家庭急性中毒圖解手冊

前言

我國有13億人，其中近9億居住在農(nóng)村。在全面建設(shè)社會主義小康社會的過程中，黨和政府一直把實現(xiàn)農(nóng)村的小康作為工作的重點。健康促小康，小康促健康。農(nóng)村居民人人享有健康，是我們奮斗的目標。實現(xiàn)農(nóng)村居民人人享有健康，需要完善農(nóng)村的衛(wèi)生服務體系，建立和完善新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度，培養(yǎng)一支高素質(zhì)的農(nóng)村衛(wèi)生服務隊伍。同時，要讓農(nóng)村居民多懂得一點醫(yī)學知識。知識就是力量。農(nóng)村居民掌握了必須懂得的醫(yī)學知識，就能夠自覺行動起來，逐步樹立有利于健康的衛(wèi)生習慣、生活習慣和就醫(yī)習慣，改變有害的不良生活方式，為自身的健康而努力。面向農(nóng)村居民普及醫(yī)學知識，應該成為醫(yī)療衛(wèi)生工作者的天職。參與《知名醫(yī)學專家進農(nóng)家》這套書編寫的，主要是一批有志于面向農(nóng)村居民普及醫(yī)學知識的學者。他們傾注了大量心血，提供了必需的防治疾病和促進健康的科學知識。為了使這套叢書更加通俗易懂，編寫者下了不少工夫，并且在定稿前請一些完成九年制義.務教育的農(nóng)村居民進行了閱讀。叢書中多幅生動的插圖，則是增加圖書可讀性的另一番努力。我衷心地希望，這套叢書能夠向廣大農(nóng)民群眾傳播和提供醫(yī)學

內(nèi)容概要

《知名醫(yī)學專家進農(nóng)家·家庭急性中毒圖解手冊》針對農(nóng)村家庭常見的急性中毒，以問答的形式，通俗、詳細地介紹了有關(guān)食物中毒、有害氣體中毒、農(nóng)藥中毒、動物蜇咬引起的中毒、日用化學品中毒等多種急性中毒的基本知識和急救方法，并講解了避免發(fā)生急性中毒應采取的必要防護措施。書中大量急救操作示意圖實用、生動、一目了然。本書是一本對保障公眾健康和生命安全有實際指導作用的手冊。    本書圖文并茂，科學、實用、簡便、通俗，可供普通農(nóng)村居民閱讀，也可供農(nóng)村基層醫(yī)療衛(wèi)生工作者和科學知識普及人員用作宣講材料。

書籍目錄

家庭急性中毒常識自我測試表前言一、出現(xiàn)什么情況應想到可能是發(fā)生了急性中毒？  （一）急性中毒的幾個重要特點    1.發(fā)病急    2.多個人同時發(fā)病    3.吃過或接觸過有毒的物質(zhì)  （二）急性中毒最容易看到的幾個重要信號    1.仆倒    2.血尿    3.嘴唇、指甲青紫    4.嘔吐    5.腹瀉    6.皮疹二、懷疑發(fā)生急性中毒時該做什么？  （一）立即緊急呼救    1.懷疑發(fā)生急性中毒應該向什么機構(gòu)求救？    2.中毒控制中心能提供什么幫助？    3.如何獲得中毒控制中心幫助？    4.救護人員來了之后怎樣報告情況？  （二）不要盲目救人使自己也受到傷害    1.不要盲目跳進糞池、污水井、沼氣池等中毒現(xiàn)場救人    2.不要在救護中讓皮膚沾上毒物    3.懷疑煤氣中毒要先將緊閉的門窗打開再進屋    4.救人時注意不要觸電    5.盡量遠離中毒事件現(xiàn)場  （三）搶救中毒者的幾項重要措施    1.為什么將中毒者盡快搬離事故現(xiàn)場很重要？    2.怎樣使吃了的可疑有毒物吐出來？    3.口服活性炭對搶救口服中毒者有什么作用？    4.怎樣幫助皮膚污染毒物者清洗？    5.怎樣幫助中毒者清潔眼睛？    6.怎樣通過肢體結(jié)扎來阻止有毒動物咬傷后毒物擴散？    7.如何保持昏迷患者的呼吸道通暢？    8.如何對呼吸停止的中毒者實施人工呼吸？三、發(fā)生急性食物中毒怎么辦？  （一）被病菌污染的食物引起的急性中毒    1.有哪些常見的病菌？    2.什么情況下容易發(fā)生細菌性食物中毒？    ……四、發(fā)生有害氣體急性中毒怎么辦？五、發(fā)生農(nóng)藥和各種昆蟲滅、殺劑中毒怎么辦？六、動物蜇咬引起急性中毒怎么辦？七、日用化學品中毒怎么辦？

章節(jié)摘錄

插圖：2.什么情況下容易發(fā)生細菌性食物中毒？  吃了被細菌產(chǎn)生的毒素污染的食物引起的急性中毒，叫做細菌性食物巾毒。細菌性食物中毒一年四季都以以發(fā)生，但在炎熱的夏季更多見，因為夏季溫度較高，細菌繁殖較快；氣溫高時人進食未經(jīng)加熱的生冷食品較多，生冷食品上的細菌不會被加熱過程殺死；高溫使人抵抗力減低，易于發(fā)病。哪些情況下食品容易被細菌污染呢？生熟食品沒有分開存放。生熟食品用同一個切菜板加工。這些錯誤的做法都會造成生的食品，特別是生的肉類食品上的細菌污染熟食。生冷食品沒有在冰箱內(nèi)保存，或保存時間過長；食品在較高室溫下存放時間過長。此種情況下，食品上容易滋生細菌。半成品食物食用前未經(jīng)加熱或加熱叫間不夠長，食品上的細菌未被加熱過程殺死。過了保質(zhì)期的食品，此類食品上容易有細菌滋生。相關(guān)知識

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