蛋雞安全生產技術指南
出版時間：2012-5 出版社：中國農業(yè)出版社 作者：張敬，隋茁 主編 頁數(shù)：412 字數(shù)：335000
內容概要
《蛋雞安全生產技術指南/農產品安全生產技術叢書》編著者張敬。
《蛋雞安全生產技術指南/農產品安全生產技術叢書》主要面向蛋雞從業(yè)者和有關的管理人員與技術人員，以圖文并茂的形式介紹有關蛋雞安全生產的各個技術環(huán)節(jié)。主要內容有：蛋雞安全生產概述，蛋雞的品種，蛋雞安全生產對養(yǎng)殖環(huán)境的要求，雞舍的建設與養(yǎng)雞設備，蛋雞的營養(yǎng)需要，蛋雞安全生產飼料的配制，雛雞、育成雞、產蛋雞的飼養(yǎng)管理及有關疫病的防治等。在編寫時注重理論緊扣生產實際，關注蛋雞業(yè)的發(fā)展方向，文字通俗易懂。也可供農業(yè)院校相關專業(yè)的師生參考。
書籍目錄
前言
第一章 蛋雞安全生產概述
第一節(jié) 什么是蛋雞安全生產
第二節(jié) 我國蛋雞生產的現(xiàn)狀
第三節(jié) 蛋雞安全生產的重要意義
第四節(jié) 如何開展蛋雞安全生產
第五節(jié) 蛋雞安全生產的發(fā)展趨勢
第二章 蛋雞的品種
第一節(jié) 蛋雞品種的特點
第二節(jié) 國內主要飼養(yǎng)的蛋雞品種
第三節(jié) 如何選擇蛋雞品種
第三章 蛋雞安全生產對養(yǎng)殖環(huán)境的要求
第一節(jié) 雞場選址的原則與要求
第二節(jié) 水質要求
第三節(jié) 土質要求
第四節(jié) 空氣質量的要求
第五節(jié) 養(yǎng)雞場大環(huán)境的控制
第四章 雞舍建設與養(yǎng)雞設備
第一節(jié) 雞舍建設
第二節(jié) 養(yǎng)雞設備
第五章 蛋雞的營養(yǎng)需要
第一節(jié) 雞所需要的營養(yǎng)
第二節(jié) 蛋雞的飼養(yǎng)標準
第三節(jié) 營養(yǎng)成分表
第六章 蛋雞安全生產飼料的配制
第一節(jié) 配制的基本原則和注意事項
第二節(jié) 蛋雞生產中常用的飼料原料
第三節(jié) 蛋雞安全生產中允許使用的飼料添加劑
第四節(jié) 飼料衛(wèi)生標準
第五節(jié) 飼料藥物添加劑的使用規(guī)定
第六節(jié) 蛋雞安全生產的飼料種類、生產加工、貯存和使用時的注意事項
第七章 孵化
第一節(jié) 蛋的形成與母雞輸卵管結構
第二節(jié) 種蛋的選擇、保存、運輸與消毒
第三節(jié) 孵化所需條件
第四節(jié) 孵化生產與管理
第五節(jié) 孵化效果的提高
第六節(jié) 孵化場的記錄與報表
第八章 雛雞的飼養(yǎng)與管理
第一節(jié) 雛雞的生理特點與生活習性
第二節(jié) 各種育雛方式及特點
第三節(jié) 供溫方式的選擇
第四節(jié) 雛雞的選擇與運輸
第五節(jié) 育雛的準備工作
第六節(jié) 雛雞的飼養(yǎng)與管理
第九章 育成雞的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 育成雞的特點
第二節(jié) 各種育成雞飼養(yǎng)方式
第三節(jié) 育成雞的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 育成雞的限制飼養(yǎng)
第十章 產蛋雞的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 產蛋雞轉群前的工作
第二節(jié) 產蛋前期飼養(yǎng)管理(18～22周齡)
第三節(jié) 產蛋高峰期飼養(yǎng)管理(23～40周齡)
第四節(jié) 產蛋期飼養(yǎng)管理(41～53周齡)
第五節(jié) 產蛋后期的飼養(yǎng)管理(54周齡至淘汰)
第六節(jié) 蛋雞四季管理要點
第十一章 蛋雞疫病的預防、控制和診斷
第一節(jié) 疫病傳播的三個條件與防治措施
第二節(jié) 蛋雞場的免疫工作
第三節(jié) 雞病的診斷與治療
第四節(jié) 消毒技術
第五節(jié) 蛋雞安全生產中藥物的使用與藥殘控制
第十二章 蛋雞常見的傳染病
第一節(jié) 病毒性傳染病
第二節(jié) 細菌性傳染病
第三節(jié) 雞支原體病和曲霉菌病
第十三章 蛋雞常見的寄生蟲病
第一節(jié) 體外寄生蟲病
第二節(jié) 體內寄生蟲病
第十四章 蛋雞常見的營養(yǎng)缺乏癥
第一節(jié) 蛋白質與氨基酸缺乏癥
第二節(jié) 維生素缺乏癥
第三節(jié) 無機元素缺乏癥
第十五章雞中毒病和各種雜癥
第一節(jié)雞常見的中毒病
第二節(jié)雜癥
第十六章 雞場廢棄物的處理和利用
第一節(jié) 雞糞便的處理和利用
第二節(jié) 液體廢棄物的處理
第三節(jié) 病死雞的處理
參考文獻
圖書封面
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