圖解微生物實(shí)驗(yàn)指南

內(nèi)容概要

　　《圖解微生物實(shí)驗(yàn)指南》中的實(shí)驗(yàn)均用于說明和演示普通微生物學(xué)的基本原理，涵蓋了微生物學(xué)學(xué)科概論及其分支?！秷D解微生物實(shí)驗(yàn)指南》的特色在于有很多引人入勝的圖片和獨(dú)立的習(xí)題，適合不同大專院校的師生使用?！秷D解微生物實(shí)驗(yàn)指南》分為十一個(gè)部分，分別為顯微鏡技術(shù)、細(xì)菌形態(tài)和染色、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)技術(shù)、細(xì)菌的生化活性、快速多參數(shù)檢測(cè)系統(tǒng)、未知微生物鑒定、影響微生物生長的環(huán)境因子、環(huán)境和食品微生物、精選真核微生物概述、微生物遺傳學(xué)和基因組學(xué)、科學(xué)調(diào)查。每個(gè)實(shí)驗(yàn)均包括安全注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)材料、學(xué)習(xí)目標(biāo)、原理、實(shí)驗(yàn)步驟，以及提示與警告和復(fù)習(xí)題，旨在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)思考技能。
　　《圖解微生物實(shí)驗(yàn)指南》適用于大專院校生命科學(xué)領(lǐng)域微生物學(xué)專業(yè)的師生參考使用。

書籍目錄

前言
致謝
本書說明
第七版的改進(jìn)
實(shí)驗(yàn)安全特別指導(dǎo)
實(shí)驗(yàn)室的定位：操作和基本安全準(zhǔn)則
常規(guī)預(yù)防措施和實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)程簡介
生物安全水平（BSL）
第一部分 顯微鏡技術(shù)
實(shí)驗(yàn)1 明視野光學(xué)顯微鏡觀察微生物
實(shí)驗(yàn)2 暗視野光學(xué)顯微鏡
實(shí)驗(yàn)3 相差光學(xué)顯微鏡
實(shí)驗(yàn)4 熒光顯微鏡
第二部分 細(xì)菌形態(tài)和染色
實(shí)驗(yàn)5 負(fù)染色法
實(shí)驗(yàn)6 涂片標(biāo)本與簡單染色
實(shí)驗(yàn)7 革蘭氏染色
實(shí)驗(yàn)8 抗酸染色
實(shí)驗(yàn)9 內(nèi)芽孢染色
實(shí)驗(yàn)10 英膜染色法
實(shí)驗(yàn)11 鞭毛染色：West和Difco's斑點(diǎn)測(cè)試方法
第三部分 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)技術(shù)
實(shí)驗(yàn)12 微生物培養(yǎng)基的配制和滅菌
實(shí)驗(yàn)13 培養(yǎng)物轉(zhuǎn)移裝置、技術(shù)和純培養(yǎng)的分離與維持
實(shí)驗(yàn)14 涂布技術(shù)
實(shí)驗(yàn)15 平板劃線技術(shù)和鑒別培養(yǎng)基
實(shí)驗(yàn)16 傾倒平板培養(yǎng)基技術(shù)
實(shí)驗(yàn)17 厭氧細(xì)菌的培養(yǎng)
實(shí)驗(yàn)18 細(xì)菌計(jì)數(shù)
第四部分 細(xì)菌的生化活性
實(shí)驗(yàn)19 碳水化合物III：淀粉水解
實(shí)驗(yàn)20 脂類：脂類水解
實(shí)驗(yàn)21 蛋白質(zhì)、氨基酸和酶Ⅰ：產(chǎn)生硫化氫和運(yùn)動(dòng)能力
實(shí)驗(yàn)22 蛋白質(zhì)、氨基酸和酶Ⅱ: IMViC檢測(cè)
實(shí)驗(yàn)23 蛋白質(zhì)、氨基酸和酶Ⅲ：酪蛋白水解
實(shí)驗(yàn)24 蛋白質(zhì)、氨基酸和酶Ⅳ:過氧化氫酶活性
實(shí)驗(yàn)25 蛋白質(zhì)、氨基酸和酶類Ⅶ:氧化酶實(shí)驗(yàn)和生物發(fā)光法
實(shí)驗(yàn)26 蛋白質(zhì)、氨基酸和酶Ⅷ:脲酶活性
實(shí)驗(yàn)27 蛋白質(zhì)、氨基酸和酶Ⅺ:硝酸鹽還原
第五部分 快速多參數(shù)檢測(cè)系統(tǒng)
實(shí)驗(yàn)28 API20E系統(tǒng)
第六部分 未知微生物的鑒定
實(shí)驗(yàn)29 使用《伯杰氏系統(tǒng)細(xì)菌學(xué)手冊(cè)》鑒定細(xì)菌
實(shí)驗(yàn)30 一般的未知菌種
第七部分 影響微生物生長的環(huán)境因子
實(shí)驗(yàn)31 溫度
實(shí)驗(yàn)32 化學(xué)物質(zhì)對(duì)細(xì)菌的作用I：殺菌劑和其他抗微生物產(chǎn)品
實(shí)驗(yàn)33 化學(xué)物質(zhì)對(duì)細(xì)菌的影響II：抗生素（Kirby-Bauer方法）和Etest
實(shí)驗(yàn)34 手的清潔、環(huán)境樣品采集和微生物監(jiān)測(cè)
實(shí)驗(yàn)35 測(cè)定細(xì)菌生長曲線：經(jīng)典法和兩小時(shí)法
第八部分 環(huán)境和食品微生物
實(shí)驗(yàn)36 標(biāo)準(zhǔn)的大腸茵群最大概率數(shù)（MPN）測(cè)試和Colilert-18*大腸菌群測(cè)試
實(shí)驗(yàn)37 膜過濾法檢測(cè)大腸菌群和糞鏈球菌；KONFIRM栓測(cè)糞大腸菌群
實(shí)驗(yàn)38 污水中大腸桿菌噬茵體的分離及效價(jià)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)39 土壤微生物計(jì)數(shù)
實(shí)驗(yàn)40 食品中細(xì)菌數(shù)量測(cè)定
第九部分 精選真核微生物概述
實(shí)驗(yàn)41 真菌Ⅰ：酵母
實(shí)驗(yàn)42 真菌Ⅱ：子囊菌和擔(dān)子菌
第十部分 微生物遺傳學(xué)和基因組學(xué)
實(shí)驗(yàn)43 細(xì)菌突變
實(shí)驗(yàn)44 細(xì)菌的轉(zhuǎn)化
實(shí)驗(yàn)45 細(xì)菌接合：抗生素抗性質(zhì)粒的轉(zhuǎn)移
實(shí)驗(yàn)46 大腸桿菌基因組DNA的分離純化
實(shí)驗(yàn)47 利用網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)輔助基因分析鑒定古菌和細(xì)菌
第十一部分 科學(xué)調(diào)查
實(shí)驗(yàn)48 獨(dú)立分組實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)49 案例學(xué)習(xí)
附錄A：樣品稀釋問題
附錄B：國際度量和英國度量換算
附錄C：分光光度計(jì)的透射光度一吸光度換算表
附錄D：對(duì)數(shù)
附錄E：pH和pH指示劑
附錄F：科學(xué)計(jì)數(shù)法
附錄G：鑒定表
附錄H：試劑、溶液、染料和測(cè)試
附錄I：培養(yǎng)基
附錄J：微生物菌種來源及保藏

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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