食用菌名特產(chǎn)品栽培新技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《食用菌名特產(chǎn)品栽培新技術(shù)》介紹了我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)漫長(zhǎng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和嚴(yán)酷的自然選擇，培育的29種歷史名優(yōu)食用菌和地方特產(chǎn)。目的在于能在培植名菇、研究名菇、發(fā)展名菇的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出更多的、經(jīng)得起歷史考驗(yàn)的食用菌名特產(chǎn)品，推向市場(chǎng)，推向世界，創(chuàng)中國(guó)之食用菌品牌。　　《食用菌名特產(chǎn)品栽培新技術(shù)》資料性及技術(shù)性并重，內(nèi)容詳實(shí)，方法可行，圖文并茂，文字淺顯，是廣大食用菌培者和愛好者的良師益友，也可供大專院校有關(guān)專業(yè)的師生參考。

書籍目錄

總序前言一、徽州香菇（徽菇）栽培法二、贛州香菇（贛菇）栽培法三、汀州香菇（閩菇）栽培法四、北江香菇（北江菇）栽培法五、浙江香菇（處蕈）栽培法六、壽寧花菇栽培法七、五臺(tái)“天花”（平菇）栽培法八、東北榆黃蘑栽培法九、宜豐桃紅平菇栽培法十、滇西南虎奶菇栽培法十一、新疆阿魏蘑栽培法十二、臺(tái)灣鮑魚菇栽培法十三、長(zhǎng)白山亞側(cè)耳栽培法十四、四蘑栽培法十五、臺(tái)蘑栽培法十六、瀏陽(yáng)麻菇栽培法十七、通江銀耳栽培法十八、漳州雪耳栽培法十九、房縣燕耳栽培法二十、康縣“康耳”栽培法二十一、臺(tái)灣毛木耳栽培法二十二、武陵紫木耳栽培法二十三、常山猴頭菌栽培法二十四、會(huì)同棘托竹蒸栽培法二十五、云南干巴菌栽培法二十六、泰山靈芝栽培法二十七、蒙自雞從栽培法二十八、贛閩茶薪菇栽培法二十九、山西真姬菇栽培法主要參考文獻(xiàn)

圖書封面

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