商務(wù)禮儀

出版時(shí)間:2012-4  出版社:清華大學(xué)出版社  作者:楊麗 編  頁數(shù):256  字?jǐn)?shù):398000  

內(nèi)容概要

  《全國高職高專公共基礎(chǔ)課規(guī)劃教材:商務(wù)禮儀(第2版)》以常見的商務(wù)活動為載體,介紹了不同商務(wù)場景和商務(wù)儀式中的禮儀規(guī)范和操作程序。全書共分7章,包括商務(wù)禮儀概述、商務(wù)形象禮儀、商務(wù)交往禮儀、商務(wù)會議禮儀、商務(wù)儀式禮儀、商務(wù)文書禮儀及商務(wù)宴請禮儀等內(nèi)容。

書籍目錄

第一章 商務(wù)禮儀概述
第一節(jié) 禮儀概述
一、中華禮儀的淵源
二、西方禮儀的淵源
第二節(jié) 商務(wù)禮儀概述
一、商務(wù)禮儀的含義與內(nèi)容
二、商務(wù)禮儀的特點(diǎn)
三、商務(wù)禮儀的基本原則
四、商務(wù)禮儀的作用
第三節(jié) 商務(wù)活動的尊位確定與位次排序
一、商務(wù)活動中的尊位確定
二、商務(wù)活動中的位次排序
思考與練習(xí)
第二章 商務(wù)形象禮儀
第一節(jié) 商務(wù)場合儀容禮儀
一、頭發(fā)的修飾
二、面容的修飾
三、雙手及指甲的修飾
第二節(jié) 商務(wù)場合著裝禮儀
.一、商務(wù)場合著裝的基本規(guī)范
二、商務(wù)場合男士著裝
三、商務(wù)場合女士著裝
四、香水的使用
五、色彩與著裝
第三節(jié) 商務(wù)場合舉止禮儀
一、站姿
二、坐姿
三、行姿禮儀
四、行進(jìn)間的禮儀
五、握手禮儀
第四節(jié) 表情與言談禮儀
一、表情禮儀
二、言談禮儀
思考與練習(xí)
第三章 商務(wù)交往禮儀
第一節(jié) 介紹禮儀
一、商務(wù)場合的稱謂禮儀
二、商務(wù)場合的個(gè)人介紹
三、商務(wù)場合的集體介紹
第二節(jié) 名片禮儀
一、名片的用途
二、名片的內(nèi)容
三、名片的種類
四、名片的設(shè)計(jì)樣式
五、名片的使用禮儀
第三節(jié) 電話禮儀
一、撥打電話禮儀
二、接通電話禮儀
三、注意“電話形象”
四、手機(jī)使用禮儀
第四節(jié) 商務(wù)往來禮儀
一、接待禮儀
二、拜訪禮儀
三、禮品饋贈禮儀
四、人際關(guān)系禮儀
第五節(jié) 與部分國家商務(wù)交往禮儀
一、與西方部分國家客人交往的禮儀
二、與俄羅斯、東歐部分國家客人交往的禮儀
三、與亞洲部分國家和地區(qū)客人交往的禮儀
思考與練習(xí)
第四章 商務(wù)會議禮儀
第二節(jié) 會議禮儀
一、大型會議禮儀
二、大型會議的組織
三、小型會議禮儀
第三節(jié) 商務(wù)談判禮儀
一、談判場所的選擇與布置
二、商務(wù)談判的座次安排
三、出席談判人員的著裝與儀容禮儀
四、出席談判人員的言談舉止禮儀
五、與外國商人的談判禮儀
思考與練習(xí)
第五章 商務(wù)儀式禮儀
第一節(jié) 簽字儀式
一、做好簽字儀式的準(zhǔn)備
二、布置簽字廳
三、簽字廳的座次安排
四、簽字儀式的流程
第二節(jié) 開業(yè)慶典
一、開業(yè)慶典的原則與作用
二、開業(yè)慶典的謀劃與籌備
三、開業(yè)儀式的類型與具體運(yùn)作
第三節(jié) 剪彩儀式
一、剪彩儀式的前期準(zhǔn)備
二、剪彩儀式的人員安排
三、剪彩儀式的流程
第四節(jié) 展覽會
一、展覽會的主要類型
二、展覽會的主要流程
三、展覽會的禮儀要求
思考與練習(xí)
第六章 商務(wù)文書禮儀
第一節(jié) 請柬禮儀
一、請柬的格式與書寫
二、請柬的發(fā)送
第二節(jié) 信函禮儀
一、信封格式
二、國內(nèi)商務(wù)信函的格式與書寫
三、涉外商務(wù)信函的格式與書寫
四、商務(wù)信函中的禮儀
第三節(jié) 電子郵件禮儀
一、電子郵件的書寫
二、電子郵件的收發(fā)
思考與練習(xí)
第七章 商務(wù)宴請禮儀
第一節(jié) 中式宴請禮儀
一、中式宴請的準(zhǔn)備
二、中式宴請的就餐禮儀
三、中式宴請中餐具的使用
第二節(jié) 西式宴請禮儀
一、西餐禮儀的基本知識
二、西式宴請中餐具的使用
三、西餐中的飲酒禮儀
第三節(jié) 自助餐禮儀
一、主辦自助餐的禮儀
二、參加自助餐的禮儀
第四節(jié) 飲用咖啡禮儀
一、飲用咖啡的時(shí)機(jī)
二、飲用咖啡時(shí)的舉止
三、關(guān)于咖啡的常識
思考與練習(xí)
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:   插圖:   (3)香露(EaudeToilette),簡稱E.D.T,也稱淡香水。其香精濃度在5%~10%之間,是近年來最受歡迎的香水種類。香味的變化較為柔和,香味持續(xù)時(shí)間為3h左右。因?yàn)檫@是國人使用最多的一個(gè)香水等級,所以一般叫香水而不叫香露。常見的容量為30mL、50mL、75mL及100mL。 (4)古龍水(Eaudecologne),在歐洲,男性香水大多屬于這個(gè)等級,所以古龍水幾乎成了男性香水的代名詞。其香精含量約在2%~5%之間,香味持續(xù)時(shí)間大約1~2h。因?yàn)槟行韵闼氖褂迷隙喟氩捎孟阄遁^濃郁或本身香味持久的原料,故一般來說,男性古龍水的香味還是能保持3h左右。 (5)淡香水(EauFraiche),其香精含量在2%以下,香味持續(xù)時(shí)間只有1h左右。刮須水和體香劑都屬于此等級。 因?yàn)橄憔坎煌?,所以其價(jià)格也有差別:香精最貴,依次是香水、香露、古龍水、淡香水。 2.香水的前調(diào)、中調(diào)和尾調(diào) 每一種香水都由不同的香料配制而成,而各種香料隨著時(shí)間的長短揮發(fā)程度也不一樣。譬如檀香木,它有一種非常持久的香味,起初聞時(shí)并不覺得香味有什么特殊,但時(shí)間越久越能散發(fā)馥郁的香氣:而檸檬等柑橘系的香味恰恰相反,剛開始強(qiáng)烈地散發(fā)出清爽誘人的芳香,之后很快就消失了。這就形成了同一款香水在不同的時(shí)段有不同的香味,就是分前調(diào)的頭香、中調(diào)的基香和尾調(diào)的末香3個(gè)基本的香味階段,簡單地說,就是香水的前味、中昧和后味。 (1)前調(diào):在香水擦后10min左右散發(fā)的香氣,作用是給人最初的整體印象。 (2)中調(diào):緊隨前調(diào)出現(xiàn),在擦后30~40min才能顯現(xiàn),散發(fā)香水的主體香味,體現(xiàn)香水最主要的香型,一般最少要維持4h。 (3)尾調(diào):是香味最持久的部分,也是發(fā)揮最慢的部分,需30min至1h的時(shí)間才能聞到香氣,而它的味道可以維持一天或更長時(shí)間。 3.香水的使用方法 1)為季節(jié)搭配香水 春天溫度偏低,但氣候已開始轉(zhuǎn)向潮濕,香氛揮發(fā)性較低,適宜選用清新花香或水果花香的香水;夏天氣候炎熱潮濕,動輒汗流浹背,一定要選擇氣味清新、揮發(fā)性較高的香水,中性感覺的青澀植物香和天然草木清香都是理想選擇;秋季氣候干燥,秋風(fēng)送爽,可選用香氣較濃,略帶辛辣味的植物香型,如帶甜調(diào)的果香,或化學(xué)成分較高的乙醉花香:冬季在厚厚的衣物之下,更需濃濃的香氛祛除寒氣,清甜花香和辛辣味的濃香都是理想選擇。 2)為場合搭配香水 在辦公室、車廂、劇院等空氣循環(huán)不佳的空間里不要涂濃烈的香氛,以免刺鼻的香味影響他人;進(jìn)餐前一般不要涂濃烈的香水,以免過濃的香水味影響食物的味道。辦公室香水選擇的首要標(biāo)準(zhǔn)是清新淡雅。同事之間在辦公室的長期相處中,身體散發(fā)出清新淡雅的香水味道,能制造干凈、親和、充滿活力的好狀態(tài)。白天可以選擇淡香水,晚上則可選擇濃香水;在約會時(shí)宜選用柑橘水果和苔類香草為原料的香水,因其含有令人增添吸引力和荷爾蒙成分:在雨天,潮濕的空氣會讓香氣在水區(qū)域內(nèi)彌散,選用淡香水為宜;運(yùn)動和逛街都易流汗,汗水與香水味混合在一起總會讓人敬而遠(yuǎn)之,這時(shí)要選用無酒精香水或運(yùn)動型香水。 3)香水的使用技巧及禁忌 香精是以“點(diǎn)”、香水是以“線”、淡香水是以“面”的方式使用。一般來說,香精以點(diǎn)擦式或小范圍噴灑于脈搏跳動處,如耳后、手腕內(nèi)側(cè)、膝后。香水、淡香水、古龍水、香氛因?yàn)橄憔秃坎皇呛芨撸粫茐囊路w維,所以可以自由地噴灑及使用。例如,脈搏跳動處、衣服內(nèi)里、頭發(fā)上,還可以把香水向空中輕輕噴幾下,在頭頂形成一片香霧,隨后立于香霧中,讓香氛輕輕灑落在身上,散發(fā)出怡人的氣息。體溫高的部位,抹香水的效果比較好。要注意身體內(nèi)側(cè)比外側(cè)的體溫高。另外,香氣向上升,涂在下半身比涂在上半身更能獲得理想的效果。 不要在陽光照射到的地方抹香水,因?yàn)榫凭诒裣聲诩∧w上留下斑點(diǎn),此外紫外線也會使香水中的有機(jī)成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),造成皮膚過敏。

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《全國高職高專公共基礎(chǔ)課規(guī)劃教材:商務(wù)禮儀(第2版)》主要面向高職院校,適用于國際商務(wù)類專業(yè)、市場營銷類專業(yè)相關(guān)課程教學(xué),同時(shí)可以作為相關(guān)企業(yè)和機(jī)構(gòu)進(jìn)行商務(wù)禮儀培訓(xùn)l的參考書,也可以作為企業(yè)員工和社會人員學(xué)習(xí)禮儀常識的手冊。

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