這樣吃氣色才會好

內(nèi)容概要

自《黃帝內(nèi)經(jīng)》的中醫(yī)面診，能觀五官形氣知身體健康，從中掌握“治未病”的先機(jī)。養(yǎng)生專家和中醫(yī)名師聯(lián)手對癥下“藥”，吃出健康氣色。    知食療，也要懂宜忌。如：核桃補(bǔ)腦、烏黑須發(fā)，但含油脂多，火氣大，食多易上火，正上火、腹瀉者不宜吃；紅棗補(bǔ)氣、滋脾胃，但含糖量高，糖尿病患者應(yīng)少食。    食之健康，也要取之有“道”。不同的食物對身體機(jī)能的影響或作用不盡相同，文中提供大量食材的功能特性，有效掌握，合理攝取，既食得美昧，又吃得健康。

作者簡介

李家雄：1951年生，臺灣地區(qū)知名中醫(yī)師，行醫(yī)三十余載，經(jīng)常在日本、新加坡等地巡回講演如何以藥膳養(yǎng)生。有《觀氣色、知病、防病》、《從臉看病》等中醫(yī)養(yǎng)生食療著作。

書籍目錄

什么是面診看五官，觀氣色辨臟腑之病青壯年篇　吃得好，沒煩惱　少年白　核桃黑芝麻奶　滋腎烏發(fā)　印堂發(fā)黑大蒜雞湯　補(bǔ)氣養(yǎng)身　額頭長青春痘　冬瓜排骨湯　排尿順暢　太陽穴青筋多　酸菜炒筍絲　開胃定情緒　眉頭濃眉尾稀　黑豆杜仲棗雞湯　補(bǔ)足精氣　兩眉間毫毛多酸辣湯　心情開朗　兩眉間窄　山藥炒時蔬　益氣潤肺　左眉頭眉毛開花紅燒豬腳　強(qiáng)筋壯骨　右眉頭眉毛開花糖醋菠蘿雞　激發(fā)斗志　眼紅絲　干貝香菇雞湯　減壓力　眼眶黑　番茄洋蔥燉牛肉　益補(bǔ)肝腎　耳朵紅赤　沙茶醬炒羊肉　補(bǔ)腎元?dú)狻”橇呵嗪诿纷欲u排骨　解郁寬心　鼻翼下紅絲　四物雞排　氣血兩順　鼻頭長青春痘　洛神烏梅汁　沁涼退火　人中平酸筍蹄膀　營養(yǎng)筋骨　上唇黑　南瓜湯　清潤腸道　下唇紅腫　五谷汁通氣排毒　健胃整腸　上下唇脫皮細(xì)紋多　蔬菜糙米粥　健脾益胃　嘴巴張不開五寶甜湯　安神補(bǔ)血　嘴周圍色青麻油雞　溫補(bǔ)去寒　掉下巴　蝦仁炒韭菜　體力好　下巴長青春痘　豆豉炒牡蠣清熱　益腎氣　下巴黑　栗子骶骨湯　補(bǔ)腰固腎　臉邊緣灰黑　堅(jiān)果蔬菜色拉　補(bǔ)足精氣中老年篇　食得妙，老來俏　禿發(fā)、白發(fā)首烏黑豆骶骨湯　烏黑頭發(fā)　上眼瞼浮腫　天麻魚湯　止暈眩頭痛　下眼瞼浮腫　味噌魚湯　健胃整腸　眼尾皺紋多　醋拌蓮藕　清熱寧神　左右眼大小不一　海參雞湯　延緩老化　兩眼間皺紋多　苦瓜雞湯　退火解煩憂　兩耳枯黑紅糟羊肉湯　血液循環(huán)好　耳垂皺紋多　十全大補(bǔ)雞湯　防老抗衰　顴骨長斑、枯黑　姜絲蜆仔湯　照顧肝臟　人中僵硬　枸杞酒蝦　補(bǔ)精延壽　嘴開吐舌　四神豬腸湯　消滯開脾胃　地圖舌番茄豆芽排骨湯　通利順排泄　嘴角下垂、雜紋多　豬尾濃湯　使肌膚回春　嘴歪眼斜海帶蓮子排骨湯　防治高血壓　老人斑　黃豆糙米排骨粥　延緩老化兒童篇　補(bǔ)得巧，聰明健康長得好　兩眼間色青　鮭魚蒸豆腐　安撫情緒　斜眼看人蒸蛋　增強(qiáng)腦神經(jīng)　眼神呆滯雞肉丸湯　健腦益智　睡時眼微開蒜泥蒸肉　促進(jìn)發(fā)育　斗雞眼　羅宋湯　保護(hù)視神經(jīng)　喜歡眨眼睛九層塔煎蛋　治食脹氣滯　鼻塞流鼻水　西洋參山藥雞湯　增強(qiáng)免疫力　嘴唇紅腫　海苔醬清粥　調(diào)節(jié)代謝　嘴唇蒼白　黃芪雞絲粥　精神元?dú)馔∽煨埐婚_　番茄炒蛋　健胃食欲好　嘴開開山藥杏仁奶　呼吸順暢　流口水　咖哩雞　祛濕健脾胃　咬嘴唇、指甲　鯽魚莧菜粥　安神鎮(zhèn)靜　舌苔白　薏仁糙米粥　促進(jìn)成長　喜尖叫哭吼桂圓蓮子粥　清心寧神養(yǎng)生事典篇　食材養(yǎng)生學(xué)　健康齊步走

章節(jié)摘錄

插圖：什么是面診看五官，觀氣色辨臟腑之瘸面診，即醫(yī)生運(yùn)用望、聞、問、切四診法來對面部整體以及面部五官進(jìn)行觀察，從而判斷人體全身與局部的病變情況。所謂“相由心生”，內(nèi)在五臟六腑的病理變化或是心理變化，終會表現(xiàn)在臉上的相關(guān)區(qū)域，所以臉部的望診最能洞察病機(jī)、掌握病情。早在兩千年前，我國中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》就指出：“十二經(jīng)脈，三百六十五路，起血?dú)饨陨嫌诿娑呖眨祝└[?！闭f明人體內(nèi)臟功能和氣血狀況在面部有相應(yīng)表現(xiàn)，人們可以通過對面部各種狀況的觀察，來了解人體的健康狀態(tài)和病情變化。因此，面診是有根據(jù)的。五臟之氣外應(yīng)于五竅：鼻者肺之官、目者肝之官、口唇者脾之官、舌者心之官、耳者腎之官。所謂官有“司管”的意思，在臨床上可以歸納為以下：肺氣通于鼻，肺臟和順健康，則鼻能聞香臭；肺有病狀則喘息鼻張，影響呼吸氣息。肝氣通于目，肝氣順則目清明，目清則能辨五色；肝有病狀則目眥會發(fā)青，影響視覺。脾氣通于口，脾和順則口唇能納五谷；脾有病狀則唇色發(fā)黃，影響消化吸收功能。心氣通于舌，心氣和順則舌能辨五味；心氣不順有病狀則舌卷短，且顴發(fā)赤，影響話語清晰。腎氣通于耳，腎氣足則耳能聽五音；腎氣虛則顴與顏黑，且耳鳴耳聾，影響聽力。五色與五臟的相應(yīng)關(guān)系是赤為心色，青為肝色，白為肺色，黃為脾色，黑為腎色。五色主病是：赤色主熱，如滿面通紅，多為陽盛之外感發(fā)熱，或臟腑實(shí)熱；若兩顴潮紅嬌嫩，則屬陰虛火旺之虛熱證等。青色主寒、痛、氣滯、肝風(fēng)和血瘀。黃色主脾虛、主濕。

編輯推薦

《這樣吃氣色才會好》是第一本結(jié)合《黃帝內(nèi)經(jīng)》面診學(xué)與中醫(yī)食療的健康必備書。內(nèi)含55種常見五官病征，110道對癥的養(yǎng)生食譜，分別對青壯年、中老年、兒童三大年齡段面診分析。讓你清楚了了解氣色也是檢驗(yàn)報告，并對如何改善自己的氣色對癥下藥。 氣色也是檢驗(yàn)報告，第一本結(jié)合《黃帝內(nèi)經(jīng)》面診學(xué)與中醫(yī)食療的健康必備書，55種常見五官病征，110道對癥的養(yǎng)生食譜，青壯年、中老年、兒童三大年齡段面診分析。額頭青春痘叢生，額色熏黑，則內(nèi)分泌易失調(diào)，汗尿不通暢。兩眼間皺紋多，則可能是心臟血管功能不良。兩眉太近，眉間氣色黯淡污濁，則呼吸不暢，可毹支氣管有慢性炎癥。鼻頭處痘痘茂盛，可能是胃火大，脾胃濕熱，消化系統(tǒng)失調(diào)。人中僵硬，則腎氣虛，體力不足，性功能易生障礙。雙唇布滿細(xì)紋、不分季節(jié)常脫皮，則可能是腸胃容易發(fā)炎，消化吸收不良。顴骨長斑、色青黑，則就要注意肝功能了。下巴長痘痘代表荷爾蒙分泌有障礙，也表示腎氣耗損或內(nèi)分泌失調(diào)。

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