棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培掌中寶

前言

　　我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已進(jìn)入全面發(fā)展的新階段，農(nóng)業(yè)的發(fā)展為我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。隨著人民生活水平的日益提高，廣大消費(fèi)者對(duì)食品的安全性提出了更高的要求，生產(chǎn)安全的農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，是滿足消費(fèi)者吃到“放心食品”的需要。推進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，增加農(nóng)民收入，可以使農(nóng)民生活水平得到提高，促使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到穩(wěn)步發(fā)展。　　幫助農(nóng)民增加收入一方面要靠國家政策，另一方面要靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，改變粗放經(jīng)營狀況，擺脫落后的生產(chǎn)方式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展?！　闈M足農(nóng)民朋友了解和掌握棗安全豐產(chǎn)方面的相關(guān)知識(shí)，我們組織專家編寫了《棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培掌中寶》一書，介紹了棗生產(chǎn)現(xiàn)狀，棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)環(huán)境條件，棗園建造和苗木繁育技術(shù)，棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)，棗采收、加工等方面知識(shí)，書后附有周年生產(chǎn)作業(yè)歷和農(nóng)藥配制方法。此書圍繞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，突出重點(diǎn)，側(cè)重于應(yīng)用技術(shù)的講解，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性，使廣大農(nóng)民朋友邊讀邊學(xué)，就可以掌握所要了解的栽培技術(shù)。全書以通俗易懂、便于掌握為原則，重點(diǎn)突出實(shí)用性?！　〈藭诰帉懼袇㈤喓鸵昧擞嘘P(guān)學(xué)者、專家的著作資料，在此深表感謝。由于水平所限，書中疏漏和不當(dāng)之處，望廣大專家、讀者批評(píng)指正。　　編者　　2012年2月

內(nèi)容概要

　　《果樹致富掌中寶叢書--棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培掌中寶》內(nèi)容包括：我國棗栽培分布、生產(chǎn)現(xiàn)狀，棗分類和優(yōu)良品種，棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)環(huán)境條件，棗樹苗木繁育技術(shù)，棗園建造和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)，棗樹主要病蟲害及其防治技術(shù)，棗的采收、加工與貯藏等。本書語言通俗易懂，技術(shù)實(shí)用，操作性強(qiáng)。適合農(nóng)村種植業(yè)戶、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章概述一、我國棗栽培歷史及分布二、我國棗生產(chǎn)概況第二章棗的分類和優(yōu)良品種一、棗的分類（一）制干品種（二）鮮食品種（三）蜜棗品種（四）兼用品種二、棗優(yōu)良品種標(biāo)準(zhǔn)（一）適應(yīng)性強(qiáng)（二）豐產(chǎn)性能好（三）品質(zhì)優(yōu)良三、主要優(yōu)良品種（一）制干品種（二）鮮食品種（三）蜜棗品種（四）兼用品種（五）觀賞品種第三章棗樹特性和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)環(huán)境條件一、棗樹特性（一）根的特性（二）枝、芽的特性（三）葉的特性（四）花的特性（五）果實(shí)的特性二、棗樹生長周期（一）棗樹年生長周期(二)棗樹生命周期三、棗樹對(duì)環(huán)境條件要求（一）溫度（二）水分（三）光照（四）風(fēng)沙（五）土壤四、棗安全豐產(chǎn)環(huán)境條件（一）環(huán)境條件（二）空氣質(zhì)量（三）灌溉水質(zhì)量（四）土壤質(zhì)量第四章棗樹苗木繁育技術(shù)一、棗樹嫁接育苗法（一）苗圃地的選擇（二）砧木苗的培育（三）嫁接方法二、棗樹根蘗育苗法三、棗樹斷根育苗法四、棗樹苗栽培管理（一）覆蓋地膜(二)肥、水管理(三)防治病蟲害五、棗樹苗出圃和貯運(yùn)第五章棗園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)一、棗園建造（一）園址選擇（二）園地規(guī)劃（三）整地（四）改土、施肥二、棗樹栽培管理技術(shù)（一）棗樹品種選擇（二）栽植方式（三）栽植時(shí)期（四）栽植方法（五）棗樹修剪特性（六）棗樹樹形（七）幼樹修剪方法（八）結(jié)果樹修剪方法（九）衰老棗樹修剪方法（十）棗樹花、果管理（十一）土、肥、水管理第六章棗樹病蟲害綜合防治技術(shù)一、棗樹主要病害的防治（一）主要生理病害防治（二）主要病害癥狀和防治二、棗樹主要蟲害的防治（一）棗樹主要蟲害（二）主要蟲害的防治三、棗樹病蟲害綜合防治技術(shù)（一）棗樹病蟲害綜合防治（二）化學(xué)農(nóng)藥注意事項(xiàng)第七章棗的采收、加工和貯藏一、棗的采收（一）棗采收時(shí)期（二）采收方法（三）分級(jí)、包裝（四）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二、鮮棗貯藏和保鮮（一）建貯藏庫（二）貯藏方法三、棗的加工和貯藏（一）棗的干制（二）干棗的貯藏（三）棗加工食品附錄附錄一棗樹周年生產(chǎn)作業(yè)歷附錄二石硫合劑的熬制和使用方法附錄三波爾多液配制方法參考文獻(xiàn)

圖書封面

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