食療防治疾病寶典之對(duì)癥飲食

內(nèi)容概要

余傳隆、魏菊仙等編著的這本《食療防治疾病寶典之對(duì)癥飲食》(第2版
)教會(huì)讀者如何運(yùn)用食療來(lái)防治疾病，包括內(nèi)科、外科、婦科、兒科、五官科、腫瘤科等常見(jiàn)疾病的食療調(diào)養(yǎng)方法，還介紹了食物排毒療法。內(nèi)容新穎、科學(xué)、全面、實(shí)用，是一部由醫(yī)藥保健專(zhuān)家合力打造的食療科學(xué)知識(shí)的經(jīng)典著作，《食療防治疾病寶典之對(duì)癥飲食》(第2版)幫助您找到延年益壽的方法，提高生活質(zhì)量。適用于注重營(yíng)養(yǎng)與健康、從事醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥膳科學(xué)研究工作者及老百姓參考。

作者簡(jiǎn)介

余傳隆，男，1936年8月出生于湖北省成寧市，中共黨員，教授、研究員、編審。1961年畢業(yè)于武漢大學(xué)生物系微生物學(xué)專(zhuān)業(yè)，1961～1963年武漢大學(xué)病毒學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生。曾任原國(guó)家醫(yī)藥管理局科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所副所長(zhǎng)(法人。主持全面工作)，中國(guó)醫(yī)藥科技出版社社長(zhǎng)，中國(guó)國(guó)際健康協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，武漢大學(xué)教授，中國(guó)醫(yī)藥報(bào)刊協(xié)會(huì)常務(wù)理事，《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》總編，香港《中華醫(yī)藥保健報(bào)》副社長(zhǎng)，《中國(guó)新藥雜志》、《健康心理學(xué)》主編，《中華新世紀(jì)醫(yī)藥雜志》、《中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)藥科技》、《中華新醫(yī)學(xué)》主編，《氨基酸和生物資源》編委、顧問(wèn)等。
長(zhǎng)期從事科研、情報(bào)、編輯出版工作。創(chuàng)辦了《國(guó)外藥訊》、《中國(guó)藥學(xué)文摘》、《中國(guó)新藥雜志》、《中國(guó)醫(yī)藥年鑒》、《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》等10多種報(bào)刊，主編和編著《中國(guó)藥物大辭典》(上、下卷)、《中藥辭海》(共4卷)、《中醫(yī)辭?！?共3卷)、《醫(yī)藥科技情報(bào)新篇》、《現(xiàn)代臨床治療藥物大全》、《中醫(yī)名方應(yīng)用進(jìn)展》、《生命科學(xué)進(jìn)展》、《家庭保健養(yǎng)生百科》等20多部著作，發(fā)表論文和文章150多篇，譯文10多篇，譯著1部。獲國(guó)家圖書(shū)獎(jiǎng)榮譽(yù)獎(jiǎng)1項(xiàng)，部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，部級(jí)優(yōu)秀圖書(shū)獎(jiǎng)10項(xiàng)(其中榮譽(yù)獎(jiǎng)3項(xiàng)，一等獎(jiǎng)l項(xiàng)，二等獎(jiǎng)5項(xiàng)，三等獎(jiǎng)1項(xiàng))。
生平業(yè)績(jī)被列入《中國(guó)名醫(yī)列傳·當(dāng)代傳》、《當(dāng)代中國(guó)科學(xué)家與發(fā)明家大辭典》、《共和國(guó)名醫(yī)專(zhuān)家大典》、《中國(guó)當(dāng)代著名編輯記者傳集》、《中華老年光彩人生》等10多種名人名家的大典中。
現(xiàn)任世界大城市醫(yī)藥團(tuán)體首腦協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)名譽(yù)顧問(wèn)、中國(guó)藥文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼專(zhuān)家委員會(huì)主任、中國(guó)醫(yī)藥報(bào)刊協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、北京神州名人亞健康研究院院長(zhǎng)等職。
魏菊仙
1964年畢業(yè)于武漢醫(yī)學(xué)院(后更名為同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)，現(xiàn)華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院)醫(yī)療系。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院研究員、教授、主任醫(yī)師。著有《中醫(yī)名方應(yīng)用進(jìn)展》等著作。
吳旻 畢業(yè)于湖南中醫(yī)藥大學(xué)，碩士，執(zhí)業(yè)中醫(yī)師，北京吳方民族醫(yī)藥研究所副所長(zhǎng)。主編《仲景養(yǎng)生秘典》、《扶陽(yáng)證文集》。 余紅濤
畢業(yè)于首都師范大學(xué)化學(xué)系，高級(jí)教師。

書(shū)籍目錄

第一篇  認(rèn)識(shí)食物，運(yùn)用其功  讓食物消除疾病——嘴巴醫(yī)生的“食物趣談”
  什么是食物
  食物與藥物
  正確選擇食物
  正確使用營(yíng)養(yǎng)保健食品
  悠久的食療文化
  食療三絕招
  一枝一葉祛病細(xì)無(wú)聲
  藥物不能沒(méi)有，但不能當(dāng)飯吃
  藥食合璧，逢疾必摧
  食無(wú)禁忌，病無(wú)顧忌
  營(yíng)養(yǎng)疾病，觸目驚心
  食療其實(shí)很簡(jiǎn)單
  世界上最好的醫(yī)生是自己
  民間小偏方，確有大道理
  一片阿司匹林與一把榛子
  對(duì)自己不利的食物
  餐桌上的防病“搭檔”
  學(xué)會(huì)筑建免疫力的戰(zhàn)壕
  對(duì)癥挑食，四兩撥千斤
  小病小疾自己來(lái)，有時(shí)食療勝醫(yī)療
  食療烹調(diào)法則
  微量元素與疾病種種
第二篇  食療神功，方到病除  讓食療進(jìn)入“疾病世界”——嘴巴醫(yī)生的“食療方”
第一章  內(nèi)科疾病食療方
第二章  外科疾病食療方
第三章  婦科、兒科疾病食療方
第四章  五官科疾病食療方
第五章  腫瘤食療方
第三篇  認(rèn)識(shí)毒素，消除其害  讓食物排出體內(nèi)毒素——嘴巴醫(yī)生的“食物排毒療法”
第一章  認(rèn)識(shí)毒素，消除其害
第二章  食物排毒食療法

編輯推薦

余傳隆、魏菊仙等編著的這本《食療防治疾病寶典之對(duì)癥飲食》(第2版)是一部醫(yī)藥學(xué)專(zhuān)家傾力打造的食療寶典，是一部食療科學(xué)加知識(shí)的經(jīng)典著作，是一部防病治病的百科全書(shū)，還是一部居家必備的生活工具書(shū)。    本書(shū)包括內(nèi)科、外科、婦科、兒科、五官科、腫瘤科等常見(jiàn)疾病的食療調(diào)養(yǎng)方法，還介紹了食物排毒療法。

圖書(shū)封面

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