生物工程

出版時間:2008-7  出版社:大連理工大學(xué)出版社  作者:劉秋 主編  頁數(shù):300  

內(nèi)容概要

本教材涵蓋了生物工程專業(yè)開設(shè)的25門課程,包括主要學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)課和專業(yè)任選課程,包含常用的專業(yè)語匯、概念、定義、公式,以及能夠體現(xiàn)章節(jié)主旨的句子、段落,補(bǔ)充了教材中未能體現(xiàn)的基礎(chǔ)原理、理論和工藝等重要詞匯和短語。
本教材適用于在生物科學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、農(nóng)林學(xué)、食品科學(xué)及化學(xué)領(lǐng)域從事教學(xué)及科研的教師、大專以上的學(xué)生、研究生及研究人員使用。

書籍目錄

第一章  普通化學(xué)
第一節(jié) 緒論
第二節(jié) 溶液和溶液的依數(shù)性
第三節(jié) 原子結(jié)構(gòu)
第四節(jié) 分子結(jié)構(gòu)
第五節(jié) 晶體結(jié)構(gòu)
第六節(jié) 化學(xué)熱力學(xué)
第七節(jié) 化學(xué)平衡
第八節(jié) 酸堿平衡和酸堿滴定
第九節(jié) 配位平衡和配位滴定
第十節(jié) 沉淀平衡和沉淀滴定
第十一節(jié) 原電池和氧化還原反應(yīng)
第十二節(jié) 元素化學(xué)
第二章 有機(jī)化學(xué)
……
第三章 物理化學(xué)
第四章 化工原理
第五章 生物化學(xué)
第六章 生物學(xué)
第七章 微生物學(xué)
第八章 細(xì)胞生物學(xué)
第九章 分子生物學(xué)
第十章 生化分離工程
第十一章 生化設(shè)備
第十二章 現(xiàn)代生化分析
第十三章 生物信息學(xué)
第十四章 超分子化學(xué)
第十五章 微生物工程
第十六章 應(yīng)用微生物學(xué)
第十七章 微生物遺傳學(xué)
第十八章 植物細(xì)胞工程
第十九章 動物細(xì)胞培養(yǎng)
第二十章 遺傳學(xué)
第二十一章 基因工程
第二十二章 植物病原微生物
第二十三章 藥學(xué)概論
第二十四章 植物生理學(xué)
第二十五章 生態(tài)學(xué)
第二十六章 生物工程學(xué)科領(lǐng)域中的最新研究成果
附錄1
附錄2
參考文獻(xiàn)
索引

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