常見蘑菇野外識別手冊

出版時間：2010-4 出版社：重慶大學出版社作者：肖波,范宇光頁數(shù)：199 字數(shù)：224000
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內容概要

　　每當聽到“采蘑菇的小姑娘……”這首膾炙人口的兒歌時，往往能將人們的思緒帶到過往的童年，對我們大多數(shù)忙碌于生活、工作的人來說，那些色彩繽紛、美味可口的野生蘑菇只能存留在記憶中，為了喚起兒時的回憶，指引人們親近、認識大自然留下的這類寶貴“財產”，我們特意編寫了這本小冊子?！　『芏嗳擞绕涫蔷哂修r村生活經歷的朋友在談到蘑菇時都能列出一大堆名字，但是要準確識別紛繁復雜的蘑菇種類卻不是那么容易。有人說蘑菇看著都相似，但實則又似不同，極微細的差別都可能會讓人“走眼”。另一方面，蘑菇與其生長的環(huán)境密切相關，同一種蘑菇在不同環(huán)境中都可能有所差異，這為我們正確識別增加了難度，這些對我們具有一定專業(yè)知識的人來說要開展這項工作都是很頭痛的事情。對于廣大蘑菇愛好者來說，能了解蘑菇基本特征、認識常見蘑菇的一些種類就足夠了?！　∧⒐骄哂卸喾矫娴睦脙r值，其中極重要的方面就是食用，我們耳熟能詳?shù)南愎健y耳、牛肝菌就是這方面的重要代表，我們喜歡其鮮美的味道、豐富的營養(yǎng)，相比大自然中數(shù)以百干計的食用蘑菇來說，我們當前能嘗到的種類僅是風毛麟角。除此之外，很多蘑菇還有重要的藥用價值，像冬蟲夏草、靈芝、茯苓、豬苓等千百年來就備受人們重視，長期以來在人們防病、治病過程中發(fā)揮著重要的作用。自然界中除了美味的食用菌和重要的藥用菌之外，還有一大類能傷害人體健康甚至使人致命的毒蘑菇，由于人們對這一類菌缺乏科學的認識，民間的鑒別方法不科學、不可靠，導致蘑菇中毒乃至死亡的事故屢有發(fā)生。為此，我們特意收錄了我國各個區(qū)域常見的蘑菇種類，對其形態(tài)特征、生態(tài)習性、分布和用途分別作了簡單的描述，但愿對蘑菇識別，合理利用，避免中毒事故發(fā)生能起到拋磚引玉的作用。

書籍目錄

蘑菇入門知識種類識別肉座菌目　麥角菌科　　加拿大蟲草　　蛹蟲草　　椿象蟲草　　辛克萊蟲草　　斜鏈棒束孢　　日本棒束孢炭角菌目　炭角菌科　　炭球　　鹿角炭角菌　　黑柄炭角菌　　多形炭角菌盤菌目　盤菌科　　橙黃網孢盤菌　　肋狀皺盤菌　　兔耳側盤菌　　泡質盤菌　肉杯菌科　　大孢毛杯菌　　長白小口盤菌　　肉杯菌　　柯夫肉杯菌　　平盤肉杯菌　　神農架肉杯菌　肉盤菌科　　黑龍江蓋爾盤菌　　大膠鼓　　暗盤菌　　假暗盤菌　羊肚菌科　　黑脈羊肚菌　　尖頂羊肚菌　　粗柄羊肚菌　　羊肚菌　　皺蓋鐘菌　馬鞍菌科　　鹿花菌　　赭鹿花菌　　平盤鹿花菌　火絲盤菌科　　炭墊盤菌　　盾盤菌　　亞毛盾盤菌　　碗狀杯盤菌柔膜菌目　柔膜菌科　　肉紫膠盤菌　　橘色小雙頭孢盤菌　　鮮黃雙孢菌　錘舌菌科　　黃層杯菌　　果生層杯菌　晶杯菌科　　雙色粒毛盤菌　　美粒毛盤菌　　根粒毛盤菌　　潔白粒毛盤菌　地舌菌科　　黃地錘　　假地舌菌　　黃地勺菌　核盤菌科　　橙紅二頭孢盤菌　膠陀螺科　　膠陀螺銀耳目　銀耳科　　金耳　　褐血耳　　茶銀耳　　橙黃銀耳　　墊狀銀耳　黑膠菌科　　黑膠耳　　粗毛原迷孔菌　　膠質刺銀耳銹菌目　柄銹菌科　　梨膠銹菌木耳目　木耳科　　木耳　　角質木耳　　毛木耳　　銀白木耳花耳目　花耳科　　膠角耳　　粘膠角　　掌狀花耳　　花耳　　桂花耳無褶菌目　雞油菌科　　雞油菌　　小雞油菌　　管狀雞油菌　　灰喇叭菌　齒菌科　　珊瑚狀猴頭菌　　猴頭菌　　白卷緣齒菌　　小白齒菌　　乳白耙齒菌　齒耳菌科　　翹鱗肉齒菌　　針小肉齒菌　　扁刺齒耳　繡球菌科　　廣葉繡球菌　枝瑚菌科　　紅頂黃枝瑚菌　珊瑚菌科　　煙色珊瑚菌　　紫珊瑚菌　　蟲形珊瑚菌　　杯珊瑚菌　　潔地衣棒瑚菌　鎖瑚菌科　　皺鎖瑚菌　　鎖瑚菌　　紅擬鎖瑚菌　伏革菌科　　硫磺伏革菌　革菌科　　白韌革菌　　毛革蓋菌　　銀絲韌革菌　　輪紋韌革菌　　淺色擬韌革菌　　叢片刷革菌　耳匙菌科　　耳匙菌　牛舌菌科　　牛舌菌　銹革孔菌科　　絲光鈸孔菌　　鈸孔菌　　淺色小鈸孔菌　　鮑姆木層孔菌　　火木層孔菌　　松木層孔菌　　窄蓋木層孔菌　　瓦尼木層孔菌　　亞瑪木層孔菌　多孔菌科　　二年生殘孔菌　　煙色煙管菌　　木蹄層孔菌　　寬鱗大孔菌　　紅緣擬層孔菌　　粉肉擬層孔菌　　香粘褶菌　　粗毛纖孔菌　　硫磺菌　　朱紅色硫磺菌　　樺褶孔菌　　黃柄小孔菌　　蹄形干酪菌　　松杉暗孔菌　　大孔多孔菌　　漏斗多孔菌　　褐多孔菌　　條蓋多孔菌　　多孔菌　　紅孔菌　　松軟氈被菌　　云芝　　冷杉囊孔菌　　茯苓　皺孔菌科　　愉耳　　膠皺孔菌　靈芝科　　樹舌　　南方樹舌　　靈芝　　無柄靈芝　　松杉靈芝傘菌目硬皮馬勃目鬼筆目馬勃目鳥巢菌目

圖書封面

圖書標簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計88條)

挺好看的，可惜也是圖小。感覺蘑菇這么重要的東西也許需要更精密細致的圖譜用于識別。最好在精確的圖譜后面附上野生狀態(tài)帶其生長環(huán)境的照片。
喜歡野外攝影，拍了很多蘑菇的照片，卻不知道具體是那種蘑菇?？戳诉@本書，很多種類都已經對號入座了
對預防誤食蘑菇有很大的幫助，可以用來當野外救生用哦。呵呵
圖文并茂的蘑菇鑒別書，大多是我國常見的蘑菇類型，很好。
印刷精美，郵寄速度有點慢，手冊中收錄的新疆野生蘑菇太少，遺憾。
常見的蘑菇是本很長知識的書，女兒看得津津有味。
都是很常見的蘑菇，很有用。
常見的蘑菇對照著完全能夠認啦，挺有趣的一本書。
每年春夏都有吃蘑菇中毒的事件發(fā)生，弄得自己不太敢吃，這次好了，一冊在手，放心品嘗美味了。
非常棒的一本書,我和兒子找了草坪上的幾種蘑菇,知道這種蘑菇有讓人產生幻覺的作用，對這本書中的內容非常感興趣
上山采蘑菇時的重要工具。
我家孩子上四年級，很喜歡這本書，從上面查到曾經在草坪上采的蘑菇，發(fā)現(xiàn)有一種能使人產生幻覺。
要是標注全部的蘑菇可食用不可食用就好了，很多蘑菇都沒寫可食用不可食用，有點遺憾
因為小孩午托班發(fā)生一起與蘑菇有關的事，故想學習相關知識，讀了很有收獲。
提高自己對蘑菇的認識
買這書的目的是想多了解些蘑菇，進山采蘑菇去，哈。
帶女兒去爬山，很喜歡找蘑菇，于是買一本，學習一下，下次看到，能知道是哪種。
老家的山里經常有蘑菇，有了這本書就可以對著書采蘑菇了
原來平時所見的蘑菇竟然有那么多分別。實用。
這個是一時沖動買的，因為同學說他摘過蘑菇,.....結果我買回來就束之高閣了.....
前不久兒子讓我給他買有關蘑菇的書或碟子，我當時很納悶5歲的小朋友為什么會對蘑菇感興趣？今天收到書后，兒子很開心，
以前見到的很多蘑菇書上都介紹了，終于知道哪些是能吃的了~
是照片，雖然不能全部覆蓋，但作為掃盲和入門不錯，很多有毒蘑菇，不能隨便亂吃。
蘑菇啊，呵呵，
非常實用的口袋手冊，極力推薦！我的小孩子也喜歡里面各種菌類圖片，并讓我給他講，非常好，并能給我們的野外生活增添很多驚喜！
野外實用手冊，實在是太有愛了。
列出的中國常見野生菌，在云貴川地區(qū)用起來非?？孔V，一起不知道那些東西的學名和分類，現(xiàn)在一清二楚了。
都是國內常見的品種，值得一看
極好的書，我推薦，我喜歡。
書好小好小啊，手冊。。。。
種類很多，圖片很好
圖片清析還注明有毒無毒，可不可食用等
和兒子一起看了，很喜歡，兒子說以后外出旅行時記得帶在身邊，可以實踐一下，就是圖片小了點，不過還是值得買。
圖片多，很多以前不認識的都知道了呀
不錯~配圖和解釋都很好，尤其是圖片很清晰，一直都很喜歡這個系列
很好，怎樣鑒別講的不詳細。
打算留給兒子看，教他一些常識。
這整套書都挺好的~印刷質量很好~內容不少但不會很枯燥~出于興趣了解用這套書很好~~~
長知識，原來一直不知道。。。。。
書不錯，內容也好，彩印的，好啊.
輸?shù)膬热莺芎?，很實?/li>
good! I will teach my daughters for that.
書挺小，不過便于攜帶。內容不錯。
圖像清晰，圖解明晰，編輯很費心。
實用，非常詳細
看了一部分了，真是不錯
小小的一本，有說明有彩圖，很實用。
戶外的話知道什么能吃，什么不能吃了。
第一個認出的是鬼傘
價格偏貴了！買小孩看的！
質量不錯，很清晰，就是小了點
圖文并貌，十分清晰
銅版紙的，很好
精巧可愛的小書，感覺不錯！
圖片很清晰，但感覺上還有些沒收錄進去。
一直想評價來著。覺得內容不全。但是這個價位值了
在大城市無用
圖文并茂，很不錯，印刷很好。
有些沒見過的
好奇心系列的，我已買三本都非常有趣：《常見植物》《常見鳥類》《常見蘑菇》。裝訂不錯，內頁都全部是銅版紙彩印的，有彩圖和文字介紹。讓人增見識的百科書。蠻全面的，可能就是品種太全了，每一種都不是介紹得太細致，只有個簡單介紹，可能寫得太細致的話就不會這小本了，得大百科全書才能裝得下了吧，呵呵。有個小缺點，不是所有的蘑菇都標出了有毒或沒毒的，能吃不能吃，，蠻關心這個。。
印刷質量不錯，不過常見蘑菇還是比較少，我在草坪上看到的就沒找到。。。
還好！認識了蘑菇，增長了不少知識。
書中的很多蘑菇都在家鄉(xiāng)見過，不錯，實用性強
挺好的增長知識不過城市里蘑菇可不多
對蘑菇感興趣的可以看看
見了，覺得跟圖片差不多，但還是不能確認就是書上指的蘑菇。
圖片很清晰，就是小了點。
這本書有個缺陷，就是沒有對蘑菇的分類及各個部件做個系統(tǒng)的介紹，需要改進。
特別提醒，這本書是相當?shù)男“　?br /> 對蘑菇感興趣的同學可以看看的，蠻有意思的。
野外攜帶方便，挺實用的，個人感覺還是不錯的。滿意。
收到書了，還沒來得及仔細看，不過看著應該還不錯~~~
不錯，孩子很喜歡看，大人了學習了！
女兒喜歡，彩圖、直觀
書圖片不美，文字說明太簡單了，一般
簡單的閱讀
專業(yè)人士看得懂，普通人看了之后還是不甚明了。
圖有點小感覺不全
圖片很清晰，如果介紹能能詳盡就更好了。
認真學習，不要亂吃
書很不錯，圖片可識度很高，基本上看圖片就能認得出，書本很精美，就是大一些就好了，貴點也沒關系
很有意思，長見識了。
紙張圖片都還不錯
也是小開本，很方便攜帶。
不錯的一本袖珍本，還有尺子呢。。
真令人吃驚，大型真菌的種類多到如此程度，鑒定了一下我手頭拍到的8種蘑菇，還是有一種沒有查到，不過這依舊是一本很不錯的書，只是蘑菇們太難辨別、種類太多而已，水太深。
必另一本好些
正版，可以，質量不錯，還會來買
還不錯，介紹的很多
全彩色照片的
常見蘑菇

常見蘑菇野外識別手冊

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