怎樣配雞飼料

內(nèi)容概要

　　本書的特點(diǎn)是通俗簡(jiǎn)練，實(shí)用性強(qiáng)。自2000年出版以來(lái)，已重印9次，發(fā)行9.1萬(wàn)冊(cè)，受到廣大讀者的歡迎。修訂版根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)和養(yǎng)雞科學(xué)的發(fā)展，對(duì)原版的內(nèi)容進(jìn)行了全面修訂。本書內(nèi)容包括：飼料的基本知識(shí)、雞飼料的原料、蛋雞和肉雞飼料配方的設(shè)計(jì)原則、實(shí)用飼料配方、飼料加工、飼料原料和成品的質(zhì)量檢驗(yàn)等。本書適合小型雞飼料加工廠和廣大養(yǎng)雞戶使用。

書籍目錄

一、飼料的基本知識(shí)
（一）雞飼料科學(xué)配制的發(fā)展概況
（二）雞飼料的類型
1.按營(yíng)養(yǎng)成分和用途分類
2.按飼料原料組成的特點(diǎn)分類
3.按飼料形態(tài)分類
4.按飼喂對(duì)象分類
二、飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
（一）水分
（二）蛋白質(zhì)
1.蛋白質(zhì)的作用
2.氨基酸的分類
3.氨基酸的平衡
4.可利用氨基酸
5.如何提高蛋白質(zhì)和氨基酸的利用率
6.雞對(duì)蛋白質(zhì)、氨基酸的需要量
（三）碳水化合物
（四）脂肪
（五）礦物質(zhì)
1.常量元素
2.微量元素
（六）維生素
1.脂溶性維生素
2.水溶性維生素
三、雞的常用飼料
（一）能量飼料
1.玉米
2.糙米
3.稻谷
4.高粱
5.小麥麩
6.次粉
7.全脂米糠
8.脫脂米糠
9.小麥
10.油脂
（二）蛋白質(zhì)飼料
1.膨化大豆
2.豆粕
3.豆餅
4.棉籽粕
5.花生粕
6.菜籽粕
7.芝麻粕
8.葵花籽粕
9.玉米蛋白粉
10.玉米胚芽粕
11.全魚粉
12.下雜魚粉
13.水解羽毛粉
14.肉粉和肉骨粉
（三）礦物質(zhì)飼料
1.磷酸鈣類
2.骨粉
3.石粉
4.貝殼粉
（四）特殊添加劑
1.植酸酶
2.著色劑
（五）綠色飼料添加劑
1.酶制劑
2.中草藥飼料添加劑
3.酸制劑
4.糖萜素
（六）預(yù)混料
1.1％預(yù)混料
2.3％預(yù)混料
3.5％預(yù)混料
四、蛋雞、肉雞飼料配方的設(shè)計(jì)原則及推薦配方
（一）配方設(shè)計(jì)原則
1.做好市場(chǎng)調(diào)查
2.選擇合適的原料
（二）飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的選擇和靈活運(yùn)用
1.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的選擇
2.根據(jù)飼養(yǎng)條件修改標(biāo)準(zhǔn)
3.根據(jù)雞的品種修改標(biāo)準(zhǔn)
4.根據(jù)雞群的健康狀況修改標(biāo)準(zhǔn)
（三）雞配合飼料推薦配方
1.蛋雞飼料配方
2.肉雞飼料配方
五、飼料加工
（一）飼料加工設(shè)備的選擇要求
1.根據(jù)設(shè)計(jì)產(chǎn)量選擇
2.根據(jù)加工工藝選擇
3.選購(gòu)定型產(chǎn)品
4.盡量壓縮基建投資
5.考慮環(huán)境保護(hù)和勞動(dòng)保護(hù)
（二）飼料廠常用設(shè)備的類型和特點(diǎn)
1.機(jī)械輸送設(shè)備
2.倉(cāng)庫(kù)
3.清雜和磁選設(shè)備
4.粉碎設(shè)備
（三）飼料廠主要設(shè)備的操作與保養(yǎng)維護(hù)
1.圓筒初清篩
2.永磁式磁選器
3.錘片式粉碎機(jī)
4.臥式混合機(jī)
5.環(huán)模顆粒機(jī)
（四）飼料廠的生產(chǎn)和質(zhì)量管理
1.飼料原料的質(zhì)量管理
2.車間生產(chǎn)的質(zhì)量管理
3.原料儲(chǔ)存的質(zhì)量管理
六、飼料原料和成品的質(zhì)量檢驗(yàn)
（一）飼料質(zhì)量的檢驗(yàn)
1.容重測(cè)定法
2.浮選法
3.鏡檢
（二）飼料原料的摻假檢驗(yàn)和質(zhì)量評(píng)價(jià)
1.玉米
2.小麥麩
3.豆粕（餅）
4.棉籽粕
5.菜籽粕
6.花生餅
7.魚粉
8.磷酸氫鈣
9.骨粉

章節(jié)摘錄

　　一、飼料的基本知識(shí)　　現(xiàn)在許多地區(qū)都在把發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)作為農(nóng)民致富的路子。要想養(yǎng)好雞，多賺些錢，就要做好雞種引進(jìn)、防病、管理、飼料配制和產(chǎn)品銷售5個(gè)方面的工作。養(yǎng)雞在飼料方面花的錢是最多的。飼料的好壞，直接關(guān)系養(yǎng)雞的成敗。　　提起飼料，許多農(nóng)民朋友抱怨，周圍沒有好飼料，好些人被劣質(zhì)飼料坑過，到現(xiàn)在還心有余悸。所以許多人想購(gòu)買機(jī)器，自己配飼料，既能利用自家的玉米、小麥麩、米糠等，又可少花錢，心里也踏實(shí)。　　要自己配飼料，就要掌握相關(guān)知識(shí)。第一是原料知識(shí)，知道各種原料都提供什么營(yíng)養(yǎng)成分，買原料時(shí)應(yīng)該怎樣判別好壞。第二是怎樣做配方，做配方時(shí)應(yīng)注意哪些問題。第三是怎樣買飼料加工機(jī)器以及做飼料時(shí)應(yīng)該注意的問題。第四是飼養(yǎng)試驗(yàn)，即通過飼養(yǎng)觀察，知道自己配制的飼料的效果，找出不足的地方加以改善。　?。ㄒ唬╇u飼料科學(xué)配制的發(fā)展概況　　雞飼料科學(xué)配制，是伴隨著動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究不斷深入，加上技術(shù)不斷進(jìn)步而逐步發(fā)展與完善的。據(jù)甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)郝正里先生介紹，美國(guó)1922年才把大豆用于畜禽配合飼料中。19世紀(jì)末發(fā)現(xiàn)了氨基酸。1912年人們發(fā)現(xiàn)了維生素A，以后相繼發(fā)現(xiàn)了各種維生素。1950年初期在配合飼料中開始使用抗生素，并且各國(guó)逐漸完善了使用抗生素的具體法規(guī)。與此同時(shí)，人們也不斷認(rèn)識(shí)各種微量元素的營(yíng)養(yǎng)作用?！　　?/pre>








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