出版時間:2011-4 出版社:旅游教育 作者:洪濤//楊靜 頁數(shù):187
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內容概要
當提及空姐.大多數(shù)人都會把她們同溫文爾雅、端莊秀雅、美麗大方、善解人意、親和可人等美麗的詞匯聯(lián)系在一起。
對于從事空乘職業(yè)教育的教育者來說,把一個具有空乘人員潛質的學生培養(yǎng)成一名具有空乘職業(yè)修養(yǎng)的空乘專業(yè)人才。其培養(yǎng)過程是十分復雜的。而塑造良好的氣質修養(yǎng)與儀態(tài)禮儀,比培養(yǎng)其服務技能更要復雜得多,這需要一個漫長的“養(yǎng)成”過程。而這個過程也是需要我們思考與探索的過程。
經過幾年的精心準備,這本由多個專業(yè)院校的專業(yè)教師聯(lián)合編寫的教材終于要出版了。本教材共分為四個單元,分別是“外秀內慧”贏服務、空乘人員儀態(tài)美的訓練與養(yǎng)成、空乘服務禮儀規(guī)范和空乘服務禮儀(實訓)訓練。本教材針對空乘專業(yè)學生的特點,幫助學生在認識、理解、實踐儀態(tài)與禮儀的過程中,逐步形成正確的儀態(tài)禮儀方式.從而實現(xiàn)良好氣質修養(yǎng)的“養(yǎng)成”過程。
書籍目錄
第一單元“外秀內慧”贏服務
模塊一“外秀”于表:塑造空乘人員完美的形象
一、角色認知——空乘人員的形象定位
二、首輪效應的啟示——第一印象的、央超陛
三、末輪效應的啟示——最后的也許是決定性的
四、美麗雅致、堅毅穩(wěn)重可以提升乘客的安全感
五、豐富的視覺效應打造空乘人員形象
模塊二 “內慧”于心:展現(xiàn)空乘人員美麗的心靈
一、情感決定空乘服務的魅力
二、重視3A法則表達對乘客的敬意
模塊三 追求“內慧外秀”的完美結合
一、讓美麗深植于服務過程
二、塑造優(yōu)秀空乘人員“內慧外秀”的品質
第二單元 空乘人員儀態(tài)美的訓練與養(yǎng)成
模塊一 儀態(tài)美的認知
一、什么是儀態(tài)美
二、儀態(tài)美的構成
三、空乘人員常見的對儀態(tài)美認識的誤區(qū)
模塊二 常見的儀態(tài)要素缺陷分析與糾正
一、形體固化缺陷
……
第三單元 空乘服務禮儀規(guī)范
第四單元 空乘服務禮儀訓練(實訓)
參考書目
章節(jié)摘錄
版權頁:插圖:這里,“角色”不一定是一個人,可以是一個群體,是靜態(tài)的表現(xiàn),也可以是動態(tài)的展示;可以是客觀的,也可以是主觀能動的。角色定位理論認為:任何一個人想在社會上取得成功,都有必要先為自己進行正確的角色定位,再按照社會輿論對于自己所要扮演的既定角色的常規(guī)要求、限定的看法,對自己進行適當?shù)淖晕倚蜗笤O計與美化,使自己的角色具體化、明確化、鮮明化。角色定位也告訴我們:當你的角色定位符合了系統(tǒng)角色的要求,你才能在系統(tǒng)中發(fā)揮作用,有助于系統(tǒng)的良好運行。在客艙服務過程中,空乘人員究竟應該怎樣進行形象定位呢?從“相對的不可代替性”觀點來看,空乘人員的形象是一種特殊的、不可替代的客艙資源與服務要素,它影響著服務的過程、感染著乘客的心理,影響乘客的內心的感受??梢哉f,離開了“空姐”這一活躍的基本形象要素,談起客艙服務必定索然無味;而沒有優(yōu)雅的行為舉止,空乘服務也無法在更高層次上為人們所認可。在具備基本形象的基礎上,空乘人員需要“心”、“形”結合,才能以完美的整體形象去適應空乘職業(yè)的客觀要求。那么,在客艙服務的人文系統(tǒng)中,空乘人員如下的具體的角色定位,可以使我們更深刻地理解空乘服務,理解“空姐”本身。在任何一個組織中,人既是不可或缺的,又是最活躍的決定要素,代表著組織的形象。有史以來,人們將航空公司與“空姐”自然聯(lián)系起來,而國內外航空公司均通過提升空姐的形象來打造自己的服務品牌,也正是空姐的良好形象,使得人們更關注民航服務,使得民航服務成為服務領域的高端領域。
編輯推薦
《空乘人員儀態(tài)與服務禮儀訓練》是全國空中乘務專業(yè)規(guī)劃教材之一。
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