出版時(shí)間:2012-5 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:安新哲 編 頁(yè)數(shù):163 字?jǐn)?shù):106000
前言
我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已進(jìn)入全面發(fā)展的新階段,農(nóng)業(yè)的發(fā)展為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。隨著人民生活水平的日益提高,廣大消費(fèi)者對(duì)食品的安全性提出了更高的要求,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,是滿(mǎn)足消費(fèi)者吃到“放心食品”的需要。推進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn),增加農(nóng)民收入,使農(nóng)民生活水平得到提高,促使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到穩(wěn)步發(fā)展?! ?ldquo;三農(nóng)”問(wèn)題關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,幫助農(nóng)民增加收入一方面要靠國(guó)家政策,另一方面要靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),改變粗放經(jīng)營(yíng)狀況,擺脫落后的生產(chǎn)方式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展?! 闈M(mǎn)足農(nóng)民朋友了解和掌握桃安全豐產(chǎn)方面的相關(guān)知識(shí),我們組織專(zhuān)家編寫(xiě)了《桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培掌中寶》一書(shū),介紹了桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)環(huán)境的要求,桃園建造和苗木培育技術(shù),桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù),桃采收、加工等方面知識(shí)。此書(shū)圍繞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),突出重點(diǎn),側(cè)重于應(yīng)用技術(shù)的講解,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性,使廣大農(nóng)民朋友邊讀邊學(xué)就可以掌握所要了解的栽培技術(shù)。全書(shū)以通俗易懂、便于掌握為原則,重點(diǎn)突出實(shí)用性。 本書(shū)在編寫(xiě)中參閱和引用了有關(guān)學(xué)者、專(zhuān)家的著作資料,在此深表感謝。由于水平所限,書(shū)中疏漏和不當(dāng)之處,望廣大專(zhuān)家、讀者批評(píng)指正?! 【幷摺 ?011年10月
內(nèi)容概要
本書(shū)在作者常年指導(dǎo)果樹(shù)種植的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,講述了桃樹(shù)的生物學(xué)特性和優(yōu)良品種,桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)環(huán)境條件,桃樹(shù)苗木繁育技術(shù),桃園建造和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù),桃樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù),主要病蟲(chóng)害及其防治技術(shù),桃的采收、加工與貯藏。文后附有桃樹(shù)周年生產(chǎn)作業(yè)歷和農(nóng)藥配制方法,方便實(shí)用。本書(shū)語(yǔ)言通俗易懂,技術(shù)實(shí)用。適合農(nóng)村種植業(yè)戶(hù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。
書(shū)籍目錄
1第一章 概述1
一、桃栽培歷史及分布2
二、桃的用途和生產(chǎn)概況3
三、桃生產(chǎn)特點(diǎn)4
2第二章 桃種類(lèi)和優(yōu)良品種5
一、桃樹(shù)種類(lèi)6
?。ㄒ唬┨移贩N分類(lèi)6
?。ǘ┨覙?shù)品種的選擇7
二、主要優(yōu)良品種8
?。ㄒ唬┲饕r食優(yōu)良品種8
?。ǘ┲饕庸?yōu)良品種24
?。ㄈ┲饕吞覂?yōu)良品種26
3第三章 桃樹(shù)特性和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)環(huán)境要求35
一、桃樹(shù)特性36
?。ㄒ唬└?6
?。ǘ┲?6
?。ㄈ┭?7
?。ㄋ模┗?8
(五)果實(shí)39
二、桃樹(shù)生命周期40
?。ㄒ唬┯讟?shù)期40
?。ǘ┦⒐跗?1
(三)盛果期41
?。ㄋ模┦⒐┢?1
(五)衰老期42
三、桃安全豐產(chǎn)環(huán)境要求42
?。ㄒ唬┨覙?shù)對(duì)環(huán)境要求42
(二)生產(chǎn)污染控制43
四、桃樹(shù)安全豐產(chǎn)園的建造48
(一)地勢(shì)和土壤48
?。ǘ┎缈诤惋L(fēng)向49
4第四章 桃苗木繁育和建園52
一、桃樹(shù)苗木繁育53
?。ㄒ唬┱枘久绲呐嘤?3
(二)桃樹(shù)嫁接時(shí)間55
?。ㄈ┨覙?shù)嫁接方法57
二、嫁接苗的管理63
?。ㄒ唬┭拷用绲墓芾?3
(二)枝接苗的管理63
三、桃樹(shù)樹(shù)形和修剪方法64
?。ㄒ唬┨覙?shù)的樹(shù)形64
(二)修剪方法70
5第五章 桃園冬季優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)73
一、預(yù)防凍害74
?。ㄒ唬┨覙?shù)凍害74
(二)桃樹(shù)受凍害表現(xiàn)74
?。ㄈ┌l(fā)生凍害原因75
?。ㄋ模┓乐箖龊χ饕胧?6
二、病蟲(chóng)害防治77
?。ㄒ唬└癄€病77
(二)桃紅頸天牛79
?。ㄈ┩赋岫?0
?。ㄋ模┬忧驁?jiān)蚧81
三、冬季修剪82
?。ㄒ唬┨覙?shù)修剪特點(diǎn)82
?。ǘ┲饕藜舴椒?2
6第六章桃園春季優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)88
一、春季田間管理89
?。ㄒ唬┐杭拘藜?9
?。ǘ┨镩g管理90
?。ㄈ┨覉@施肥92
?。ㄋ模┦┓史椒?4
二、苗木栽植97
(一)栽植時(shí)期97
?。ǘ┰灾驳姆绞?8
(三)栽植密度99
?。ㄋ模┰灾睬皽?zhǔn)備100
?。ㄎ澹┰灾卜椒?00
?。┰灾埠蠊芾?01
三、病蟲(chóng)害防治101
?。ㄒ唬┨伊髂z病101
?。ǘ┨姨烤也?02
?。ㄈ┨炷幻x(chóng)103
?。ㄋ模┨已?04
7第七章桃園夏季優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)106
一、夏季修剪107
?。ㄒ唬┬藜舴椒?07
?。ǘ┨覙?shù)修剪108
二、桃園灌水與排水110
?。ㄒ唬┨覉@灌水110
(二)桃園排水114
三、病蟲(chóng)害防治116
(一)桃小食心蟲(chóng)116
?。ǘ├嫘∈承南x(chóng)118
?。ㄈ┨抑?19
(四)黃刺蛾120
四、果實(shí)采收121
?。ㄒ唬┦杌ㄊ韫?21
(二)果實(shí)套袋122
?。ㄈ┐_定采收期124
(四)判斷果實(shí)成熟度的方法125
?。ㄎ澹┎墒辗椒?25
8第八章桃園秋季優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)127
一、秋季修剪128
二、病蟲(chóng)害防治128
(一)紅蜘蛛128
?。ǘ┨壹?xì)菌性穿孔病130
三、果實(shí)包裝、貯藏和加工132
?。ㄒ唬┌b132
?。ǘ┍ur和貯藏132
(三)加工133
9第九章桃設(shè)施優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)139
一、品種選擇140
?。ㄒ唬┢贩N選擇方法140
?。ǘ┰耘嗟闹饕贩N140
?。ㄈ┲饕耘嘣O(shè)施141
二、桃設(shè)施栽培環(huán)境條件141
?。ㄒ唬囟日{(diào)控141
?。ǘ穸日{(diào)控143
?。ㄈ┕庹照{(diào)控143
?。ㄋ模怏w調(diào)控144
三、桃設(shè)施栽培技術(shù)144
?。ㄒ唬┱嘏c定植144
?。ǘ┱涡藜?45
(三)肥水管理146
?。ㄋ模┗ü芾?46
(五)防治病蟲(chóng)害147
?。┕麑?shí)管理151
附錄154
附錄一桃樹(shù)周年生產(chǎn)作業(yè)歷155
附錄二桃樹(shù)苗木標(biāo)準(zhǔn)158
附錄三石硫合劑的熬制和使用方法159
附錄四波爾多液配制方法162
參考文獻(xiàn)
編輯推薦
《果樹(shù)致富掌中寶叢書(shū):桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培掌中寶》便于攜帶;果品基地專(zhuān)家編寫(xiě);針對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)問(wèn)題給出對(duì)策建議;豐產(chǎn)新技術(shù)、嫁接剪枝、施肥等依四時(shí)講解;附有全年作業(yè)歷。
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