同的朝服。    3．公服    皇帝公服，包括翼善冠、柘黃袍、白練裙襦、六合靴等。皇太子公服為絳紗單衣，白裙襦，白韈，烏皮履。    4．常服    遼國稱之為“穿執(zhí)”。皇帝常服為折上頭巾、柘黃袍衫、六合靴等。折上頭巾、折巾，即幞頭。沈括《夢溪筆談》卷一：幞頭，“二帶系腦后垂之，(折)[二]帶反系頭上，令曲折附頂，故亦謂之折上巾”。皇太子常服，為冠、絳紗單衣，白裙襦，白韈，烏皮履。各級官員，分別戴幞頭，穿不同顏色的袍衣。文官佩有手巾、刀子、礪石、金魚袋等。武官佩有刀、磨石、針筒、火石袋等。下著烏皮六合靴。    三、從考古發(fā)現(xiàn)看遼代服飾    從以上據(jù)文獻記載所作的敘述中，我們還不能對遼代服飾有比較清楚的了解，而大量的考古發(fā)現(xiàn)，不僅可以印證文獻記載，而且使我們對遼代服飾有一個形象的認識。    (一)面料    考古材料表明，契丹貴族男女服裝面料已頗考究，其工藝達到了相當高的水平。    1974年在遼寧法庫葉茂臺遼墓出土有珍貴的蠶絲織品實物材料。包括絹、紗、羅、綺、錦、絨圈織物及刻絲等七類九十多個品種規(guī)格。有的平紋紡織品的紡績工藝很有特點，構(gòu)成經(jīng)緯線的繭絲與繭絲之間作整齊的平行排列，使得織品格外輕薄柔軟。在內(nèi)蒙古翁牛特旗解放營子遼墓發(fā)現(xiàn)的一批織錦、綾、羅、刺繡中，有“夾纈”和“臘纈”法印染的各種花紋。夾纈始于秦漢，唐以后得到流行。最早是用兩塊木板雕刻成同樣花紋，著色夾染，故稱夾纈?！芭D纈”是用臘涂成花紋，染后去掉，在織物上留下花紋。以上發(fā)現(xiàn)，反映出當時絲織工藝已達到很高的水平?！鍒D

媒體關(guān)注與評論

序歷經(jīng)數(shù)載之艱苦努力，集眾多專家學(xué)者的智慧與成就，這部《中國風(fēng)俗通史》終于編纂完成了。在此之際，我們作為本書的組織者和參與者，深感欣慰。    風(fēng)俗在我國悠久的歷史中具有舉足輕重的地位與作用，歷代統(tǒng)治者和儒家士大夫往往將其提到安邦治國的高度。如西漢時的賈山，在《至言》中指出："風(fēng)行俗成，萬世之基定。"(《漢書·賈山傳》)應(yīng)劭在《風(fēng)俗通義》序中也說："為政之要，辯風(fēng)正俗。最其上也。"正因為如此，他們提倡移風(fēng)易俗，強調(diào)教化和示范的作用?！盾髯印氛摗啡眨?移風(fēng)易俗，天下皆寧，美善相樂。"《說苑·政理》日："圣人之舉事也，可以移風(fēng)易俗，而教道可以施于百姓。"《孝經(jīng)》日："移風(fēng)易俗，莫善于樂。"因此，研究中國風(fēng)俗的歷史，總結(jié)中國風(fēng)俗的演變規(guī)律和經(jīng)驗教訓(xùn)，不僅有助于人們深入地了解中國歷史文化，促進中國歷史學(xué)、民俗學(xué)的建設(shè)，而且對于推進當前的兩個文明建設(shè)，無疑有著十分重要的意義。    關(guān)于風(fēng)俗的含義，古人多有解釋，如東漢班固《漢書》卷二八下《地理志》云："凡民函五常之性，而其剛?cè)峋徏保袈暡煌?，系水土之風(fēng)氣，故謂之風(fēng)；好惡取舍，動靜亡常，隨君上之情欲，故謂之俗。"《新論·風(fēng)俗篇》亦日："風(fēng)者氣也，俗者習(xí)也。土地水泉，氣有緩急，聲有高下，謂之風(fēng)焉；人居此地，習(xí)已成性，謂之俗焉。"從這些古人的論述中可以清楚地看出，"風(fēng)"就是指因水土、氣候、物產(chǎn)等自然條件不同而形成的風(fēng)尚，而"俗"則是由社會生活條件不同而形成的社會行為習(xí)慣。兩者相加，就是風(fēng)俗，即：風(fēng)俗是一個地區(qū)和民族長期形成的社會風(fēng)尚和民眾習(xí)慣的合稱。它是人類社會普遍存在而又非常獨特的一種文化現(xiàn)象，像一面鏡子，生動而具體地反映了一個國家、一個民族、一個地區(qū)各個歷史時期的社會風(fēng)貌，具有地緣性、民族性、傳承性、社會性和自發(fā)性的特征。    風(fēng)俗的內(nèi)涵極其廣泛，涉及物質(zhì)生活和精神生活諸多層面。歷來有關(guān)研究著作論述的范圍頗有出入。我們經(jīng)過多次討論，在認真吸取前人成果的基礎(chǔ)之上，力求有所突破。按其內(nèi)容和形式，將其分為飲食、服飾、居住、交通、婚姻、喪葬、壽誕、衛(wèi)生保健、交際、經(jīng)濟生產(chǎn)、娛樂、宗教信仰等大項，并努力探討各個時代風(fēng)俗的基本特征及其演變規(guī)律。    從創(chuàng)意到全部書稿交付出版，歷時數(shù)年。在此期間，雖然我們反復(fù)就全書編纂中的有關(guān)問題進行學(xué)術(shù)商討，但因整套書的作者較多，編寫的時間又比較倉促。故對全書框架的磨合及各卷的銜接以及其他一些具體問題的把握上仍存在著一些不盡如人意的地方，敬請方家和讀者批評指正。    本書按時代劃分，共分為原始社會、夏商、兩周、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋、遼金西夏、元、明、清、民國十二卷，力圖全面系統(tǒng)地反映中國風(fēng)俗發(fā)展的歷史軌跡。至于各卷的章日設(shè)置，本著"求大同，存小異"的原則，力求反映各個時代的風(fēng)俗特點。    本書的編纂和出版，得到了上海文藝出版社領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)同志的大力支持和幫助，在此謹表謝忱。又，本書的編寫除運用我們長期積累的資料和研究成果外，還參考和引用了許多學(xué)者的研究成果，特在此一并向所有給本書提供借鑒的學(xué)人致以衷心的感謝！                                                              陳高華  徐吉軍                                                                       2001.6

編輯推薦

你想了解我國西北少數(shù)民族的民族文化嗎？你想了解遼金西夏的風(fēng)俗嗎？請閱讀本書，本書詳細介紹了遼金西夏風(fēng)俗的方方面面，在書中你會感受到契丹禮儀、女真狩獵、西夏行旅的獨特魅力，請在閱讀本書中增長知識、提升品位吧！

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