不生病，從洗手開始

內(nèi)容概要

小心，病原上身！你知道嗎？不洗手會(huì)引發(fā)氣喘、過敏、腦膜炎、心臟瓣膜疾?。∧c病毒、登革熱和流感，和衛(wèi)生習(xí)慣有關(guān)！面對(duì)居家環(huán)境的病原危機(jī)或全球性的傳染病，養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣是最好的預(yù)防醫(yī)療。本書提供最先進(jìn)的衛(wèi)生習(xí)慣關(guān)鍵報(bào)告，教你遠(yuǎn)離病原、避免把疾病帶回家！你可知道？如果感冒的廚師對(duì)著烹調(diào)的沙拉咳嗽，吃進(jìn)沙拉的人可能在四十八小時(shí)後之後染上咽峽炎。蘋果上的棕色斑點(diǎn)會(huì)致癌、園藝工作可能讓人染上退伍軍人癥。牙刷極可能是肝炎病毒的傳染媒介。蛀牙若沒有修補(bǔ)好，裡頭隱藏的細(xì)菌會(huì)讓人染上心臟瓣膜疾病。衛(wèi)生習(xí)慣與新健康危機(jī)衍生的後果，不僅會(huì)影響飲食，住家、工作，感染力更擴(kuò)及全球。沙德曼醫(yī)師從過敏癥開始談到禽流感疫情，細(xì)數(shù)生活中不斷對(duì)我們虎視眈眈的病原危險(xiǎn)，也詳細(xì)提供讀者自我防備的簡單方法。在前一部暢銷書《新飲食危機(jī)》（Les Nouveaux Risques alimentaires）中，作者揭露出咖啡店的花生盤中有尿液蹤跡。這種現(xiàn)象今天還有嗎？當(dāng)然有！一項(xiàng)尚未公開的研究揭露了雙手傳染病菌的範(fàn)圍之廣，令人難以置信，尤其是腸道疾病的傳染。幸好，我們還有應(yīng)對(duì)之道！《不生病，從洗手開始》並非想要引起世人無謂的恐慌，僅想結(jié)合嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)與實(shí)用層面，提供讀者一本真正合乎現(xiàn)代的衛(wèi)生指南。內(nèi)容不失幽默，充滿小故事，並提供許多適用於日常生活的建議，不僅是每個(gè)人都該有的衛(wèi)生保健書，也是團(tuán)體生活的好幫手。【鄭重推薦】◎國科會(huì)主委　陳建仁教授◎祐幼診所院長 林正焜醫(yī)師◎巴黎市衛(wèi)生局局長 法比安．斯奇那茲醫(yī)師

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