在家做曲奇餅

出版時(shí)間：2011-1 出版社：吉林科技作者：樸賢真頁(yè)數(shù)：207
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內(nèi)容概要

有些人利用烹制曲奇餅來(lái)調(diào)節(jié)心情，有些人則用曲奇餅作為禮物互贈(zèng)朋友或戀人，也許再也找不到能與之相媲美的甜蜜幸福了。親自選擇材料，自己決定用料多少，不但美味可口，如此制作而成的曲奇餅，比起那些含有食品添加劑的加工食品更健康，這才是在家做曲奇餅的意義。    這本由樸賢真編寫的《在家做曲奇餅》是韓國(guó)15000000人追捧的超人氣面點(diǎn)烹飪書(shū)。    《在家做曲奇餅》告訴你在家做曲奇餅的技巧！

作者簡(jiǎn)介

（韓）樸賢真
    不喜歡復(fù)雜是樸賢真的性格，簡(jiǎn)單和有趣才是她所喜歡的，這一點(diǎn)也體現(xiàn)在了她的烹制方法上。因此，她的曲奇餅受到了很多人的歡迎。 
    不用烤箱。在家也能制作曲奇餅，使她的博客人氣大增。短短幾年，訪問(wèn)量就達(dá)到了1500萬(wàn)人次．好友達(dá)到了5萬(wàn)人，被收藏

書(shū)籍目錄

工具材料小貼士計(jì)量Part 1  香噴噴的堅(jiān)果曲奇餅杏仁巧克力片  曲奇餅  谷物曲奇餅  黑麥曲奇餅  大棗核桃曲奇餅  麥片曲奇餅  豆粉球曲奇餅  炒面曲奇餅  杏仁曲奇餅  椰子果曲奇餅  咖啡花生曲奇Part 2  加入蔬菜、水果的軟曲奇餅Part 3  面餅冷凍，即切即烤脆生生的酥脆餅Part 4  大家都愛(ài)吃的多樣曲奇餅Part 5  不加黃油的蘇打餅Part 6  暖暖的，飽飽的早餐餅Part 7  餐后享用的美味甜點(diǎn)Part 8  美味又有營(yíng)養(yǎng)的零食

編輯推薦

《在家做曲奇餅》制作一些簡(jiǎn)單的零食，以備與家人輕松享用，難道除了那些繁雜的制作方法真的就沒(méi)有別的簡(jiǎn)便方法了嗎？制作曲奇餅就只是那些專家們的專利嗎？沒(méi)有烤箱就做不出美味的甜餅了嗎？絕對(duì)不是。只要擁有這本由樸賢真編寫的《在家做曲奇餅》，在家制作多種多樣的曲奇餅便是一件簡(jiǎn)單而且愜意的事了。

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無(wú)

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

還沒(méi)讀過(guò)(79)
勉強(qiáng)可看(578)
一般般(986)
內(nèi)容豐富(4091)
強(qiáng)力推薦(335)

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用戶評(píng)論 (總計(jì)39條)

終于到手的這本書(shū)可以在家里盡情享受制作曲奇餅的樂(lè)趣和美味。書(shū)中圖片清晰精美，制作過(guò)程詳細(xì)精準(zhǔn)。每一款都讓人垂涎欲滴。最最能讓我購(gòu)買這本書(shū)的理由是，每一款曲奇餅無(wú)需電烤箱，只需平底鍋即可，真是妙不可言!正在備料，馬上動(dòng)手制作！
很喜歡吃點(diǎn)心，但家里沒(méi)有烤箱，有很多東西只能望而止步。
這本書(shū)就是介紹如何不用烤箱，用家里和超市中能夠買到的材料就能做出的點(diǎn)心，讓享受美食的道路化繁為簡(jiǎn)。
如果你愛(ài)吃并愛(ài)做曲奇餅，不是開(kāi)蛋糕點(diǎn)心店去外賣而只是自己享受著他們，或是希望能夠與家人和朋友分享自己的喜愛(ài)的食物，我很推薦這本書(shū)。
第一次知道還有這么的曲奇，讓我感覺(jué)聯(lián)想翩翩有了很多的自己創(chuàng)意。做了一款紅棗核桃曲奇，今天早上就被兒子掃蕩一空，喜歡做些小點(diǎn)心的朋友可以看看這本書(shū)特別是家里還沒(méi)打算買齊設(shè)備的！
非常實(shí)用的好書(shū)，里面的曲奇餅干h制作簡(jiǎn)單，也很好吃，成功率很高
簡(jiǎn)單易行的容易操作做我最喜歡的曲奇買的值！
里面有很多中曲奇的做法，就是不知道難操作不，正在研究中
還不錯(cuò)?？梢宰约涸诩依镒鳇c(diǎn)心了。開(kāi)心。
應(yīng)該不難操作，在家做著試試。呵呵
很實(shí)用的書(shū)，至少用平底鍋?zhàn)鲲灨?，是可以嘗試的
內(nèi)容品種多，材料簡(jiǎn)單易學(xué)，不用太復(fù)雜的工具，就一個(gè)紅太狼的平底鍋，實(shí)在好啊?。?！值得加分?。。?/li>
書(shū)質(zhì)量很好，圖片也清楚，材料都挺容易買的，準(zhǔn)備過(guò)幾天試做一下。
非常好的一本書(shū)，適合新手入門。圖文并茂，紙張印刷都不錯(cuò)，還有作者細(xì)心的小貼士，介紹心得和小竅門。買來(lái)試著做了做，漸入佳境。饞貓們行動(dòng)吧！
書(shū)的質(zhì)量很好，是正版的。看了還沒(méi)試，但步驟、分量介紹都很仔細(xì)，學(xué)做應(yīng)該不難。
很喜歡，不過(guò)擔(dān)心材料會(huì)買不到
生活開(kāi)始豐富多彩！而且營(yíng)養(yǎng)干凈，也沒(méi)有外面買的那么多添加劑！孩子很喜歡！
內(nèi)容簡(jiǎn)單易學(xué)，都是身邊容易找到的食材。值得購(gòu)買
品種很多，蠻喜歡的。
材料都比較容易買到，不錯(cuò)，做法不難，不過(guò)我是用電磁爐弄，火候很難掌握，第一次弄，全焦了···不過(guò)試了幾次成功
女兒想買的，但還沒(méi)看她動(dòng)手過(guò)。有時(shí)間陪陪她一起完成。
好值得看
不錯(cuò)！仔細(xì)！實(shí)用
這本書(shū)好實(shí)用啊太好看了
從排版到內(nèi)容，令人很有一試的感覺(jué)。覺(jué)得生活是如此的多姿多彩
在家試過(guò)做了，為什么做不出來(lái)蛋糕店的餅干的味道，因?yàn)闆](méi)有添加劑，囧
這本書(shū)還不錯(cuò)，簡(jiǎn)單易學(xué)，照著書(shū)上介紹的做了幾次，我用的是烤箱，雖然做的還不算好，但是自己親手做的。
書(shū)中的內(nèi)容很有幫助，就是平時(shí)顧不上做。
這本書(shū)是在新華書(shū)店看到的。書(shū)圖文并茂，介紹的較詳細(xì)，很喜歡又覺(jué)的小貴。在DD網(wǎng)上看到了有就當(dāng)機(jī)立斷下了單，和另外一本書(shū)一共花了一本書(shū)的錢。今天中午收到還沒(méi)來(lái)得及實(shí)踐。相信不錯(cuò)。
不錯(cuò)，不錯(cuò)，味道不錯(cuò)
沒(méi)有烤箱，用平底鍋就是吃起來(lái)不太好吃，有的時(shí)候外面熟了可里面還沒(méi)有熟，能吃到面粉的味道。里面寫的樣式倒是挺豐富的，如果家里有烤箱的話，還是建議用烤箱吧
覺(jué)得不是很適合家用，跟介紹的不是很符
書(shū)本質(zhì)量一般，
不過(guò)還沒(méi)試
容易操作，步驟圖詳實(shí)，有無(wú)烤箱都可以制作出美味的甜點(diǎn)，很滿意。
買來(lái)翻了翻，覺(jué)得不錯(cuò)，就是不知道能不能做成功
相當(dāng)實(shí)用，照著做好幾次了，很不錯(cuò)，值得擁有！
第一次看韓國(guó)人寫的烹飪書(shū)，原來(lái)是很好和很仔細(xì)的，內(nèi)容很淺白，也提供了很多有用的知識(shí)和手法，作者用一般家庭中的平底鍋和簡(jiǎn)單的材料，做出不同的美味曲奇餅和早餐餅，對(duì)于好像我這種不想買烤箱的人提供了很大的幫助。
很好啊，簡(jiǎn)單易操作，有過(guò)程圖很吸引人，推薦給沒(méi)有烤箱的朋友了。
這是第一次在卓越購(gòu)書(shū)，不怎么滿意，雖然書(shū)是正版卻是被水泡過(guò)了，一同發(fā)來(lái)的另一本書(shū)完好無(wú)損，可見(jiàn)不是快遞過(guò)程中造成的，卓越負(fù)責(zé)發(fā)貨的工作人員事先好像沒(méi)有仔細(xì)檢查。
圖解詳細(xì)，程序配料也很簡(jiǎn)單，最適合在家學(xué)著做，很多小辦法很實(shí)用。超級(jí)喜歡！！

在家做曲奇餅

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