營養(yǎng)食經

內容概要

本書是《家庭保健食譜》系列之《營養(yǎng)食經》，內容有患有腦血管疾病的人·少食鵪鶉蛋為宜、吃高蛋白食物后立即飲茶·易形成便秘、用醬油做涼拌菜·應先加熱將細菌消滅、煮食豬肝必須熟透·病毒才能全部消滅、藥粥種類繁多·應該加以選擇對癥下藥、吃大量酸菜·會形成草酸鈣導致尿結石、炒菜時油溫過高·營養(yǎng)素會遭大量破壞、吃柿子時連皮吃·會在胃口產生沉淀物、飲食過于精細·會使人體缺乏許多營養(yǎng)等

書籍目錄

患有腦血管疾病的人·少食鵪鶉蛋為宜吃高蛋白食物后立即飲茶·易形成便秘用醬油做涼拌菜·應先加熱將細菌消滅煮食豬肝必須熟透·病毒才能全部消滅藥粥種類繁多·應該加以選擇對癥下藥吃大量酸菜·會形成草酸鈣導致尿結石炒菜時油溫過高·營養(yǎng)素會遭大量破壞吃柿子時連皮吃·會在胃口產生沉淀物飲食過于精細·會使人體缺乏許多營養(yǎng)喝咖啡時放糖過多，反而會使血糖降低不吃未熟透羊肉·可預防旋毛蟲病發(fā)生冷凍食品不宜高溫解凍·有損肉質鮮味直接吃從冰箱拿出來的飯菜·會引起腹瀉加堿煮成的粥·維生素B含量大大降低大量在飲用酸性飲料·可以導致酸血癥灑與咖啡同飲·會增加心血管系統(tǒng)負擔空腹飲酒·酒精直接刺激胃壁引起胃炎雨水包含大氣中微菌·不適宜直接飲用汽水開啟放置隔夜·便有大量細菌繁殖長期以酒代飯·會影響健康誘發(fā)肝硬化用熱水浸洗豬肉·會失去不少的營養(yǎng)分冰箱里要有一定空隙·勿存放過多食物使用金屬器皿存放蜂蜜·會使蜂蜜變質飲酒時吸酒·兩者對身體毒性同時增強用透明玻璃瓶貯油·光線穿射使油變質粉絲為富含鋁質的食物·因此不宜多吃習慣吃很熱很燙口食物·易誘發(fā)食道癌憂傷時沒有食欲·勉強進食會消化不良……

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    營養(yǎng)食經 PDF格式下載

---