公關(guān)禮儀

出版時(shí)間:2013-6  出版社:北京聯(lián)合出版公司  作者:金正昆  

前言

現(xiàn)代禮儀,不同的領(lǐng)域,不同的對(duì)象,都有不同的講究。一般而論,現(xiàn)代禮儀可以分成以下五大板塊。其一,政務(wù)禮儀。它是國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員、國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行國(guó)家公務(wù)、為人民服務(wù)時(shí)所講究的禮儀。其二,商務(wù)禮儀。它是企業(yè)的從業(yè)人員在商務(wù)交往中所講究的禮儀。其三,服務(wù)禮儀。它是服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員——酒店、餐廳、旅行社、銀行、保險(xiǎn)公司、醫(yī)院等單位的從業(yè)人員,在其工作中所講的禮儀。其四,社交禮儀。它是人們?cè)诠ぷ髦嗟墓妶?chǎng)合,在其迎來(lái)送往、私人交往中所講的禮儀。其五,國(guó)際禮儀。它是我們中國(guó)人和外國(guó)人打交道時(shí)所要講究的禮儀。之所以要把政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀和國(guó)際禮儀分類介紹,主要是想說(shuō)明什么呢?想要說(shuō)明的是:它們有不同的適用對(duì)象,你不可能以不變應(yīng)萬(wàn)變。我們舉一個(gè)例子,中國(guó)人吃飯有一個(gè)習(xí)慣:給別人夾菜。一般的社交場(chǎng)合我們經(jīng)常受到這種厚待,長(zhǎng)輩要給晚輩夾個(gè)菜,主人要給客人夾菜,以示那種謙讓和友善??峙赂魑欢荚?jīng)受到過(guò)這種待遇,比如爹媽和老前輩給我們夾一筷子菜,禮讓給你。但國(guó)際禮儀是絕不允許此舉的。國(guó)際禮儀講究的是:讓菜不夾菜。為什么?道理很簡(jiǎn)單。換成另外一個(gè)角度,你又不知道我是誰(shuí),你又不知道我愛(ài)吃什么,你憑什么給我?jiàn)A菜。不是講尊重嗎?尊重別人,就是要尊重別人的選擇。你給我?jiàn)A的那筷子菜,萬(wàn)一我不愿意吃呢?有一次,我就非常倒霉。我腸胃不太好,不愛(ài)吃比較寒的東西。那天被一個(gè)同志請(qǐng)吃大閘蟹,他一會(huì)兒給我來(lái)一只,夾過(guò)來(lái)我就得吃。然后再給我?jiàn)A一只,我又吃了。他連著讓我吃了三只,我被他弄得連續(xù)一個(gè)星期胃痛。他給你夾了菜,你沒(méi)辦法不吃。這還算好的,還有更差勁的。有人拿自己的筷子給你夾,還把筷子先在嘴里“處理”一下,等于給你派送一口唾沫,你說(shuō)惡心不惡心?!不同的地方,是有不同的講究的。如果彼此是熟人、自己人,就不講這個(gè)。比如兩個(gè)青年男女在談戀愛(ài)呢,人約黃昏后,兩人在屬于自己的二人世界里一塊兒說(shuō)悄悄話,吃悄悄飯去了。那女孩子夾了一筷子菜,含情脈脈,給男朋友遞過(guò)來(lái)了??梢韵胂竽俏粠浉绠?dāng)時(shí)會(huì)是什么感覺(jué),他恐怕恨不得把筷子都吃了!此刻,他絕對(duì)不會(huì)要求對(duì)方出示健康證書之類的,那是沒(méi)道理的。所以這里就要加以說(shuō)明,禮儀它有自己特定的適用范圍、適用對(duì)象,你不能弄錯(cuò)了。究竟什么時(shí)候需要我們講究禮儀呢?大體上在以下三種情況下要講究禮儀。第一,初次交往。第一次打交道時(shí),你要給人留下好的印象。你初次跟別人打交道,他不知道你姓甚名誰(shuí)。比如,我現(xiàn)在跟各位在一塊兒交往,我們假定要在這兒交往十天、八天,您知道我是一位禮儀專家,是一位大學(xué)教授,有的時(shí)候我隨便點(diǎn),這叫不見(jiàn)外。又如,你是我家孩子,或者是我晚輩,我給你夾一筷子菜,那我是看得起你,這個(gè)你挺高興的。但我們彼此如果是不認(rèn)識(shí)呢?不認(rèn)識(shí)的話,上來(lái)給你夾菜,是不是有點(diǎn)不合適?所以初次交往要講禮儀。第二,因公交往。兩國(guó)交兵各為其主。公事公辦,有助于拉開(kāi)距離。跟外單位、外行業(yè)的人打交道,即便是熟人也要講禮儀,那樣做有助于更好地進(jìn)行公務(wù)交往。在因公交往之中,不能不講究禮儀。第三,涉外交往?!笆锊煌L(fēng),百里不同俗”。和外國(guó)客人打交道,有的時(shí)候你要不講國(guó)際禮儀那就麻煩了。比如,北京的市花是月季和菊這兩種花。逢年過(guò)節(jié),尤其國(guó)慶前后都要用菊花裝點(diǎn)國(guó)慶的北京。京城那時(shí)到處是菊花。但是有國(guó)際交往經(jīng)驗(yàn)的人都知道,不少外國(guó)客人是比較忌諱菊花的,尤其是西方客人。在西方文化中,菊花往往是死人專用的。他們把它叫做妖花,叫葬禮之花。如果來(lái)了外國(guó)客人,你給他送了一盆菊花,那就等于是為他送葬。在西方,菊花往往在墓地?cái)[放。你給他送一盆菊花,或放他家里去了,那怎么行?!所以,在涉外交往中,我們一定要講國(guó)際禮儀。國(guó)際禮儀,其實(shí)就是人們?cè)趪?guó)際社會(huì)中所必須恪守的有關(guān)交際往來(lái)的“交通規(guī)則”。那么,我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)習(xí)禮儀、運(yùn)用禮儀?學(xué)習(xí)禮儀、運(yùn)用禮儀,簡(jiǎn)而言之,通常具有以下三大作用:第一個(gè)作用,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)。作為現(xiàn)代人,你跟別人打交道也好,你要做好本職工作也好,恰到好處地展示自己的素質(zhì)都是非常重要的。教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。言談、話語(yǔ)、舉止行為,其實(shí)都是個(gè)人的素養(yǎng)問(wèn)題。荀子曾說(shuō):“禮者,養(yǎng)也”,就是此意。比如,個(gè)別國(guó)人,在國(guó)際交往中和正式場(chǎng)合往往不修邊幅,那么有的時(shí)候就影響形象。有的同志在你對(duì)面一坐,習(xí)慣性地順手把褲腿往上一拉,露出一條“飛毛腿”,這個(gè)頂多說(shuō)明他發(fā)育正常。還有同志按著鼻孔,一下就把鼻涕之類發(fā)射出去了。我還見(jiàn)過(guò)最高境界,他不發(fā)射,自己消化,他一下就把那個(gè)東西咽下去了。這樣的人并不多,但是說(shuō)實(shí)話,如果你要遇到其中的一位,您說(shuō)他的個(gè)人素質(zhì)如何?在國(guó)際交往中,上述那樣的同志往往會(huì)影響國(guó)家形象,影響民族形象,也影響我們的地方形象。因?yàn)槿魏我粋€(gè)中國(guó)人到外國(guó)去了,在公眾場(chǎng)合擤了一下鼻子,別人可能就說(shuō)那是中國(guó)人擤鼻涕,說(shuō)那是北京人擤鼻子,甚至說(shuō)那是某單位、某部門的人擤鼻子!總之,我們的個(gè)人形象其實(shí)代表著組織形象,我們的個(gè)人形象代表著國(guó)家形象、產(chǎn)品形象和服務(wù)形象。第二個(gè)作用,外塑形象。在國(guó)際交往中也好,在國(guó)內(nèi)交往中也好,員工的個(gè)人形象,就是代表組織形象,就是代表產(chǎn)品和服務(wù)形象。有鑒于此,我們一定要時(shí)刻維護(hù)好自身形象。

內(nèi)容概要

《公關(guān)禮儀》由知名禮儀專家金正昆教授根據(jù)多年社交經(jīng)驗(yàn)與研究精心撰寫。公關(guān)禮儀在企業(yè)的公共關(guān)系、形象宣傳、品牌推廣和市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域正發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。她是促銷活動(dòng)的紐帶,是連接“客戶—消費(fèi)者—市場(chǎng)”的橋梁。如何發(fā)揮公關(guān)禮儀在企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的作用?如何確保企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行?如何根據(jù)公關(guān)禮儀活動(dòng)的要求和目標(biāo),培養(yǎng)合格的公關(guān)人員?《公關(guān)禮儀》從公關(guān)禮儀的常識(shí)入手,逐層深入解析公關(guān)的密碼——禮儀,揭示公關(guān)禮儀的重要性。

作者簡(jiǎn)介

金正昆,中國(guó)人民大學(xué)國(guó)際關(guān)系學(xué)院外交系教授,禮儀與公共關(guān)系研究中心主任,中國(guó)人民公安大學(xué)等多所院校兼職教授。作為中國(guó)禮儀泰斗、中國(guó)2008年奧運(yùn)會(huì)禮儀顧問(wèn)、2011年西安世界園藝博覽會(huì)禮儀大使、CCTV—10《百家講壇》禮儀專欄撰稿人,多次在中視、中廣電臺(tái)等幾十家知名媒體禮儀節(jié)目中擔(dān)任主講嘉賓。個(gè)人正式出版專著、教材12部,多部作品成為國(guó)家教育部“十一五”規(guī)劃教材。

書籍目錄

緒論禮儀就在你身邊 第1篇公關(guān)概述 第2篇有效溝通 第3篇陽(yáng)光心態(tài) 第4篇修飾形象 第5篇得體著裝 第6篇西裝成規(guī) 第7篇禮賓接待 第8篇會(huì)面禮節(jié) 第9篇排列位次 第10篇拍照攝像 第11篇饋贈(zèng)禮品 第12篇安排宴會(huì) 第13篇享用西餐 第14篇出席舞會(huì) 第15篇國(guó)際交往 后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè):   插圖:   什么是社會(huì)公眾?我先給大家舉個(gè)例子。 比如,我要辦一個(gè)冷飲店,那么首先要明白我的冷飲是賣給誰(shuí)喝的,我不可能把我的冷飲說(shuō)得天花亂墜,說(shuō)什么飲用它之后,其美妙的感覺(jué)令人難以言表,僅僅是那樣是沒(méi)有人會(huì)買的。我是一個(gè)作家,我創(chuàng)作了一本小說(shuō),那么我的讀者是誰(shuí),我一定要非常明確。如果我是一名服裝設(shè)計(jì)師,那么我這套服裝設(shè)計(jì)出來(lái)是供模特兒表演用的模特秀呢,還是給一般群眾穿著的呢,我也要非常的清楚。 從以上這些例子,大家可以知道,我首先考慮的就是我的信息接收者是誰(shuí),我的行為的接受者是誰(shuí),他們可采用一個(gè)特殊講法就是公眾。和我這個(gè)組織有密切關(guān)系的人,并不是指廣義上的人民大眾,而是指某些與這個(gè)社會(huì)組織有一定關(guān)系的人,諸如供、產(chǎn)、銷、售、顧客等等。介乎這二者之間的就是傳播。 在現(xiàn)代社會(huì)中,傳播的作用是非常巨大的。傳播有個(gè)體傳播,有群眾傳播,還有大眾傳播。公共關(guān)系一般對(duì)大眾傳播的利用非常重視。因?yàn)榇蟊妭鞑ピ诂F(xiàn)代社會(huì)中起著非常重要的作用。我們將其稱為設(shè)置議題,或者叫做話語(yǔ)權(quán)。也就是說(shuō),在現(xiàn)代社會(huì),媒體發(fā)揮著這樣一個(gè)作用:它就是能夠制造一個(gè)話題,并因此而引導(dǎo)輿論、引導(dǎo)民意。 舉個(gè)例子,你說(shuō)現(xiàn)在著名的歌曲是什么,誰(shuí)是著名的歌星,誰(shuí)是著名的球星,什么樣的食物最好吃,哪種時(shí)裝的款式最時(shí)尚,什么旅游景點(diǎn)最好玩???是誰(shuí)告訴你的?誰(shuí)來(lái)告訴你,你才會(huì)相信? 一般而言,大眾傳播媒介告訴你的你才會(huì)相信。金教授我告訴你大概也可能會(huì)相信,我現(xiàn)在所做的工作也是一種傳播,只不過(guò)這是一種個(gè)體傳播,那是因?yàn)槲业纳鐣?huì)地位,導(dǎo)致了我這個(gè)傳播容易被大家所接受。換而言之,如果到了另外一個(gè)場(chǎng)合,你不知道我的社會(huì)身份,會(huì)相信我的話嗎?你坐地鐵的時(shí)候,別人說(shuō)的話你會(huì)相信嗎?你到朋友家串門的時(shí)候,大家一塊兒吹牛說(shuō)的話,你會(huì)相信嗎?你未必會(huì)相信。在正常情況下,人們對(duì)大眾傳播是比較相信的,因?yàn)榇蟊妭鞑ビ衅錂?quán)威性。 有鑒于此,一個(gè)社會(huì)組織在發(fā)展到一定階段的時(shí)候,對(duì)傳播和公眾的問(wèn)題是非常重視的。它要利用傳播和公眾進(jìn)行互動(dòng),這就構(gòu)成了公共關(guān)系。 我要強(qiáng)調(diào)的是,這里講的社會(huì)組織,是一種廣泛意義上的社會(huì)組織。它既可能是個(gè)體,也可能是群體。這個(gè)群體不僅僅包括企業(yè),也包括學(xué)校、民眾團(tuán)體、政府乃至國(guó)家。 在現(xiàn)代社會(huì)中國(guó)家、政府、公司、企業(yè)乃至學(xué)校和民眾團(tuán)體,都有塑造形象的任務(wù)。 以政府為例,大家都應(yīng)該注意到了:在2003年春夏之交,中國(guó)內(nèi)地遭遇不幸,SARS來(lái)臨。當(dāng)時(shí)因?yàn)槭翘鞛?zāi),而且是突如其來(lái)的天災(zāi),一時(shí)之間上下左右都出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,就是防范不足、預(yù)警機(jī)制不完善,應(yīng)對(duì)措施一開(kāi)始不夠得體。面對(duì)這樣的情況,黨和政府及時(shí)調(diào)整了對(duì)策,采用強(qiáng)有力的措施,把它提升到中國(guó)經(jīng)濟(jì)能不能持續(xù)發(fā)展、中國(guó)社會(huì)能不能持續(xù)穩(wěn)定、中國(guó)的國(guó)家形象能不能贏得國(guó)際社會(huì)信賴的問(wèn)題上去考慮。為此,采取了強(qiáng)有力的措施。當(dāng)時(shí)不但舉行了好多的新聞發(fā)布會(huì),還有一些領(lǐng)導(dǎo)人,到各個(gè)大學(xué)校進(jìn)行指導(dǎo)、慰問(wèn),同時(shí)還采取了非常有利的措施,制止了SARS的蔓延。結(jié)果是SARS來(lái)得很快,走得也很快。

后記

近來(lái),我的談話體禮儀著作相繼出版。根據(jù)出版社反饋給我的消息,它們得到了廣大讀者的充分肯定。其中的證據(jù)之一,就是它們均已再版。    現(xiàn)在,應(yīng)出版社與廣大讀者的要求,我對(duì)自己有關(guān)禮儀講座、報(bào)告的記錄稿進(jìn)一步進(jìn)行了修改、補(bǔ)充與調(diào)整,并匯集其中的一部分作為《公關(guān)禮儀》一書交付出版,希望它能夠繼續(xù)得到廣大讀者的支持與關(guān)注。    從總體上講,《公關(guān)禮儀》一書具有以下三個(gè)特點(diǎn):    其一,它依舊是一部有關(guān)現(xiàn)代禮儀的談話體著作。就體裁而言,它與我的其他禮儀著作并無(wú)任何本質(zhì)上區(qū)別。在寫作風(fēng)格上,他們是統(tǒng)一的。    其二,它是一部有關(guān)公關(guān)禮儀的專門性著作。公關(guān)禮儀,是一個(gè)組織的對(duì)外交往與對(duì)內(nèi)溝通中的個(gè)人的形象規(guī)范?!豆P(guān)禮儀》則屬于一部以公關(guān)人員為主體、以公關(guān)活動(dòng)為主要領(lǐng)域的行業(yè)禮儀專著。    其三,它是一部以有效溝通為主要側(cè)重點(diǎn)的實(shí)用性著作。簡(jiǎn)而言之,公共關(guān)系所協(xié)調(diào)的是社會(huì)組織與其相關(guān)公眾之間的關(guān)系,而此種關(guān)系的協(xié)調(diào)又有賴于雙方之間的有效溝通。所謂公關(guān)禮儀,在此特指公關(guān)人員在其人際交往中所須遵守的相關(guān)溝通技巧。本書著重從來(lái)賓接待與外出應(yīng)酬等兩個(gè)不同的側(cè)面,介紹了各種公關(guān)人員所應(yīng)掌握的公關(guān)禮儀規(guī)范。其目的,在于幫助公關(guān)人員內(nèi)強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)、外塑組織形象。    具體而言,本書仍存在著不少疏漏與不足之外。其主要問(wèn)題有二:    一是語(yǔ)言上不夠嚴(yán)謹(jǐn)。作為一部談話體著作,《公關(guān)禮儀》一書難免口語(yǔ)化甚強(qiáng)、邏輯上疏于嚴(yán)謹(jǐn)、體系上不夠系統(tǒng)。為了維護(hù)談話體著作自身所特有的風(fēng)格,我盡量不在語(yǔ)言上刻意進(jìn)行雕琢。此點(diǎn)務(wù)請(qǐng)廣大讀者見(jiàn)諒。    二是素材上小有重復(fù)。公關(guān)禮儀所關(guān)注的許多具體問(wèn)題,與其他行業(yè)禮儀難免有所重合。雖然我對(duì)此點(diǎn)盡量加以避免,但難以保證完全無(wú)此問(wèn)題。    最后,深深地感謝廣大讀者對(duì)我的厚愛(ài)與支持!感謝出版社和責(zé)編編輯為本書出版所付出的辛勤勞動(dòng)!    作  者

編輯推薦

《禮儀金說(shuō):公關(guān)禮儀》編輯推薦:禮儀專家金正昆禮儀系列圖書全面升級(jí)版!作為禮儀泰斗、中國(guó)2008年奧運(yùn)會(huì)禮儀顧問(wèn)、2011年西安世界園藝博覽會(huì)禮儀大使、CCTV—10《百家講壇》禮儀專欄撰稿人,金正昆教授在央視、央廣電臺(tái)等全國(guó)幾十家知名媒體禮儀節(jié)目中擔(dān)任主講嘉賓,多部禮儀著作成為國(guó)家教育部“十一五”規(guī)劃教材。金教授根據(jù)三十多年禮儀教學(xué)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)所打造的“禮儀金說(shuō)”系列讀本在圖書市場(chǎng)一直受到讀者喜愛(ài),成為眾多企業(yè)員工培訓(xùn)指定讀本。

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